陳子瑜需要打印的東西很多，除了需要過(guò)塑的排號(hào)卡外，還要制作拍黃瓜和蒜泥白肉的宣傳單。
打印沒(méi)費(fèi)多少功夫，到了宣傳單制作這里就稍微難了一些。
其中涉及到了版圖設(shè)計(jì)和PS，再加上方正宇工作時(shí)喜歡嘮嗑，當(dāng)宣傳單制作出來(lái)時(shí)，已經(jīng)是十點(diǎn)五十了。
陳子瑜對(duì)成品很滿意的點(diǎn)頭說(shuō)道：“還不錯(cuò)，就這樣吧?！?p> “我辦事你放心?！?p> 方正宇很滿意自己的作品，看著看著他就覺(jué)得有些不對(duì)勁，這個(gè)作品吧……
怎么越看越餓呢！
宣傳照片里的這道涼菜，堆在盤中宛若一座懸浮在紅油海上的肉山。
密密麻麻的蒜蓉堆在肉片上，其肉片勻薄大張肥瘦相間，墊在底部的紅油更是誘人，隔著屏幕仿佛都能聞到香味！
方正宇喉結(jié)上下聳動(dòng)，吞咽了兩口唾沫，忍不住好奇問(wèn)道：“這道涼菜的宣傳照片是從哪里找的？”
“我自己拍的?！?p> “哪里拍的？”
陳子瑜白了他一眼答道：“當(dāng)然是在我店里拍的，我自己做的菜，還能去別人店里拍？”
“走走走！”
方正宇從座椅上起身，抱起打印好的東西迫不及待的說(shuō)道：“現(xiàn)在就去你店里！”
“跑那么快干嘛，知道我店在哪嗎？”
“那你在前面帶路？”
“走吧?！?p> 當(dāng)二人抵達(dá)美食街時(shí)，已經(jīng)是十一點(diǎn)零幾分了。
美食街已經(jīng)熱鬧起來(lái)，街道上人頭攢動(dòng)，叫賣聲與談笑聲絡(luò)繹不絕。
隔得老遠(yuǎn)，陳子瑜就看到一位熟人站在陳香小館的門口。
這位熟人不是別人，正是昨日幫了自己不少忙的莊國(guó)輝。
莊國(guó)輝單手扶腰站在門口，低頭不斷用手機(jī)在扣字，面色很是不高興。
陳子瑜走到近前問(wèn)道：“今天怎么來(lái)這么早？”
“你怎么才回來(lái)！”
莊國(guó)輝答非所問(wèn)，一副義憤填膺的模樣反問(wèn)：“你知不知道，今天美食街有三家餐飲店同時(shí)推出了麻婆豆腐和魚香肉絲！”
陳子瑜點(diǎn)頭答道：“我知道，今早出門的時(shí)候我就看見(jiàn)了。”
“他們是在抄你家店里的招牌菜??！”
莊國(guó)輝氣不打一處來(lái)，作為一名老饕，他好不容易才發(fā)現(xiàn)一家令自己滿意的餐飲店。
結(jié)果轉(zhuǎn)頭這家店的招牌菜就被別人給抄去了！
一家餐飲店的招牌菜被抄去，這是什么概念？
倒閉?。?p> 莊國(guó)輝可不想看見(jiàn)陳香小館就此倒閉，他嚴(yán)肅道：“陳老板，不要怕他們?nèi)硕鄤?shì)眾，我跟你一起去討個(gè)說(shuō)法！”
方正宇是個(gè)性情中人，聽(tīng)到事態(tài)發(fā)展不對(duì)，皺眉也跟著發(fā)聲：“我們不惹事，并不代表我們怕事，這件事必須要去討個(gè)說(shuō)法！”
“兩位稍安勿躁！”
陳子瑜心里咯噔一下，連忙抓住莊國(guó)輝和方正宇的手臂，苦笑著解釋道：“魚香肉絲和麻婆豆腐兩道菜，是我故意讓他們抄去的。”
“??？！”
莊國(guó)輝扭過(guò)頭來(lái)，不解道：“這兩道菜不是你店里的招牌菜嗎？你就這么把招牌菜給送出去了？”
“那你就太看不起我了?！?p> 陳子瑜笑著解釋：“魚香肉絲和麻婆豆腐就是兩道家常小菜，和我的招牌菜差了十萬(wàn)八千里?！?p> “而且，就算他們不偷學(xué)，我也會(huì)把制作過(guò)程放在網(wǎng)上，找機(jī)會(huì)弘揚(yáng)一下傳統(tǒng)菜系?！?p> 兩道家常菜而已，真算不得什么。
真要說(shuō)壓箱底的硬菜，陳子瑜腦海里可足有數(shù)百道之多，給他們抄都抄不完！
“像小老板這樣有格局的傳統(tǒng)菜老板可不多啊！”
方正宇豎起大拇指，毫不吝嗇夸贊。
這年頭的傳統(tǒng)菜餐飲店，幾乎都是將傳統(tǒng)菜譜當(dāng)傳家寶在對(duì)待，哪有像陳子瑜這樣說(shuō)送就送的！
莊國(guó)輝心中憤怒減少了些，但還是不解：“他們把你的菜給抄了，那你怎么辦？”
“喏。”
陳子瑜從方正宇懷中將宣傳單抽了出來(lái)，打開(kāi)后解釋道：“今日新推出的菜品，拍黃瓜和蒜泥白肉?！?p> “咕?！?p> 莊國(guó)輝僅僅是看上一眼，雙目就離不開(kāi)宣傳單了，心中積攢的怒氣也在看到美食圖片后煙消云散，他吞咽口唾沫才說(shuō)道：“我看這道蒜泥白肉很有賣相，就是味道……”
“待會(huì)你嘗嘗就知道了?！?p> 陳子瑜說(shuō)著便上前開(kāi)門，將木門取下堆疊在旁邊后他才說(shuō)道：“你們先到店里坐會(huì)，我先將東西貼好再來(lái)做菜?！?p> “沒(méi)事的?！?p> “你先忙吧，我反正有的是時(shí)間?！?p> 方正宇是個(gè)自來(lái)熟的，直接坐在莊國(guó)輝對(duì)面有一句每一句的聊著。
陳子瑜見(jiàn)他們聊得起興也沒(méi)去搭腔，將膠棒和宣傳單拿到門口，找了個(gè)醒目的位置貼上。
而后又搬了根凳子和塑料盒出來(lái)，將五十張過(guò)完塑的排號(hào)卡放在其中。
將一切準(zhǔn)備工作完成，陳子瑜回盥洗室將廚師服換上，出來(lái)后問(wèn)道：“兩位準(zhǔn)備吃什么。”
“蒜泥白肉和拍黃瓜。”
“麻婆豆腐和魚香肉絲，我們拼桌吃。”
方正宇和莊國(guó)輝先后點(diǎn)了四個(gè)菜，看模樣，他們今天是打算一起吃了。
“先給你們上拍黃瓜吧?！?p> 陳子瑜說(shuō)著，從蔬菜區(qū)取下兩根黃瓜，洗凈后放在案板上。
用寬背菜刀去掉黃瓜兩頭，也不切段，而是直接用手將整根黃瓜摁在案板上，用菜刀側(cè)面用力往下拍打。
‘啪、啪……’
陳子瑜手起刀落幾下的功夫，兩根黃瓜就被完全拍碎。
將拍碎的黃瓜倒入盆中，均勻撒入食鹽后，戴上一次性手套抓勻。
此時(shí)不急著放入調(diào)味料，而是要等黃瓜的汁水被鹽分腌制出來(lái)后在倒入，以便黃瓜更加入味。
料汁調(diào)配也不復(fù)雜，生抽、陳醋、蒜末、小米辣碎、香油以及極少量的一點(diǎn)白糖，用筷子將調(diào)料汁在碗中拌勻。
陳子瑜就騰出來(lái)繼續(xù)為其他菜品備菜，當(dāng)食材都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，盆中的黃瓜也已經(jīng)腌制出水。
將盆中的余水倒出，在將調(diào)好的調(diào)料汁倒入。
隨著陳子瑜右手不停的攪拌，一股夾雜著些許酸味的黃瓜清香緩緩從盆中溢出。
當(dāng)每一塊碎黃瓜沾上料汁時(shí)，此菜就成了。