第二十二章 三大部門到來

　　就這樣過去三天，相安無事

　　期間唐然幫趙蘭芝搬了家，并且購買了一些房間沒有的生活物品，又給趙蘭芝轉(zhuǎn)來5000元，讓其日常開銷。

　　而唐然每天都在數(shù)錢中度過，只要今天的營業(yè)結(jié)束就可以湊夠10萬大洋，其實昨天就能兌換湯桶，但是兌換完后客棧賬面就會空空如也。

　　而今天結(jié)束就可以兌換了。

　　唐然照例把今天午餐的準(zhǔn)備工作完成，等待接單。

　　這是桑迪走進廚房遞給唐然剛下單的訂單，就向唐然說道:

　　“老板，我又看到林右之和之前那個人過來了了?！?p>　　唐然動作一滯，點頭明白

　　“應(yīng)該今天會有動作，他們要是有點餐或者其他舉動第一時間告訴我?！?p>　　桑迪聞言走出廚房，唐然看來一眼廚房的監(jiān)控設(shè)備確認沒問題，就開始走菜。

　　這幾天其實唐然一直在留意林右之的動作，他不會幼稚到不當(dāng)回事的地步，尤其是許柒安和王首義提醒過，他自己也找人打聽過之后的情況下。

　　只是這幾天一直沒見動靜，一直都是那個人單獨遠遠張望，唐然就只能以靜制動，等待林右之出手。

　　而現(xiàn)在時隔幾天林右之再次出現(xiàn)唐然認為林右之準(zhǔn)備出手了。

　　唐然也把他能想到的應(yīng)對手段都準(zhǔn)備到位，許柒安說之前那些飯館每次出現(xiàn)問題都是因為食品安全方面的問題，而唐然對這方面還是很了解的，因為以前客棧帶有餐飲性質(zhì)，所以每年參加衛(wèi)生監(jiān)管部門的培訓(xùn)，都是唐然去的。

　　唐然也不相信那些出事的飯館連這么最基本的食品安全都不去重視，所以只能是惡意搞事情。

　　而他重新安裝新的監(jiān)控就是為了這個目的，客棧的廚房一般都是唐然在里面，桑迪她們也很少進來，客人更是禁止入內(nèi)。

　　再加上監(jiān)控就杜絕了客棧內(nèi)部被人使壞的情況，哪怕出現(xiàn)，也有監(jiān)控可以查找原因。

　　現(xiàn)在唯一做的就只有客人惡意投訴這一點，而這唐然也已經(jīng)想好對策，就差林右之這口東風(fēng)的到來。

　　現(xiàn)在該來了……也到了結(jié)束這件麻煩的時候。

　　畢竟只有千日做賊，沒有千日防賊的道理，要做就一桿子打死，一勞永逸。

　　這就是唐然的處事觀。

　　唐然有條不紊的走著訂單，自從巖隱客棧的鹵肉飯對外開始營業(yè)后，巖隱客棧的名氣在小鎮(zhèn)迅速傳播開來，導(dǎo)致每天都有很多聞名而來的游客。但又因為每天限量的原因，只能滿足幾十位客人的需求，這反而使得人們對巖隱的鹵肉飯的追捧更上一層樓。

　　美食不可辜負，如果辜負，那就必須加倍吃回來！

　　這是吃過鹵肉飯的客人的共識！

　　這時桑迪走進廚房拿著一沓外帶訂單遞給唐然，并將其中一張單獨給他說道:

　　“老板，這是和林右之一起的那人下的單”

　　唐然看過后對桑迪說道:

　　“迪姐，叫黃玲和蘭姨過來一下”

　　“好的……”

　　桑迪看來一眼唐然就轉(zhuǎn)身出門。

　　………………

　　當(dāng)夜晚降臨，唐然終于回房休息。

　　刷著“商城”界面找到“不銹鋼煲湯桶”，點擊購買！

　　?！?p>　　【“不銹鋼煲湯桶”購買成功】

　　【請玩家注意查收……】

　　余額剩余:10238元

　　看著所有無幾的余額，一朝回到解放前，唐然深深吐出口氣，還要努力賺錢呀！

　　第二天

　　今天唐然早早就把店里衛(wèi)生清理完成，在桑迪等人到了之后更是以前把鹵肉上火開煮。

　　桑迪等人也是各司其職的準(zhǔn)備著各項工作。

　　上午9點半，眾人還在忙碌，就見到一群身穿制服的公職人員走進巖隱客棧，找到唐然。

　　院子里喝茶聊天的客人也都紛紛安靜下來，靜靜看著。

　　李琳、聞懷民、李素娥和趙倩倩都看著唐然。

　　而在公職人員身后也跟著不少人旁觀，其中就有許柒安和王首義，兩人面帶焦急神色的看著唐然，他們收到消息就趕了過來。

　　“你是唐然嗎？”

　　“你好，我是唐然……”唐然回答道:

　　“我們是大巖市衛(wèi)生監(jiān)管部門，我叫王艷，是這次帶隊組長?！?p>　　“昨天有人舉報，吃了你店里的食物出現(xiàn)食物中毒的癥狀，后來在他食用的餐盒內(nèi)檢測出大腸桿菌和黃曲霉菌超標(biāo)，我們現(xiàn)在要對你的店進行抽樣檢測?！?p>　　帶頭的女性公職人員向唐然說道。

　　唐然積極應(yīng)對，回答道:

　　“好的，這邊是廚房，跟我來……我這邊每天的食物都會有食品留樣，都超過100g標(biāo)準(zhǔn)，最長會保留48小時。”

　　唐然換了口氣說道:

　　“并且我廚房都裝有監(jiān)控視頻，可以查看我每天的操作流程……”

　　進入廚房，衛(wèi)生部門的檢測人員就分散開來各自取樣，有的檢查冰箱的隔離情況，比如是否生、熟隔離；成品、半成品隔離；葷、素隔離等等。

　　還有衛(wèi)生情況，使用的筷子、勺子、砧板等工具是否每天消毒等等，這些都是常見的引起黃曲霉菌超標(biāo)的地方。

　　還有就是最重要的鹵湯的采樣以及之前菜品留樣的檢測更是重中之重。

　　整個過程一看就是專業(yè)的，但是結(jié)果卻是好的。

　　不論是廚房衛(wèi)生環(huán)境還是菜品食品留樣的檢測都完全符合要求。

　　尤其是根據(jù)廚房監(jiān)控視頻看到唐然每一步的操作都符合相關(guān)要求，衛(wèi)生部門的工作人員犯難了。

　　之前也有接到過舉報，每次到相關(guān)飯店廚房都或多或少都有些問題，其實有些屬于無傷大雅的行為，但是平時不出事還好，只要一出事，就都會成為突破點。

　　這也是之前那些出事的飯店受其害的原因，林右之也是深知這些，所以每每都能取得效果。

　　但是這次碰到唐然卻行不通了，首先是唐然機緣巧合下知道了林右之的一些前科，雖然沒有證據(jù)，但是唐然的性格就是謹慎不托大，所以積極準(zhǔn)備。

　　其次是唐然根據(jù)許柒安和王首義的話里了解到以前的飯店都是出現(xiàn)食品安全問題，導(dǎo)致受到影響，輕則罰款停業(yè)整頓，重則直接吊銷營業(yè)執(zhí)照。

　　唐然根據(jù)這些制定了那些應(yīng)對措施，導(dǎo)致衛(wèi)生部門都檢查不出問題。

　　最后就是唐然的絕殺，只挨打不反擊可不是他的性格。

　　打蛇七寸，一擊致命。

　　“你好王組長，檢測結(jié)果怎么樣，應(yīng)該不是我們的原因吧”

　　王艷看來一眼唐然，這是她工作這么多年以來第一次有點束手無策。

　　雖然這個廚房不大，但是該配備有的都有，甚至連每日消毒表格都有打印，并且每天認真填寫，這在小型餐飲廚房很少有人真正落實到位的。

　　整理下語言，王艷說道:

　　“廚房抽檢中均符合標(biāo)準(zhǔn)，沒有檢測出相關(guān)細菌，操作也沒發(fā)現(xiàn)有什么問題”

　　王艷微頓，又說道:

　　“但是又確實有人食物中毒，也在你們店里的餐盒中檢測出超標(biāo)細菌，所以我們還是要求你們店做停業(yè)整頓三天，這幾天我們也會繼續(xù)調(diào)查。”

　　此話一落，唐然還沒說話，院中不少人已經(jīng)面色微動。

　　李素娥看向聞懷民問道:“老聞，你看……”

　　還沒說完就被聞懷民左手虛按，示意稍安勿躁。

　　李琳也是面色一沉，想著什么。

　　許柒安和王首義兩人皺眉相互對視一眼，他們也不知道該怎么辦，本來以為檢測不出什么就沒什么了，但是還是低估了有人投訴食物中毒的嚴重性。

　　唐然聽到王艷的話，沉默了幾秒后，嘴角微揚，輕笑道:

　　“王組長，我明白了，不過能不能稍微等一下，因為一會還有人要來，也請你見證一下，我相信，一會你就明白這件事情的前因后果?！?p>　　王艷聽到唐然的話，也是一愣，不解問道:

　　“你什么意思，什么叫明白前因后果，還有一會誰要來。唐然你要知道，這事已經(jīng)有人食物中毒，誰來也沒用的，該停業(yè)整頓還是要停業(yè)的！”

　　王艷顯然把唐然的話當(dāng)做找關(guān)系的托詞。

　　唐然當(dāng)即說道:“王組長誤會了，一會你就明白了，對了……我想問下食物中毒的是這個人吧”

　　說著唐然拿出手機打開一張照片給王艷看。

　　王艷仔細看一眼，回答道:“對，是他，有什么問題？”

　　就在這個時候，巖隱客棧門口又進來兩批人，所有人的視線也全都關(guān)注過去。

　　總共五人，其中兩個人很明顯是小鎮(zhèn)民警，另外三人看衣著是商業(yè)行政管理部門。

　　幾人來到院中，顯然都相互認識，畢竟大巖市不算大城市，只是一個旅游城市，再加上平時也會遇到聯(lián)合執(zhí)法的情況。

　　“老陳、老王你們怎么來了”王艷向著帶頭的兩人打著招呼。

　　“呦……這不是王組長嗎？你這是今天過來檢查嗎……”商業(yè)部門的老陳笑著對王艷說道:

　　一個40多歲的民警也就是王艷口中的老王則是說道:

　　“我們接到這家客棧報案，說有人蓄意投毒，栽贓陷害他們店里聲譽，這不就過來調(diào)查了?！?p>　　老陳也是補充道:“對，剛下我們也是接到電話，說有人通過不正當(dāng)競爭來惡意詆毀他們店里聲譽，要求我們來主持下工作，我們就是管理商業(yè)行政的，必須過來調(diào)查?！?p>　　唐然這是也走過來說道:

　　“各位領(lǐng)導(dǎo)，我就是這家店老板，剛才也是我報的案?！?p>　　“事情是這樣的，剛才王組長說有人昨天吃了我們店里外帶出去的食物，結(jié)果食物中毒進了醫(yī)院，還從餐盒檢測出大量大腸桿菌和黃曲霉菌，但是在我們店里從廚具衛(wèi)生到食品留樣都沒有檢測出細菌”

　　唐然最后拿出手機露出剛才讓王艷確認的那個人的照片說道:

　　“通過王組長確認的中毒投訴人員就是照片上這個人后，我確定這是有人蓄意通過人為食物中毒來詆毀我店里聲譽的行為?！?p>　　王艷幾人聽完唐然的話，眉頭皺了起來。