022 震驚小伙伴一百年
倉(cāng)庫(kù)兩邊的食材有區(qū)別,這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖隆?p> 湖底撈以貼心的服務(wù)聞名全國(guó),這讓人恰恰忽視了很重要的一點(diǎn),它們?cè)谑巢纳系倪x用,也是精益求精。
而對(duì)面的百里香,作為一家老字號(hào),定位更加偏向大眾,價(jià)格也更加親民,為了保證收益,只能壓縮成本,這種情況,影響到的不只是人工,還有食材。
也就是說(shuō),湖底撈的食材比百里香的更好。
生怕自己的推測(cè)有誤,陳東特意向徐俊才確認(rèn)。
然而,再得到肯定的回答之后,他并沒(méi)有感到絲毫高興。
因?yàn)?,事?shí)上卻恰恰相反,擺在湖底撈這邊的貨物,質(zhì)量上明顯要比百里香那邊的差上一些。
蔬菜略有脫水,肉類(lèi)過(guò)于濕潤(rùn),現(xiàn)在看起來(lái)可能差別不大,可一旦端上餐桌,卻根本瞞不住顧客。
若是其他火鍋店也就罷了,顧客也不會(huì)挑剔,而湖底撈主打高端,來(lái)這里的人,對(duì)口味自然也更加挑剔。
花那么多錢(qián),吃的卻不是好的,換做誰(shuí)都無(wú)法接受。
屆時(shí),顧客謾罵,品牌的名聲也必然受到損傷。
可問(wèn)題是,本該屬于湖底撈這邊的好食材,怎么就到對(duì)面百里香那邊去了呢?
如果沒(méi)有猜錯(cuò)的話,就是因?yàn)樽蛱旃噙M(jìn)倉(cāng)庫(kù)里的水,當(dāng)時(shí)湖底撈這邊把貨搬到了對(duì)面,把場(chǎng)地中水清空之后,又搬了回來(lái)。
這一去一來(lái),看似沒(méi)有任何問(wèn)題,可問(wèn)題恰恰就出在這里。
“昨天搬過(guò)去的貨,是你們親自搬回來(lái)的嗎?”
“應(yīng)該是的吧!”
徐俊才下意識(shí)地回了一句,但又有些不確定,把同樣的問(wèn)題拋向了正在忙碌的工人。
作為貨物部的員工,搬貨就是他們的本職工作,和百里香那邊員工之間的互相幫助,也是他們的分內(nèi)之事,可剛剛徐俊才卻給了他們?nèi)賶K錢(qián)。
雖說(shuō)這錢(qián)不是徐俊才的,是對(duì)面的中年男人給的,但也正是有徐俊才的存在,才能有這筆錢(qián),而且徐俊才沒(méi)有從中抽取一分錢(qián),這讓他們都心生好感,回答問(wèn)題的積極性也很高。
“往那邊搬的時(shí)候是我們和對(duì)面人一起搬的,后來(lái)把水清掃干凈的時(shí)候,就到了下班時(shí)間,正好賈店長(zhǎng)請(qǐng)我們?nèi)コ燥垼胫浳锓旁谀沁呉彩且粯拥?,第二天再搬回?lái)也不遲,我們就先行離開(kāi)了。
但今天早晨上班,我們才發(fā)現(xiàn)貨物已經(jīng)搬回來(lái)了,看庫(kù)房的老白說(shuō),對(duì)面百里香那邊晚上來(lái)了一批貨,結(jié)果沒(méi)地方放,只能幫忙把我們的貨先給挪回來(lái)了,估計(jì)他們昨天夜里加班到了很晚,今天早晨調(diào)休,所以都到這會(huì)了才沒(méi)有人來(lái)吧!”
聽(tīng)到這番話,陳東心頭一沉。
看來(lái)是了,搬回來(lái)的貨物,估計(jì)是百里香的,或者說(shuō),那些人根本沒(méi)有把貨搬回來(lái),而是把新運(yùn)進(jìn)來(lái)的貨卸在了湖底撈這邊。
當(dāng)然,無(wú)論是哪一種,貨物都被調(diào)包了。
至于有沒(méi)有其它環(huán)節(jié)出錯(cuò),會(huì)導(dǎo)致這種問(wèn)題,有,但微乎其微。
食材供應(yīng)鏈的前端都是單獨(dú)的,能夠出現(xiàn)問(wèn)題的地方,有且只有這里。
而在這個(gè)過(guò)程中,賈元亮恰巧出現(xiàn)在這里,渠里的水恰巧灌入倉(cāng)庫(kù),貨物部的主管恰巧請(qǐng)假……
把這一些列的恰巧聯(lián)系起來(lái),那就是一個(gè)徹頭徹尾的陰謀。
賈元亮勾結(jié)百里香,調(diào)換貨物,想要讓湖底撈名譽(yù)掃地。
想到這里,陳東豁然開(kāi)朗,先前的遭遇也瞬間想通。
當(dāng)初他和顧客發(fā)生沖突,賈元亮不是不想責(zé)罵他,而是為了讓顧客和湖底撈建立沖突,敗壞湖底撈名聲。
第二天,他強(qiáng)行請(qǐng)假,帶著楚思羽去看發(fā)布會(huì),事后還故意拿這事挑釁,賈元亮同樣不是不想責(zé)罵他,而是不想讓他負(fù)氣離開(kāi)。
后來(lái),當(dāng)他把賈元亮曾經(jīng)做出的那些丑事捅破時(shí),對(duì)方心態(tài)幾乎崩潰,但仍然沒(méi)有讓他滾蛋,真實(shí)目的只有一個(gè),那就是為了今天讓他來(lái)到這里,當(dāng)一回徹頭徹尾的背鍋俠。
但奇怪的是,這口鍋似乎沒(méi)有想象中的那么大。
就算這些食材被調(diào)換了,又能夠掀起多大的風(fēng)浪?頂多也就是讓顧客發(fā)發(fā)牢騷,根本不足以撼動(dòng)湖底撈的品牌形象。
總不能是給食材里面下毒吧?這肯定會(huì)造成重大案件,到時(shí)候警方強(qiáng)勢(shì)介入,事情難免水落石出,到頭來(lái)得不償失。
那究竟還有什么地方,是既便于出事端,卻又不容易查的呢?
腦海中閃過(guò)一個(gè)猜想,他來(lái)到放置火鍋底料的區(qū)域。
湖底撈的底料由專(zhuān)門(mén)的廠家生產(chǎn),包裝上印著湖底撈的字樣,以及相應(yīng)的商標(biāo),僅從包裝上看不出有什么異樣,包括里面的東西,也是一樣。
可有意思的是,旁邊本屬于百里香的底料,卻和湖底撈的底料一模一樣。
不等陳東露出意外的神色,跟在身邊的徐俊才便瞪大了眼睛。
“這……什么情況,還真把貨給混了?”
說(shuō)話間,他就開(kāi)始四處張望,想著去找先前的那個(gè)中年男人,結(jié)果人沒(méi)看到,卻被陳東一把拽住。
“別找了,不可能在你走之前回來(lái)的!”
“那怎么辦?不行,這問(wèn)題我管不了,必須得給老板匯報(bào)!”
“報(bào),趕緊報(bào)吧!”
徐俊才掏出手機(jī),都找到了號(hào)碼,卻感覺(jué)到陳東的聲音有些奇怪。
看著對(duì)方笑呵呵的模樣,他像是意識(shí)到了些什么,停下手中的動(dòng)作,面色嚴(yán)肅地詢問(wèn)。
“你剛才說(shuō),不可能在我走之前回來(lái),這話是什么意思?”
“你該不會(huì)以為他是真的有事吧?那只不過(guò)是故意躲著你罷了!這些貨物,很明顯就是我們的,但現(xiàn)在卻好好地?cái)[在他們那邊,你覺(jué)得這是為什么?”
徐俊才生出一股不好的預(yù)感,隨即一陣吆喝,從貨物部的員工那里要來(lái)了貨物清單。
按照上面的記錄和實(shí)際貨物進(jìn)行比照,不過(guò)多時(shí),他就發(fā)現(xiàn),自己這邊的底料數(shù)額足夠,而放在對(duì)面的,上面卻沒(méi)有任何記載。
仔細(xì)思索了一番之后,他猛然間抬起頭來(lái),眼睛中充斥著震驚。
這……難道是……