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學姐,我是個正經(jīng)人

第060章:留言墻的第一個表白的人

  成功挖角韓海珊,飲品部分算是解決一半,還有一大半沒有解決,那就是采購各種設(shè)備。

  這部分,蘇亦先讓韓海珊列一個采購清單,然后,結(jié)合他在其他奶茶店實地拍攝的設(shè)備照片綜合添加。

  大件的有冰柜、制冰機,還有濾水器、封口機、開水機、萃茶機、冰沙機、果糖機、電磁爐、奶茶桶、塑料壺(大中小)過濾網(wǎng)、水果盒等等。

  此外還有一些零零碎碎的耗材。

  看著韓海珊列出密密麻麻的清單,蘇亦都有些咋舌。

  想要弄一個飲品區(qū),也挺不容易的。

  能夠網(wǎng)購的全部網(wǎng)購,沒法網(wǎng)購的只能在線下購買。

  在設(shè)備進場之前,他還需要焊接吧臺置物架以及水果展示架。

  韓海珊還在之前的奶茶店上班,她就算跳槽,也需要給人家緩沖的時間,沒法一走了之。

  剛好這個時間段,可以采購各種設(shè)備。

  處理完這部分,剩下的就是采購圖書。

  書店的類型很多,但,從位置來說也就是四類,社區(qū)書店,校邊書店、商場書店,景區(qū)書店。

  其他的三類不說,他現(xiàn)在開的就屬于校園周邊的書店。

  目標群體就是學生。

  因為主打大學生,所以經(jīng)營的圖書主要是社科類型,不經(jīng)營教輔書籍。

  之所以不經(jīng)營教輔類型,也是經(jīng)過慎重的考慮的。

  首先,教輔書采購門檻比較高,主要是要從代理商進貨,省級代理市級代理一級一級下來,折扣不少,成本高,競爭也很激烈。

  就算真要競爭,也競爭不過校園周邊的各個小書店,人家經(jīng)營那么多年,有口皆碑,渠道穩(wěn)定,如果抱團取暖的話,外來者,想要分一杯羹極難。

  他也懶得在這個賽道攪和。

  剩下的就是社科類書籍了。

  這部分,又分為暢銷書跟常銷書。

  暢銷書,韓寒郭敬明他們的都算,至于常銷書,中外名著都算。

  進貨渠道嘛,其實不不少。

  第一個就是直接去找出版社,第二個就是去找圖書公司,第三個就是去圖書批發(fā)市場,第四個就直接去找各個書店進貨,第五個嘛,自然就是網(wǎng)購。

  從成本來說,直接找出版社最劃算,但這個渠道卻被蘇亦第一個排除,沒法子,人家出版社財大氣粗,根本就不鳥小書店不接受零售,主要跟大型連鎖書店以及大型圖書公司合作,因為它們有采購量大,動輒好幾百萬的采購量。

  剩下的其他四個渠道,各有優(yōu)勢。

  圖書批發(fā)市場,盜版書籍比較多,折扣會比省圖書館公司少一些,但,可以隨便掏書。

  去各大書店進貨,折扣就更少了。

  但有些書籍是人家大書店自己跟作家合作出版的,想要進貨,就必須跟人家合作。

  當然,這些都是以后的事情。

  現(xiàn)在,蘇亦采購書籍主要是兩個渠道,省圖書館公司以及網(wǎng)上采購。

  而網(wǎng)上采購,也就兩大圖書網(wǎng)購平臺,當當跟卓越,大量補貼,只要做活動,比線下采購還還便宜。

  可惜的是,京東還沒上線圖書業(yè)務,不然高額補貼,跟他們進貨就跟白撿差不多。

  為了開書店,他也做了不少的功課。

  前世,一直想開書店卻因為各種原因開不成,也幸好沒有入坑,因為開書店的朋友,最后的結(jié)局都是關(guān)店。

  現(xiàn)在嘛,算是彌補前世的遺憾。

  省圖書公司,他不認識人,好在網(wǎng)上就能夠找到聯(lián)系電話,然后又跟著堂哥蘇放去逛各大書店以及圖書批發(fā)市場,主要還是打聽行情。

  在逛書店的時候,蘇放就去冒充圖書館公司的業(yè)務員,詢問人家老板要不要進貨,說他們公司有一批處理的庫存圖書。

  人家要不要采購不要緊,其目的就是了解人家的進貨價格。

  去批發(fā)市場的時候則是搖身一變書店老板去跟人家談生意。

  期間,蘇亦也穿上白襯衫西褲牛皮鞋,抹上摩絲裝成大人摸樣去談生意。

  行業(yè)新人就是這樣,干啥都需要親歷親為。

  花費了一些時間,但也大致把市場行情給了解清楚。

  甚至還認識不少盜版書商。

  開書店又不是擺地攤,明目張膽地盜版書籍,跟自掘墳墓沒啥區(qū)別。

  這點底線還是有的。

  因此,線下跟線上分別采購幾萬塊的圖書。

  后續(xù)什么書賣得好,再補充。

  此外,各種辦公設(shè)備也開始采購。

  蘇亦特意去電子城配了兩臺臺式機,現(xiàn)在還沒有專門的圖書軟件,也就不需要去采購,不然又需要花好幾千。

  其實,開一個書店真的不容易,除了各種采購,就是各種辦證,這些天,堂哥蘇放一直在外面跑,就是處理這些事情。

  需要辦理的證件還是不少。

  首先需要辦理的就是營業(yè)執(zhí)照,他野心并不大,直接選擇個體而非公司,不然僅僅是納稅就足夠頭疼。

  在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍方面,盡可能多的填寫,文具、圖書、辦公用品、禮品、玩具、文創(chuàng)產(chǎn)品、預制包裝食品等等。

  出版經(jīng)營許可證,肯定也少不了。

  這個證件,也不好弄。

  因為它需要等營業(yè)執(zhí)照下來,書店的東西準備繼續(xù),相關(guān)部門的工作人員才過來現(xiàn)場核驗,審核。

  此外還需要弄稅務發(fā)票,不然,別人想要報銷,都不可能。

  不要以為辦理完上述的證件就完事了,還沒有。

  門頭牌匾的裝修,也需要到城管部門去申請。

  唯一慶幸的是,現(xiàn)在雙創(chuàng)還沒有開始,整條街不需要統(tǒng)一的牌匾,不然,丑到爆。

  在門頭牌匾方面,蘇亦沒法自己DIY了,必須交給專業(yè)人士來弄,因為他采用的是整體發(fā)光的裝修,不然,到了晚上,不會發(fā)光的牌匾很丑不說,存在感也很弱,但整體發(fā)光的牌匾就不一樣,一旦晚上發(fā)光,就會成為整天街最亮的仔。

  其實,在這個方面,蘇亦折騰不少的時間,一開始不懂,想要自創(chuàng)logo,后面才知道,不是連鎖書店根本不能搞個性化設(shè)計,一切都必須按照城管部門的要求來弄,因此,之前的裝修牌匾只能全部拆除,浪費了好幾千的大洋。

  也算是花錢買教訓了。

  可以說,整個書店的裝修,除了門頭牌匾是需要特殊定制的,其他的部分,基本上都是蘇亦親自設(shè)計裝修的。

  限于材料以及工藝,難免有些粗糙,但整個效果還不錯,該有的東西也都有了,甚至,書店最為重要的書架,他也都是自己焊接,不需要花大價錢去購買。

  整個書店弄下來,非常折騰人,身心疲憊。

  因為他在書吧還弄了一個飲品區(qū),又需要辦理食品衛(wèi)生許可證。

  等各種設(shè)備進場,開始調(diào)配奶茶的時候,一周的時間已經(jīng)過去了。

  這一周的時間,蘇亦基本上都在忙乎書吧的事情,別說寫作,就連茶葉網(wǎng)店的事情,他都沒有時間兼顧。

  不過現(xiàn)在好多了,起碼書吧這邊已經(jīng)開始拉網(wǎng)線,正式安裝電腦,雖然只是普通的寬帶網(wǎng)速有點慢,但只要能夠在書吧里面上網(wǎng),已經(jīng)是一個非常大的進步。

  盡管蘇亦在各個采購環(huán)節(jié)都能省則省,能不花錢的地方絕對不去花錢,能夠自己干的事情絕對不請人,就算如此,大半個月下來,二十多萬就如同雪花一般撒出去了。

  之前兩個茶葉店的應收差不多掏空了。

  之前在挖韓海珊的時候,林曦學姐夸張的說,他投了二十多萬,其實一點都不夸張,因為后面需要花錢的地方還不少。

  這段時間,幾個小伙伴光是拆快遞,都拆到手軟。

  更不要說,各種圖書分類擺放,就連前來幫忙的兩位學姐都累到手抽筋。

  大家也不嫌苦,這種參與感太棒了。

  能夠親身見證一家書店從無到有,幾乎每一個過程大家都能夠參與進來,這種感覺不要太美好。

  別人想要有這種體驗都不可能。

  兩位學姐,是真的忙。

  因為她們除了幫忙分類擺放書籍,還需要跟韓海珊學著調(diào)配奶茶。

  自從奶茶設(shè)備全部道奇之后,大家就開始實現(xiàn)奶茶自由了。

  只要開發(fā)出一個新的品種,大家都免費試吃,然后給予反饋。

  這個方面,蘇亦提出了自己的建議,“咱們可以開發(fā)一些果茶,把它打造成為咱們茶言茶語的特色,普通的奶茶店太多了,而果茶則比較少,咱們椰城又是熱帶城市,果茶更加符合大家的胃口,到時候,用各種熱帶水果來開放果茶品種,甚至,可以弄一款老鹽檸檬茶?!?p>  最后的話,讓大家有些愣了。

  “這玩意有人喜歡嗎?”

  2006年的時候,老鹽檸檬茶還沒有火遍整個椰城,很多人都不知道這是啥玩意。

  甚至不知道老鹽是什么概念。

  蘇亦借機科普。

  “咱們南海鶯歌海鹽場,當年出口日韓的高皮質(zhì)的海鹽,后來因為各種原因滯銷了,這批老鹽一直留在倉庫里面,這些年也陸續(xù)拿出來賣,但銷量有限,如果咱們把老鹽檸檬茶推廣起來,就可以去鶯歌海鹽場大批量的采購。開業(yè)的時候,咱們主推老鹽檸檬茶吧?!?p>  蘇亦是老板,他的話,韓海珊當然不會反對,甚至也不去質(zhì)疑。

  倒是幾個小伙伴有些信心不足。

  “這玩意靠不靠譜?”

  “想要憑借一己之力帶動一個飲品文化,不容易吧?”

  “對啊,蘇亦你是不是想得理所當然了。咱們一個書吧飲品區(qū)還能夠主推成功一塊飲品不成?”

  蘇亦笑,“這玩意先嘗試一下嘛,我已經(jīng)讓我哥去購買一些老鹽了,到時候海珊姐幫忙調(diào)配一下老鹽檸檬茶,然后大家品嘗,到時候就知道口感如何了,這種酸酸甜甜還帶點咸的感覺不要太好喝。”

  “媽呀,蘇亦,被你這么形容我都開始流口水了?!?p>  林曦學姐喉嚨蠕動,她是真流口水了。

  這吃貨。

  大家哄笑。

  最終韓海珊也承認,“女孩子確實喜歡喝酸甜口味的東西,還帶點咸,那感覺應該不錯?!?p>  黎新葉說,“我現(xiàn)在也開始期待了。”

  蘇亦不擔心推不火老鹽檸檬茶。

  這玩意除了本身獨特的口味,還有鶯歌海出產(chǎn)的老鹽本身就很有故事性。

  幾篇軟文炒作之下,它的年份都可以吹噓成為鹽中茅臺了。

  因為這些老鹽對晾曬的天氣要求非常高,還需要很長時間不能夠下雨,直接在太陽底下暴曬。

  這對于南海這個多雨的地區(qū)來說,就非??量?。

  當年為了創(chuàng)匯,好東西都出口。

  現(xiàn)在嘛,已經(jīng)沒有這樣的好東西了。

  吃一粒少一粒。

  這里面可以講述的故事太多了。

  在蘇亦的計劃之中,書吧的收入大頭還是來自于飲品。

  不然光靠圖書,營收太少了。

  開書店這是一個大投資且收益周期慢的項目。

  飲品就不一樣。

  只要每天的銷量足夠多,就是源源不斷的現(xiàn)金流。

  未來口碑打造出來,蘇亦都打算把飲品部分單獨拆分出去運營。

  當然,這些都是后話,成功再說。

  蘇亦雖然開書店,但是他在圖書方面花的心思不多。

  主要還是圍繞著圖書開放周邊產(chǎn)品。

  比如文創(chuàng)。

  自己開放,暫時還不具備這個能力。

  但在盡可能的范圍內(nèi),蘇亦還去嘗試著去弄。

  比如書店樓梯過道的留言墻,對于他來說也是一個文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)樣板。

  他打算售賣簽名木板。

  沒有錯,就是模板,而不是便利貼,有點類似于寺廟里面的功德牌。

  但是沒有那么夸張,直接用紅繩系扣在光滑平整的小木板上,用它當作表白的留言板,然后在樓道墻安裝上網(wǎng)格護欄,順便系上。

  但,現(xiàn)在樓梯口留言墻上還空蕩蕩的,不好看。

  于是,蘇亦開始讓各位小伙伴頂著各種馬甲寫留言板。

  “蘇亦,你這個奸商,這玩意還能夠作假?”林曦學姐笑罵道。

  卻沒有拒絕這個要求。

  因為她也覺得好玩。

  蘇亦笑,“學姐,你這么說就冤枉我了,現(xiàn)在不是還沒有開業(yè)嘛,咱們先打個樣,就相當于模板,不然到時候其他小情侶想要表白,都不知道怎么寫,而且看到上面啥東西都沒有,人家也不知這里是表白墻啊?!?p>  吳津南三個家伙,已經(jīng)習慣蘇亦的騷操作了。

  之前在貼吧上,蘇亦就能夠弄出各種亂七八糟的ID去灌水騙人,現(xiàn)在開店頂著各種馬甲去寫表白留言忽悠客戶,也是很正常的事情。

  黎新葉也被勾起童心,她望著蘇亦,“既然你提議的,那第一張留言板,你來寫?”

  蘇亦笑道,“沒有問題?!?p>  于是,拿著自己定制好的小木板刷刷的寫上一行字。

  黎新葉見狀,再次俏臉緋紅。

  因為上面的話,恰好就是:

  向晚,蘇一喜歡你好久了,從前世到今生!

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