“不可能,不可能……”
朱選安承受不住打擊,晃著混亂的腦袋,滿臉驚詫的一直退到墻邊。
他抬起顫抖的手,指著陳子瑜顫聲道:“不可能!你一個星級證書都沒拿到的廚師,怎么可能會是那位神秘人物!對!你不可能是他!”
朱選安心中還存有一絲僥幸,堅持自己觀念說道:“各位叔叔嬸嬸,那位神秘人物廚藝之高超,絕對不可能是他!你們別被他給哄騙了!”
柳書琴也跟著發(fā)聲,“就是!如果他真有那么厲害,就不會只開一家小餐館!”
柳家長輩們一臉無奈。
陳子瑜的廚藝如何,他們上午就已經(jīng)嘗過了。
尤其是三叔,他在后廚耕耘幾十年,今天中午都被一道‘豬肉燉粉條’所折服,難道還不足以證明陳子瑜的廚藝?
柳靜姝見事態(tài)不妙,用胳膊肘碰了一下陳子瑜的大腿,側(cè)身過去輕聲道:“解釋一下?”
要是再縱容朱選安這么鬧下去,晚餐大家都別想吃安生。
陳子瑜說道:“你剛才都已經(jīng)提到‘品食酒樓’了,那你對‘陳香小館’這個名字一定不陌生吧?”
“嗯……”
朱選安想到記憶中確實有這個名字,木訥的點點頭。
陳子瑜又說道:“你既然聽說過‘陳香小館’的名字,那‘陳子瑜’這個名字,你也一定聽說過吧?”
“嗯……”
朱選安聲音戛然而止,面容也徹底僵住。
隨著陳子瑜的提醒,他混亂的腦海中組成了一條完整的線索鏈。
不可能???!
那個神秘人物廚藝如此精湛!
怎么可能這么年輕!?
朱選安不解在前,后悔與羞恥在后。
他就想平平無奇裝個逼挽回柳靜姝的心意,卻偏偏裝到了正主頭上……
現(xiàn)在朱選安就想趕緊找個地縫鉆進(jìn)去,逃離這個讓他尷尬到五體投地的地方。
陳子瑜看朱選安兩股顫顫、幾欲先走的模樣,便指著餐桌上的菜肴說道:“飯菜都已經(jīng)上桌了,吃完飯在走吧。”
柳靜姝也不想局面鬧得太僵,跟著附和道:“你做了水煮魚片,正好子瑜哥哥也在,不如讓他嘗嘗給你一點建議?”
朱選安臉色很難看,聽這樣一說,他更想跑了。
“吃完飯在走吧,正好嘗嘗小陳的廚藝,他廚藝很不錯的!”
“就是就是,嘗嘗吧?!?p> “書琴,別傻愣著了,把他拉過來?!?p> 柳家長輩也不想場面太難看,就讓柳書琴將朱選安拉到了餐桌前。
一會功夫,碗筷就擺在了眾人面前。
三叔拿起筷子,為了給朱選安面子,率先從水煮魚片的盤子中夾起魚片說道:“先嘗嘗這道水煮魚片吧?!?p> 話罷。
餐桌上的人紛紛起身,用筷子夾起魚片喂入各自嘴中。
“味道還不錯,香辣適中,魚肉滑嫩?!?p> “還蠻好吃的,符合我口味?!?p> “這道菜做的不錯,不愧是拿到一星廚師證書的人!”
柳家眾人吃下魚片后都發(fā)表了贊揚。
倒是之前就吃過水煮魚片的柳虹、柳靜姝、劉明慧、李好等人,吃了朱選安的水煮魚片后并不感冒,還多多少少有些失望。
和陳子瑜做的水煮魚片比起來,差了不止三四個檔次。
朱選安眼中似沒有其他人,就直勾勾的看著陳子瑜咀嚼魚片的動作。
他很想聽聽陳子瑜的發(fā)言。
畢竟……
陳子瑜可是用這道菜打贏過品食酒樓的!
“還行。”
陳子瑜將魚片吞咽入腹,放下筷子評價道:“烹飪流程是沒有問題的,就是炒料的時候火大了些,干辣椒和醬稍微糊了一點點,魚片煮的時間稍長了些,下次制作的時候,下鍋‘滑’十秒左右就行,還有一點,下次調(diào)味的時候少放點雞精,回甘有些重了?!?p> 話罷。
陳子瑜還比了一個請的姿勢說道:“你要是不信,自己可以嘗嘗?!?p> 朱選安還是相信自己技術(shù)的,他一個拿到一星廚師證書的人,怎么可能會把料炒糊?
他夾起魚片喂入口中,耐心咀嚼起來。
咀嚼兩口后,朱選安就皺起了眉頭。
如陳子瑜描述的一樣,醬料和干辣椒還真有些糊,吃起來有些很細(xì)微的苦澀感。
魚肉雖然滑嫩,但細(xì)細(xì)品味,還是能感覺到‘老’。
當(dāng)整塊魚片入腹后,‘回甘’便在口中回蕩開來。
朱選安眉頭越皺越緊,看向陳子瑜的目光也有所變化。
就剛才幾句提點,足以讓他下次制作‘水煮魚片’時更上一層樓。
換做平常,這會朱選安肯定已經(jīng)起身道謝了。
但是這次他憋住了,因為陳子瑜是他的情敵!
他不可能向自己的情敵道謝!
陳子瑜見朱選安的神色緩和,又拿起筷子招呼起來,“太安魚再不吃就要涼了哦!”
“來了來了!”
“剛才我就想吃這道菜了!”
“十一斤重的野生花鰱,肉質(zhì)肯定好吃!”
柳家人聞聲,紛紛動筷,從碩大的不銹鋼盆中夾出魚塊往嘴中喂去。
魚塊剛剛?cè)肟冢娙司捅惑@艷住了!
“小陳!你的廚藝也太絕了!我說真的,你不去參加廚師爭霸賽真的可惜了!”
“真的也太好吃了!我都快吃哭了!”
“三姐,吃哭了夸張了啊!不過有一說一,這絕對是我有生之年吃過最好吃的一道‘魚’菜!”
與先前的‘水煮魚’比起來,‘太安魚’并不算辣。
包裹在魚塊上的紅薯粉經(jīng)過油炸后,脆而滑嫩,包裹在其中的魚肉緊實而富有彈性。
但最精彩的不在此處!
眾人每咀嚼一下,都會感覺到不同滋味。
或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,如武學(xué)高手招式之層出不窮,人所莫測!
別說是柳家長輩們,就連朱選安也被驚艷到了!
他敢對天發(fā)誓!
這道菜絕對是他吃過最好吃的一道菜,沒有之一!
朱選安感受著嘴中回味,握緊拳頭又松開,仰頭長嘆一口氣,目光逐漸黯淡。
他似乎明白柳靜姝為什么會看上陳子瑜了。
僅憑這一手‘太安魚’,陳子瑜就可以打遍整個安平市廚師界。
雖然他很不愿意承認(rèn),但是……
陳子瑜……
確實配得上柳靜姝……