第25章：小龍蝦出鍋

　　“沒油煙的？對了，剛這小兔崽子說你家有啥秘方？”

　　蔣國財腦子冷靜了不少。

　　“對，我家祖上是給宮里老佛爺做飯的廚子，有秘方烹飪小龍蝦，味道特別不錯?！?p>　　“小龍蝦還需要什么秘方？”蔣國財更加不理解。

　　王浩東想了想：“這樣，叔你看這樣行不行，晚上我給你送一盆過來，你看看味道怎么樣?！?p>　　“如果你覺得味道行，那就支持我們下，我們都是一些窮學生，子龍為人仗義，看我們都在為即將到來的大學學費發(fā)愁，所以愿意帶著我們做?！?p>　　“我們都非常感謝他?！?p>　　蔣國財皺著眉頭想了想，話都已經(jīng)說到這份上了，總要給人一個機會吧。

　　半天后說：“你別看這塊做夜宵的生意好像都很好，但這里的競爭也特別大?！?p>　　“如果你沒有特別的味道，在這塊也很難生存，那你晚上送過來給我嘗嘗，我先看味道合適不合適?！?p>　　說完就扭頭回店里。

　　不過走到一半的時候，手伸向了蔣子龍的耳朵，蔣子龍趕緊躲：“爸，我告訴你別逼我給爺爺打電話啊?！?p>　　“你！”

　　“咳！”

　　蔣國財最終還是轉(zhuǎn)身離開。

　　在他走了后，蔣胖子趕緊說：“兄弟，接下來看你的了?！?p>　　“有信心嗎你？”

　　“當然，走吧，文三他們應該已經(jīng)到了我家倉庫那邊?！?p>　　事情只能算是完成了一半，王浩東還不敢大意。

　　趕緊扶著單車踩著就準備走，不過跨上去后腿用力一蹬，紋絲不動…

　　回頭一看，蔣胖子已經(jīng)坐如鐘的坐在了后邊，呆呆的望著他：“怎么了東哥？走??？”

　　王浩東長嘆了口氣：“你可以坐車嗎，我車轱轆都扁了，我怕還帶著你會徹底成橢圓形。”

　　“哦，那我自己坐車吧?！笔Y胖子很是知趣的起身。

　　王浩東又找他借了十塊錢，然后飛奔向了菜市場那邊。

　　前世華墻北邊上搞夜宵的那哥們兒跟他講過。

　　西區(qū)菜市場這邊有一個叫夏記鹵牛肉店的生意特別好。

　　他家的鹵料配方真是祖?zhèn)?，后來因為總是有人來問他賣不賣配方，老板特別聰明，干脆就把一些八角，香葉桂皮…

　　等各種香料，按照他家的配方比例打包在一起，再用布包縫成了一個個的鹵料包對外銷售。

　　生意比他賣鹵牛肉還賺錢，這樣，配方比沒有賣掉，同樣的又能通過料包賺錢。

　　那哥們兒也是突發(fā)奇想，于是把那個料包結合大筒子骨一起熬湯。

　　再用這種湯來煮小龍蝦，結果不用多講了，味道一絕！

　　所以他這會就是要去買食材。

　　大豬骨，料包，市場里小龍蝦僅賣五毛錢一斤，還是大個兒品相最好的。

　　這給了極大的信心。

　　東西采購完了后，又馬不停蹄的往家里不常用的那個倉庫跑。

　　吳青，文三，潘軍，蔣胖子幾個人已經(jīng)全部都在這邊等著了。

　　一看王浩東回來，趕緊湊過詢問，王浩東沒時間和他們講多話，一個個的開始指揮。

　　撥龍蝦線，去頭殼，刷子刷干凈…

　　幾個人圍在了一起按照王浩東指揮的方式處理龍蝦。

　　倉庫里廚房的一切用具都有，以前王浩東的爺爺來這邊住過一段時間。

　　所以東西齊全。

　　王浩東那邊弄鹵湯。

　　這一弄，又去了整整三個多小時，熬煮的鹵料香味已經(jīng)和豬骨湯充分的結合。

　　濃郁芬芳的香氣瞬間擴散了出來，幾個人精神為之一震，全都圍在鍋子邊上。

　　王浩東精神力非常集中，起鍋燒油，達到了油溫后倒入處理干凈的小龍蝦。

　　蝦殼在鍋子里滾燙了幾個來回后，馬上變成了令人充滿食欲的紅色。

　　爆炒到了一定程度后，倒入剛剛鍋子中的鹵水開始熬煮…

　　下午五點，一盆子小龍蝦放在了桌子上，王浩東前世是個非常有儀式感的人。

　　弄了幾根香菜擺在上邊。

　　香味撲鼻，瘋狂刺激著幾個人的味蕾，綠紅相間，色香俱全，那么就只剩下一個味了。

　　吳青像個小饞貓般盯著這一盆子小龍蝦：“哥，你哪里學來的呀，以前沒發(fā)現(xiàn)你還會做飯啊?！?p>　　王浩東把手洗了下，捏著一個小龍蝦湊到了吳青的嘴邊：“嘗嘗?！?p>　　吳青也不客氣，秀氣的櫻桃小嘴一口把小龍蝦咬了過去，嗦了下。

　　頓時，一股讓味蕾瞬間炸開的味道，在小妮子嘴里瘋狂的亂串，皙白的小臉蛋像是綻開了花兒。

　　“哥，這味道真太絕了！”

　　“我，我不知道該怎么形容”

　　“有這么夸張嗎？”文三和其他幾個人也不信，一個個拿起了筷子夾著往嘴里送。

　　不言而喻，一個個很快呆若木雞。

　　蔣胖子更是一拍大腿：“煮的時候隔著老遠就能聞到，香有了?！?p>　　“紅彤彤的，看上去特別有食欲，色有了?！?p>　　“現(xiàn)在這味道…我從沒想過，小龍蝦還可以這么做！”

　　“色香味俱全，快打包一份給我老爹去嘗嘗，東哥，我跟你說，我是在那邊長大的，這東西我預感能把那些燒烤打下去！”

　　幾個人趕緊收拾，其實肚子已經(jīng)餓的不行。

　　但斗志滿滿。

　　就這樣，五人在下午六點的時候把這一盆小龍蝦送到了蔣國財面前。

　　蔣國財上午的時候是真沒有當回事，也只是應付了下王浩東他們幾個。

　　原本以為他們會知難而退，可沒想到，這幾個孩子真送了一盆小龍蝦過來。

　　這會他在店里望著這盆小龍蝦左右右右的看：“這吃的不費勁啊，殼都沒去，當年宮里老佛爺真好這口？”

　　“香倒是挺香的。”

　　王浩東點了點頭：“對，祖?zhèn)鞯拿胤??！?p>　　“叔，您嘗嘗，我們就按上午的那個約定，如果味道您覺得不行，不適合賣，我們絕對放棄?！?p>　　蔣國財嗯了下，從邊上拿了雙筷子過來夾了個：“我還是有些懷疑，這玩意兒就屁股上一小塊肉，吃的也費勁?！?p>　　“去吃燒烤肉串不實在嗎。”

　　邊說著把小龍蝦塞進了嘴里。

　　入口的一瞬間，蔣國財臉上的肌肉猛的抽搐了下，半天沒了聲音。