44 羊腿肉獨特的風味來源
汪文瞧著自己的下面的界面。
這次初次評價超越之前的評價，是個巨大的收獲。
【蜜汁烤羊腿
外焦里嫩，鮮香爽口，肥而不膩。
熟練度：中級（200/1000）
蜜汁烤羊腿評價：
不錯，不錯，想必從上一場同蒙人第一勇士打斗中思考學會了烤肉的精華。
注：魚羊鮮，要不考慮在弄點魚來吃?！?p> 砍完這一片，汪文不知道這巨大的收獲如何觸發(fā)。
難道是沈玲？
不像啊，這其中可沒有什么發(fā)現(xiàn)。
汪文率先用小刀切一下一塊，品嘗了一下。
就在汪文獲得廚神系統(tǒng)的時候，自己的舌頭也是變得靈活了起來，對于許多菜品一品嘗便是能夠從中感受到所用的香料。
“姜片，蒜瓣，香葉，當歸，桂皮，白糖，鹽巴，料酒，老抽“
都是腌制的東西，沒有什么特別的。
隨后汪文又是再次切下一片來，他又吃了下去。
“有些果木味的香氣。我倒是忘記了?！?p> 汪文想到前線日子光祿寺送來宮里駁回的一批過冬用的果木。
工部柴炭司新來的辦事人員送給那些公公的辦事銀錢少了，那些公公自然就會讓其通過，直接從樹木中找出蟲洞駁回不要。
那官員也是沒法，在光祿寺吃飯的時候碰巧遇見了汪文。
他與汪文相談甚歡，當即聽聞汪文是個廚子，便打算把這一批果木送個汪文當柴燒。
這倒是便宜了汪文。
汪文聽見以后直接將其這批果木拿來自己用，他也不推遲，但也不好意思白拿，當即決定給人做上一桌飯菜。
一桌飯菜對于汪文來說太過簡單，汪文當時給人做了一桌菜肴獲得了所有果木。
“果木帶來的氣息，果然不錯?！?p> 汪文拿著羊腿，將其一片片的片了下來。
這一次速度很快，每一片厚薄均勻，肥瘦相間。
這種成果就連汪文都想象不到，刀法到了中級竟然會有如此好的效果。
一旁的幾人也是，除了享受羊腿的香氣，對于汪文的刀法表現(xiàn)也是驚訝，像是藝術一般。
沈玲眼中，汪文手上的刀已經(jīng)轉(zhuǎn)了起來。
沈玲對于汪文的崇拜再次增加了些許。
而至于黃夫人倒是看的普通，這種場面她又不是沒有見過，畢竟過去養(yǎng)父也是武人，倒是覺得稀松平常。
黃老頭看的心驚，而是心中另一種稱贊：“這怕不是剛才從趙步吉那里悟到什么，這刀法精進的怕是快要躋身一流高手之列。”
不過若是刀客真有這種技術，倒是不會用來切肉，他們都很珍惜的自己的刀，自己的名聲。
要是被傳出去怕算是丟人臉面的事情。
“這種刀法，不錯，要是配上上好的蘸醬，吃上一口，定是舒服?！?p> 黃老頭吃了些日子汪文做的菜，算是有了點想法。
汪文聽了則是搖搖頭：“這次倒是不需要，我腌制這么久為的就是能夠好好的享受菜肴的美味，來，嘗嘗?！?p> 汪文遞給黃老頭一片烤好的肉片。
黃老頭拿著手中的烤羊腿片，只見里面粉紅散發(fā)著獨特的果木香味，而在這片羊肉外面一層焦褐色的焦化層，看著挺賞心悅目的。
觀賞一遍，黃老頭仰頭將其放入嘴中。
外面酥脆，內(nèi)層卻是由于吸收了足夠多的腌制汁水。
“外酥里嫩，柔嫩多汁，美味。”
本來感覺沒有多餓的黃老頭被美味一刺激，便是感覺食指大動，食欲大開。
黃夫人則是有禮貌毫不猶豫的等著。
沈玲則不然，已經(jīng)提前把剩下的羊腿骨頭抱著啃了起來。
骨頭上面的殘肉弄得沈玲滿嘴都是油。
“你以后不說什么大富大貴，至少不會餓著，干嘛一來抱著羊腿骨頭啃?！?p> “我聞著里面的香氣，你看！”
沈玲一掌劈開骨頭，里面乳白色的骨髓流了出來，冒著熱騰騰白氣。
“小姑娘識貨，好東西啊。”
黃老頭贊揚道且示意自己想要吃。
沈玲卻是不管，她不喜歡黃老頭而是將骨髓遞給了黃夫人：“黃夫人嘗嘗，這東西味道不錯?！?p> 黃夫人接過了沈玲手中羊骨髓。
黃夫人先是一嘗，羊骨髓沒有腥味，還保持鮮味，甚至有些果味甘甜還在其中。
黃夫人眼睛明亮，望著汪文：“果然老頭子說的不錯，娃子做菜有一手，第一次吃到味道如此別樹一格的羊骨髓。
當然還有沈玲妹子也是會挑東西。”
說著，黃夫人又將剩下一半羊骨髓一點點的拿起來窸窸窣窣的吸了進去。
黃老頭白白的看著，很不甘心的抓了幾片羊肉塞入嘴中。
羊腿肉也是頂級，可是聽著妹子描述還有那表情，黃老頭感覺自己嘴中的羊肉味道差了幾分。
黃老頭動了動舌頭，從羊肉的果味當中去思考剛才羊骨髓的味道。
“來來，妹子，趕緊過來嘗嘗。
骨髓咱沒嘗到可是不能怠慢了妹子，好東西還是要想到自家妹子的?！?p> 黃老頭說著拿著烤好的羊肉送進了黃夫人的嘴中。
黃夫人吃完也不免說上一句：“好吃”。
此話發(fā)自肺腑，全是真情實意。
沒多久一盤片好的烤羊肉也是解決完畢。
隨后，汪文再端出了一些今天中午招待朱棣和徐妙云剩下的羊肉湯。
汪文特地云了一些起來，本來打算是晚上和沈玲靠著羊腿一起吃，沒想到今日回來的如此晚，要是自己真的沒有廚神系統(tǒng)給的做菜增益怕是今晚真的回來不到。
想到此處，汪文又是想了想外面柴火堆當中藏著的趙步吉尸體。
明日又是一大筆賞錢到賬，想一想自己以后可以過上一點好生活了。
吃完飯后，黃老頭扶著黃夫人回去歇息，汪文收拾完一切并沒有睡覺，而是躺在房頂，看著天空中月亮。
他盤腿而坐，等到了第二日天明。
清晨，天還霧蒙蒙的，汪文便是拖著尸體到了應天府伊門口。
汪文抓著趙步吉的捉拿告示，敲開了大門。
經(jīng)過差役的稟報。
很快，新上任的應天府伊出門迎接。
應天府伊臉上滿是唇印，脖子上全是紅色疙瘩。
汪文仔細觀察一番，這個唇印大小還是有紅色疙瘩。
一個、兩個……八個，一夜八個，看著就是身強體壯。
“能夠做到應天府伊的沒有一個是簡單的，一看就是腰好?！?p> 汪文見著應天府伊便是如此稱贊道。
“沒法，我從身毒師傅哪里買了上等神油，絕對能夠讓人重振雄風。
怎么要，馬上就要發(fā)財，要不考慮來點，我有路子?！?