62 香飄十里特效
老蔫兒請(qǐng)來(lái)的知客,年紀(jì)不大卻是個(gè)善于交際的人。
通過(guò)交談,秦小天知道,這是個(gè)家里有關(guān)系,個(gè)人還特別努力的大齡青年。
只是,有能力不代表什么都知道。
隨著話題聊開(kāi),知客兄就問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題。
“我在靠山村吃過(guò)幾次大席,不說(shuō)小秦你的廚藝做的菜,就是那些包桌廚師,都比大酒店做的口感好。我想請(qǐng)教一下,這是因?yàn)閺N師還是食材的問(wèn)題?”
秦小天感覺(jué)這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜,想了想,才說(shuō)道:“這有多方面的原因,要說(shuō)起來(lái)話就長(zhǎng)了……”
要說(shuō)廚藝,農(nóng)村辦席廚師和城市里那些大廚也不好做比較。
單論小炒,那肯定是城里的廚師要普遍強(qiáng)一點(diǎn)。
但農(nóng)村的大師傅常年炒大席菜,熟練度都已經(jīng)駕輕就熟。又特別了解本地人口味,做出來(lái)的菜自然受當(dāng)?shù)厝藲g迎。
農(nóng)村人房前屋后都有小菜園,獲取食材特別方便,辦大席時(shí)主廚會(huì)盡量替主家著想選擇自家的食材,食材新鮮,自家吃的菜更不會(huì)用科技狠活,味道上要天然一些。
城里酒店,食材的來(lái)源基本都是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和供貨商提供,自然沒(méi)有農(nóng)村的食材新鮮、味好。
再有一點(diǎn),農(nóng)村參加大席的人都是本鄉(xiāng)本土的人,大家在一起毫不拘束,本身吃大席就是為吃而來(lái),因此也都放得開(kāi)。
城里酒席更像是一項(xiàng)社交活動(dòng),很多人湊到一起并不認(rèn)識(shí),在餐桌上就會(huì)表現(xiàn)的矜持一些,氣氛上就跟農(nóng)村沒(méi)法比。
秦小天根據(jù)他個(gè)人的觀察,大概給這位知客說(shuō)一下。
其實(shí)都是客觀原因,只要廚藝夠好,不管是城里還是農(nóng)村的酒席,都一樣能得到賓客認(rèn)可。
這一頓飯吃的時(shí)間夠長(zhǎng),吃吃、喝喝、聊聊的就過(guò)去兩個(gè)小時(shí)。
秦小天一邊跟管事人和知客說(shuō)話,一邊觀察著賓客們吃過(guò)大席之后的反響。
還不錯(cuò),大多都是非常滿意,認(rèn)識(shí)的人,三三兩兩一起往家走,話題大多圍繞著今天是大席菜,滿口的夸贊。
“西村的小秦做菜真不錯(cuò),吃起來(lái)就是好吃,不像別的廚師,聞著香吃起來(lái)也就那樣。
就是就點(diǎn)可惜,本來(lái)還想打包點(diǎn)剩飯剩菜,因?yàn)椴颂贸?,盤(pán)子都被吃的空空蕩蕩,這塑料袋是白拿了。”
“是呀!國(guó)家倡導(dǎo)節(jié)約,提倡光盤(pán)行動(dòng),贊揚(yáng)吃不完,兜著走。可是咱們這里吃的精光,想兜著走也沒(méi)東西拿?!?p> “還說(shuō)呢,我都感覺(jué)沒(méi)怎么吃飽??床怀鰜?lái),你們幾個(gè)平時(shí)干活比不過(guò)我,搶菜竟然這么厲害?!?p> “這叫干活不太行,吃飯第一名,哈哈……”
農(nóng)村人沒(méi)城里那么多講究,不像城里人嫌棄剩菜里有口水。
誰(shuí)家辦酒席,剩飯剩菜都要打包回家。厲行節(jié)約,鼓勵(lì)人們剩餐打包,這也是國(guó)家提倡的好事情。
但是靠山村人,餐桌上不管是什么好菜,只要還有人吃,就不會(huì)有人去打包,最多吃完裝一些剩菜剩飯,這一點(diǎn)秦小天非常贊賞。
酒喝的有點(diǎn)多,秦小天準(zhǔn)備回去休息。
“抱歉哈,家里還有一些事情要處理,就提前離開(kāi)了,你們吃好喝好?!?p> 沒(méi)有什么利益牽扯,秦小天也沒(méi)那么多顧慮,和同桌之人打了聲招呼,得到回應(yīng)之后,施施然的往老蔫兒家院子外走去。
“小秦,慢走。剛剛送客,忙的昏了頭,差點(diǎn)把你的事忘了。來(lái),拿著,這是你的酬金和我們家的一點(diǎn)心意?!?p> 老蔫兒家這些事招待客人的事,一般都是媳婦出面。
一個(gè)婦女招呼著那么多賓客不容易。
“沒(méi)事的,又不急。我看你那么忙,想著一個(gè)村里住著,晚幾天你不忙時(shí)再給我就行?!?p> 客氣話要說(shuō),酬金要拿,秦小天接過(guò)裝酬金的塑料袋。
袋子里面滿滿當(dāng)當(dāng),除了酬金紅包,就是瓜子糖果。
當(dāng)然,滿月酒必有的紅雞蛋也在里面,用手一摸一大團(tuán),應(yīng)該是十個(gè)。
靠山村這邊送紅雞蛋,一般男孩取雙數(shù),女孩取單數(shù),這和其他很多地方不同。男孩最多送十個(gè),十為圓滿之意,也正好迎合滿月的含義。
主人家包多少個(gè)紅雞蛋,具體的個(gè)數(shù)量,是根據(jù)與親戚鄰居關(guān)系的親疏來(lái)發(fā)放。
給秦小天包十個(gè),這是最多的數(shù)量,也表示主人家對(duì)他做的大席菜非常滿意。
這個(gè)紅雞蛋是秦小天親自動(dòng)手煮熟染色,吃起來(lái)也放心。
不像前世之時(shí),同事送的紅雞蛋大多都是批量生產(chǎn)出來(lái)的,一般情況都沒(méi)人吃。
那玩意又特別耐放,有的人家不吃就留著,等辦事的時(shí)候,再送出去。
老蔫兒家地方小,大多數(shù)席面都擺在鄰居家里,這會(huì)兒還有很多人沒(méi)走。
這些人,除了老蔫家親戚,就是一些酒蒙子在喝酒。
酒蒙子的世界里,酒桌就是江湖。
一入江湖身不由己??!
敞開(kāi)酒量就是喝。
不醉不罷休。
明明醉的站都站不穩(wěn),嘴里還嚷嚷著:我還能喝……
秦小天對(duì)酒蒙子了解不多,但也知道,他們的內(nèi)心或許是孤寂的,他們或許只是用酒來(lái)麻痹自己。
他們每個(gè)人身上應(yīng)該都有故事,對(duì)生活的絕望,對(duì)前途的無(wú)望,看不到未來(lái)的希望,使他們得過(guò)且過(guò)。
他們的內(nèi)心應(yīng)該是渴望被尊重,渴望得到社會(huì)的認(rèn)可,想有尊嚴(yán)的活著。
可現(xiàn)實(shí)的殘酷和孤立無(wú)助,讓他們失去斗志,只好聽(tīng)天由命,隨波逐流。
因此,他們嗜酒如命。
但他們卻不禍害他人,自我飲醉于大市之間。
秦小天喝酒,喝的也是一種精神寄托。
誰(shuí)沒(méi)有個(gè)孤單的時(shí)候,誰(shuí)沒(méi)有個(gè)寂寞的時(shí)候,誰(shuí)都有不堪重負(fù)得時(shí)候。
這個(gè)時(shí)候,都想找個(gè)人傾述。但是,不該說(shuō)的話,不說(shuō),永遠(yuǎn)都不要說(shuō)出來(lái)。
這個(gè)時(shí)候該做的事,是拿起手里的酒瓶,把里面的液體一口倒進(jìn)嘴里。讓它去消化你多余的神經(jīng),消化你寂寞的內(nèi)心,做你精神的寄托。
一醉解千愁!
喝酒,最容易讓一個(gè)男人放飛自我。
這點(diǎn)秦小天深有體會(huì),其實(shí)不僅喝酒,開(kāi)車(chē)也是,很容易控制不住自己。
所以,秦小天一般都是小飲幾杯,不敢喝大酒。
容易醉。
想著有得沒(méi)得,一路和認(rèn)識(shí)的人打著招呼,秦小天回到家。
活干完,就到了提取系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候。
打開(kāi)系統(tǒng)面板。
【宿主完成滿月酒燒大席任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)香飄十里特效,金錢(qián)二十萬(wàn)?!?p> 【香飄十里:擴(kuò)大宿主所做飯菜香味范圍到十里?!?p> 【請(qǐng)宿主再接再厲,下個(gè)任務(wù)是流水席。任務(wù)目標(biāo):吃流水席的獨(dú)家記憶,達(dá)成目標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)加倍?!?p> 真不錯(cuò),又是特效又是金錢(qián)的,這獎(jiǎng)勵(lì)秦小天很滿意。
他現(xiàn)在生活的很安逸,本來(lái)也沒(méi)什么大的花銷(xiāo),有這個(gè)層度的金錢(qián)足夠使用。
香飄十里特效更好一些。
秦小天做飯菜本來(lái)就香味濃郁,有時(shí)風(fēng)一吹,香味就飄出很遠(yuǎn)。
有了這個(gè)特效,沒(méi)有風(fēng)都可以香飄十里。
只是對(duì)靠山村村民來(lái)說(shuō),這個(gè)特效就不那么美妙,每天都要被秦小天家的飯菜香引誘,不知道還能不能吃的下去自家的飯菜。