【祥龍酒樓—廚師長譚三祥:不愧是老神仙?。?!太牛批了(破音)!視頻里這道‘佛跳墻’,烹飪思路如過山車般峰回路轉(zhuǎn),我反復(fù)看了三遍才勉強跟上老神仙的思路,制作手法更是一絕,完全是創(chuàng)新之舉!我傳統(tǒng)菜系有此大神,何愁不興?。 ?p> 【金牌探店博主—寧萌萌:我被佛跳墻震驚到了,我一直以為現(xiàn)代傳統(tǒng)菜系才是傳統(tǒng)菜的巔峰,沒想到……竟是落魄了??!我國到底還有多少像佛跳墻一樣失傳的傳統(tǒng)菜?】
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【祥龍酒樓—廚師長譚三祥:不愧是老神仙?。?!太牛批了(破音)!視頻里這道‘佛跳墻’,烹飪思路如過山車般峰回路轉(zhuǎn),我反復(fù)看了三遍才勉強跟上老神仙的思路,制作手法更是一絕,完全是創(chuàng)新之舉!我傳統(tǒng)菜系有此大神,何愁不興?。 ?p> 【金牌探店博主—寧萌萌:我被佛跳墻震驚到了,我一直以為現(xiàn)代傳統(tǒng)菜系才是傳統(tǒng)菜的巔峰,沒想到……竟是落魄了??!我國到底還有多少像佛跳墻一樣失傳的傳統(tǒng)菜?】
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