453 打好的算盤，全部崩掉

　　選一品豆腐作為新的比賽規(guī)則，是因?yàn)檫@道菜也是魯系菜譜的一道當(dāng)家菜，同時(shí)也是海右地區(qū)的本土菜。

　　豆腐切成長(zhǎng)塊，用菜籽油煎，煎到倆面金黃就可以了，一品豆腐看著是金黃色，在豆腐的外皮有一層薄薄的黃金衣，這需要用菜籽油來煎，菜籽油的顏色偏金黃，炸出豆腐也是金黃色，最后在加入料汁勾微煮，出鍋前在勾兌薄芡。

　　三人做的是一樣的菜，做好的飯菜全部扣起來，在由主持人打亂順序，評(píng)委們?cè)谏吓_(tái)盲...