第五十四章 開(kāi)業(yè)(上)
臘月初八這天,蘇家人又起了個(gè)大早,蘇媛媛上官浩毅蘇小山蘇大山幾人早早就去了酒樓,蘇家其他人可以晚點(diǎn)再去。
來(lái)到酒樓,干活的人早已等候在門(mén)口,看見(jiàn)蘇媛媛等人,紛紛上前恭喜。
“咱們都進(jìn)去吧,外面冷?!闭f(shuō)著蘇媛媛緊進(jìn)了酒樓。
“你們排好隊(duì),我來(lái)安排工作。”看著全部就來(lái)的人員,蘇媛媛清了清嗓子,“今天咱們酒樓剛開(kāi)業(yè),至于人多不多我也不知道,我要說(shuō)的是,不管多少人我們都要打十二分精神,不能有一絲馬虎,哪怕最后只有一個(gè)人來(lái),我們也得把客人照顧好,因?yàn)榭腿司褪巧系邸!?p> “好?!北娙思娂婞c(diǎn)頭,“小東家,你放心,我們肯定會(huì)好好干的?!?p> “好的,那你們?nèi)ッΠ伞!碧K媛媛一擺手,眾人各忙各的去了。
“媛寶咱們干啥?”蘇小山有些不知所措的看著忙去的眾人。
“肯定是先熟悉這里,到時(shí)候客人來(lái)的時(shí)候得你安排,等后面忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,交給我爹,所以現(xiàn)在小叔你現(xiàn)在的任務(wù)就是和我爹熟記哪個(gè)包廂能做多少人,哪個(gè)包廂位置好?!?p> “好的?!碧K小山點(diǎn)頭和蘇大山先從二樓開(kāi)始。
彼時(shí)蘇媛媛身邊只有上官浩毅一個(gè)人了,“媛寶,我們呢,做什么?”
“我們肯定是在門(mén)口吆喝呀,不然客人怎么知道咱們酒樓美食呢?!碧K媛媛想到前世那些酒樓飯店,好多都是老板親自在門(mén)口吆喝。
約摸巳時(shí)末的時(shí)候,蘇媛媛拉著上官浩毅來(lái)到酒樓門(mén)口,彼時(shí)路上人來(lái)人往,大多數(shù)人都是匆匆走過(guò),只有極少數(shù)人停下來(lái)看。
蘇媛媛清了清嗓子,“走過(guò)路過(guò)的鄉(xiāng)親們,都過(guò)來(lái)瞧一瞧看一看,咱們酒樓今天開(kāi)業(yè)了,只要是今天進(jìn)來(lái)吃飯的人一律優(yōu)惠一半了?!?p> 聽(tīng)到優(yōu)惠一半,有不少人上來(lái)問(wèn)問(wèn),到底是什么吃食,一聽(tīng)是沒(méi)吃過(guò)的吃食,好多人打了退堂鼓,萬(wàn)一出去問(wèn)題咋辦。
一品火鍋對(duì)面茶樓某一個(gè)房間里,李老板一邊喝著茶,一邊看著對(duì)面的情況,看到這里張掌柜不厚道的笑了,“天作孽猶可活,自作孽不可活?!?p> 李老板對(duì)面也坐著一個(gè)人,此人正是劉大廚,“哼,和我們作對(duì)簡(jiǎn)直不知死活,就連老天爺爺爺幫著我們,今天這么冷,吃飯的人肯定不多?!?p> 李老板擺了擺手,“哎,此話(huà)不能這樣講,應(yīng)該是不和我們合作,有她吃苦的時(shí)候,咱們的人還沒(méi)過(guò)來(lái)嗎?”
“快了,咱們應(yīng)該伺機(jī)而動(dòng),現(xiàn)在他們酒樓目前還沒(méi)人進(jìn)去吃,等生意最好的時(shí)候?!眲⒋髲N露出一個(gè)你我都知道的眼神。
“還真有你的?!崩罾习宀](méi)反對(duì),默認(rèn)了劉大廚的行為。
接連走了好多人之后,蘇媛媛有些苦惱了,“怎么會(huì)這樣呢,不應(yīng)該說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,或者說(shuō)好的嗎?”
“應(yīng)該是被騙怕了吧,我聽(tīng)說(shuō)以前這家酒樓吃死過(guò)人,就是他們沒(méi)吃過(guò)的吃食,叫什么大鍋菜?!鄙瞎俸埔慊叵胫皫兹章?tīng)來(lái)的消息。
“不對(duì)啊,我之前也打聽(tīng)過(guò),我怎么不知道。”蘇媛媛不解的看著沈浩毅。
“傻話(huà),這種事情一般不可能打聽(tīng)到,要不然這酒樓怎么轉(zhuǎn)出去?!鄙瞎俸埔阈χ嗣K媛媛發(fā)絲。
“哦,那李老板也太不厚道了,再這樣下去咱們中午肯定是沒(méi)生意了?!?p> “放心吧?!鄙瞎俸埔惆参恐K媛媛,他自有安排。
“我想起來(lái)了,我可以這么做?!碧K媛媛想到前世,有種先嘗后買(mǎi)的方法。
于是乎天下一鍋大門(mén)口一側(cè),蘇媛媛擺上了四個(gè)小爐子,爐子上面有紅油鍋,番茄鍋,三鮮鍋,菌湯鍋四種口味,旁邊放了不少菜還有一些肉。
“媛寶你這是做什么。”上官浩毅不知道蘇媛媛在干嘛,奇怪的問(wèn)道。
蘇媛媛神秘一笑,“當(dāng)然是做活動(dòng)啦!”
“這是什么稀奇古怪的活動(dòng),我咋沒(méi)見(jiàn)過(guò)?”上官浩毅更加不明白了。
“他們不是不相信咱們嗎,我就要讓他們先嘗嘗味道如何?!闭f(shuō)到這里蘇媛媛才想起來(lái),沒(méi)有碗和筷子,趕緊讓人送碗和筷子過(guò)來(lái)。
做完這些蘇媛媛又開(kāi)始吆喝,“走過(guò)路過(guò)的鄉(xiāng)親們過(guò)來(lái)瞧一瞧,過(guò)來(lái)看一看,如果有興趣,我們可以先試吃一下,喜歡的可以進(jìn)來(lái)吃,不喜歡的也可以選擇走人。”