第12章:第一天試水
第二天一大早,李可就起來(lái)了。
先去廚房嘗了下昨天晚上鹵的東西,果然經(jīng)過(guò)一夜的浸泡,味道更加好了。
李可先把夫妻肺片撈出來(lái),控干水分,然后稱出一斤一斤的裝到塑料袋里。
然后是虎皮鳳爪,也是一斤一袋。
鹵蛋分別用一個(gè)個(gè)用小的塑料袋單獨(dú)裝好,再裝進(jìn)大袋子。
香干不用分裝,直接一個(gè)大袋裝好。
忙完這些李可才去院子里蹲在水井旁洗漱。
邊刷牙邊在想怎么用自行車帶。
洗漱完去拿毛巾路過(guò)自行車的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自行車后座兩旁分別綁了兩個(gè)竹簍,用麻繩固定到后座鐵架上。
也太貼心了吧,也不知道陳行一什么時(shí)候弄的。
昨天晚上還沒有,今天一大早就已經(jīng)綁上了,總不能是半夜起來(lái)弄的吧。
去西邊雜物房看了一眼,房間沒人,不知道他一大早又去哪了。
李可吃了兩個(gè)鹵雞蛋,然后把裝好的東西放到竹簍里,左右各放了大半簍保持平衡,又在家里找了塊雨布,用剪刀裁開蓋上。
收拾好這些,就聽到堂屋掛鐘鐺鐺鐺敲了十下,李可準(zhǔn)備出發(fā)了。
半上午出發(fā),太陽(yáng)已經(jīng)大高,剛騎了一會(huì)兒,李可就被曬的汗流浹背。
好不容易找了個(gè)陰涼地兒,把提前準(zhǔn)備好的涼水拿出來(lái)灌了幾口,又拿出毛巾掛在脖子上。
怕不趕趟,也沒敢多歇就又出發(fā)了。
到的時(shí)候鞋廠門口已經(jīng)有幾個(gè)小攤了,賣盒飯的,賣餛飩涼皮的,還有兩個(gè)賣水果的,和一個(gè)賣冰棍的大爺。
賣盒飯的是一個(gè)的年輕小伙兒。
賣餛飩涼皮的是一對(duì)小夫妻。
賣水果的好像是一對(duì)母子,一人管一個(gè)攤子。
賣冰棍的老大爺最佛系,一個(gè)人靠著大樹搖著蒲扇,愿者來(lái)買。
還好,沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,大家賣的都不一樣。
雖然大家賣的不一樣,但其實(shí)都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,畢竟人只有一個(gè)肚子,吃完盒飯就吃不下餛飩了。
天真熱啊,就是不知道現(xiàn)在幾點(diǎn)了,看來(lái)很有必要買個(gè)手表。
好的位置已經(jīng)沒有了,李可要么去遠(yuǎn)點(diǎn)樹蔭下,要么就在大太陽(yáng)下。
李可先把自行車停到樹蔭下,然后拿了兩個(gè)鹵雞蛋,去跟鞋廠保安套近乎,順便看看時(shí)間。
今天兩個(gè)保安值班,其中一個(gè)還是昨天收到香煙腐蝕的那個(gè)大叔。
大叔看到李可過(guò)來(lái)非常熱情,問(wèn)她帶杯子沒,可以過(guò)來(lái)接水喝。
李可忙說(shuō)自己帶水了,再一看過(guò)五分鐘十二點(diǎn),也沒來(lái)得及過(guò)多寒暄,趕緊推著自行車去了離大門近的地兒接受太陽(yáng)暴擊。
李可走后,另一個(gè)保安問(wèn),“老宋,那是你家親戚???”
“不是,昨天才認(rèn)識(shí)的?!?p> “昨天才認(rèn)識(shí),你今天就這么熱情,你不對(duì)勁?!?p> “老李,我問(wèn)你,門口那些擺攤的,你吃過(guò)誰(shuí)的雞蛋,抽過(guò)誰(shuí)一根煙?”
“老宋,你還抽人家煙了,不厚道啊,趕緊拿出來(lái)。”
“其實(shí)也不差這一口雞蛋一盒煙的,我是看這個(gè)小姑娘,小小年紀(jì)出來(lái)養(yǎng)家糊口不容易。
順手的事能幫一點(diǎn)就幫一點(diǎn)。最主要是這姑娘會(huì)來(lái)事,又能舍下面子,以后啊,肯定不是一般人?!?p> “咦,這雞蛋真香,你不差這一口雞蛋,我差,你的給我吃吧?!崩侠钫f(shuō)著就伸手去拿。
“一邊去啊。”老宋趕緊三下五除二把雞蛋吞了。
“你別說(shuō)啊,是挺好吃,跟咱家里做的都不一樣,都怪你,搶什么搶,我都沒品出味兒來(lái)。”老宋一邊吧唧嘴回味,一邊抱怨。
老李老宋在保安室吹著小風(fēng)扇吃著雞蛋美哉美哉,李可在太陽(yáng)底下曬的頭發(fā)懵。
從來(lái)沒覺得這五分鐘這么漫長(zhǎng)。
好不容易等到鞋廠下班。
人一涌而出,三三兩兩女工手挽著手出來(lái)。
大家都走向相熟的攤子,買盒飯的買盒飯,吃餛飩的吃餛飩,還有的買了水果往家走。
李可來(lái)不及多想,畢竟人流就這一會(huì)兒,很快就會(huì)走光。
“美味的夫妻肺片,新鮮的虎皮鳳爪,免費(fèi)吃免費(fèi)嘗,不好吃不要錢,大家走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)?!惫芩叨耍羁芍苯映堕_嗓子開始吆喝。
周圍小販都驚呆了,畢竟是九十年代,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)興起沒多久,改革開放的春風(fēng)還沒吹到這個(gè)偏僻落后的北方小城。
政策時(shí)不時(shí)有變動(dòng),個(gè)體戶地位很低,大家賣東西都是偷摸的,哪有人見過(guò)這陣仗啊。而且頭回聽說(shuō)免費(fèi)吃,什么情況?
“那姑娘吆喝的啥?”
“免費(fèi)吃?!?p> “她不怕賠錢啊?”
“那誰(shuí)知道呢?”
“她賣啥的?”
“夫妻肺片,還有那什么鳳爪。”
“那是啥?”
“不知道,沒聽說(shuō)過(guò)?!?p> 周圍小販怎么議論不重要,聽到吆喝的女工,三三兩兩開始朝著李可走去。
李可周圍圍了一圈,大家都在觀望,等待第一個(gè)吃螃蟹的人。
人畢竟都有占小便宜的心理,買不買的,免費(fèi)品嘗沒有人會(huì)拒絕。
“可以免費(fèi)吃?”一個(gè)穿紅格子襯衫的姑娘問(wèn)道。
“對(duì),好吃的夫妻肺片,免費(fèi)品嘗先嘗后買,不好吃不要錢?!崩羁啥顺霰P子,上面擺著切成小塊的夫妻肺片。
陽(yáng)光下紅光油亮,散發(fā)著誘人的香味,每塊上面都插著牙簽。
既方便吃又不臟手,李可把后世大型商超推廣新品的試吃套路學(xué)了過(guò)來(lái)。
紅格子襯衫姑娘小心翼翼的拿起一塊,放在嘴里。
“怎么樣,怎么樣?”她旁邊挎帆布包的姑娘問(wèn)。
“超級(jí)香,超級(jí)好吃,你快嘗嘗?!奔t格子襯衫姑娘一邊咀嚼,一邊瘋狂點(diǎn)頭。
圍觀的姑娘們聽完,也想知道超級(jí)香是有多香。
于是一只只手伸向了試吃盤。
人群中很快出來(lái)夸贊聲和討論聲。
“你這東西怎么賣啊?”一個(gè)時(shí)髦卷發(fā)的女的問(wèn)。
“大伙兒剛試吃的是夫妻肺片,八塊錢一斤,買一斤送一片香干。”
“你這也太貴啦?!?p> “我這夫妻肺片,是用上好的牛腱子牛筋牛肚做的,再加上獨(dú)家秘制調(diào)料。
大伙兒想想,咱買生的牛腱子,是不是還得六塊錢一斤。
況且一斤生的只能出六兩熟的。市場(chǎng)上熟牛肉可是要賣十塊錢一斤的。
這夫妻肺片咱買回家,可以配粥配面條配大米飯,大人小孩兒都愛吃?!?p> 李可開始介紹夫妻肺片的用料,給產(chǎn)品塑造價(jià)值。
獨(dú)家秘制強(qiáng)調(diào)珍貴和獨(dú)一份兒。
和市場(chǎng)熟牛肉的價(jià)格對(duì)比是設(shè)定價(jià)格錨點(diǎn)。
配粥配米飯配面條是構(gòu)造使用場(chǎng)景。
自己上輩子做銷售學(xué)的東西真是一點(diǎn)沒浪費(fèi)。
幸好自己上輩子一直學(xué)習(xí),一直奮斗。
雖然奮斗的成果現(xiàn)在沒了,但學(xué)到的本事都是自己的,可以靈活運(yùn)用。
要不然重生也沒啥意義。
如果上輩子是個(gè)草包,重活一世還是個(gè)草包。
“我要一斤?!?p> “給我也來(lái)一斤。”
“能先要半斤嗎?”