第16章 這是什么操作？
“二牛，這些菜拿去洗洗，待會兒咱們四個一起吃火鍋！”
“王晶晶，你把鍋刷刷，電磁爐插上。”
“坐吧，唐大記者！”呂小偉拉了條椅子，招呼唐丹丹坐下。
“別這么叫我了，聽著好別扭！”唐丹丹繞著包子鋪大廳走了一圈。
“那，叫你什么？”
“我比你大一歲，你叫我丹丹姐也行，或者你直接叫我名字也行，”唐丹丹繞到柜臺后面，隨手拿起鼠標，在電腦上點了幾下。
二牛和王晶晶進去廚房收拾火鍋的材料，大廳里只有呂小偉和唐丹丹兩個人，顯得頗為寬敞。
“那好，我叫你唐丹丹，你叫我呂老板，完美！”呂小偉笑道，這一圈兒超市逛下來，呂小偉感覺和唐丹丹熟絡(luò)了不少，尤其是在買火鍋食材之時，唐丹丹挑的東西更是讓呂小偉大呼過癮。
肉，牛肉，羊肉，雞肉，腦花，毛肚，鴨腸，一大堆的肉類扔進手推車，讓呂小偉開始懷疑唐丹丹嬌小的身體里面是不是住著一個男人。
“行！”唐丹丹點點頭，“就這么說，呂小偉?！?p> “好吧好吧！”呂小偉笑道。
王晶晶將電磁爐和鍋碗餐具擺好，二牛開始陸續(xù)將收拾好的菜端上了餐桌。
“來吧，都坐吧！”呂小偉拿起一袋火鍋底料，“我看看這個底料！”
呂小偉看了一眼配料表，上面寫的都是普通的材料。
這些配料……不是誰都能做的嗎？
嘶……那么多人做底料，他家的能賣這么好，一年10個億，想必也有一些技術(shù)，這東西估計不是簡簡單單混合一下就能成，炸制的時候，溫度火候控制應(yīng)該也挺關(guān)鍵的。
撕開包裝，呂小偉將底料擠進鍋中，用勺子輕輕攪動幾下，打開了電源。
此時，二牛已將所有菜品全都端在了餐桌之上，王晶晶也都把餐具安排妥當，兩人見唐丹丹沒過來，便站在一旁，低聲閑聊。
“誒？來，坐啊，唐丹丹，你在那看什么呢？”呂小偉扭頭看到唐丹丹還站在電腦那里，趕忙站起身，快步走了過去。
這唐大記者該不會是找監(jiān)控視頻呢吧？店面的監(jiān)控視頻就保存在那臺電腦之中，呂小偉有點擔心。
“來了來了！”唐丹丹摸摸肚子，腳步輕盈，來在餐桌邊，“好餓??！”
呂小偉掃了一眼電腦屏幕，皺眉凝視唐丹丹，他想開口問唐丹丹有沒有拷監(jiān)控視頻，不過，又擔心萬一唐丹丹沒發(fā)現(xiàn)，自己一問之下，反而讓唐丹丹得知了線索。
“嗯……好香?。 ?p> 電磁爐拼命發(fā)出嗡嗡聲，塊狀的火鍋底料開始溶解，鍋中的水冒起熱氣，唐丹丹彎下腰，抬起小手輕輕扇動熱氣。
“二牛，王晶晶，”呂小偉來到餐桌邊，招呼兩人，“來，我給你們介紹一下！”
四人圍著餐桌坐下，寒暄片刻，火鍋開始沸騰。
呂小偉端起一盤羊肉，“下菜！”
紅艷艷的紅油滾滾沸騰，迅速將羊肉吞沒，鍋內(nèi)溫度稍稍降低了一些。
筷子輕輕攪動羊肉，呂小偉的注意力全都放在了火鍋之上，他有點迫不及待，只等待羊肉一熟，就要品嘗一下這天府鍋底的味道。
呂小偉手拿筷子，雙目緊盯火鍋，一言不發(fā)。
唐丹丹低頭翻看手機，也沒有說話的意思。
王晶晶和二牛見呂小偉和唐丹丹沒有說話的意思，便也閉口不言。
二十幾秒鐘之后，呂小偉眼看火鍋重新沸騰起來，羊肉開始漂浮，抬起筷子，招呼道：“熟了，來吧，嘗嘗味道！”
呂小偉口中招呼著，自己直接抄動筷子，夾起兩片羊肉，放進了碗里。
王晶晶和二?；ハ鄬σ曇谎?，呃……這……呂老板怎么也不等著唐記者，自己先一筷子吃起來了？
“唐記者，羊肉熟了，”王晶晶指指火鍋，客氣道。
聽到王晶晶招呼自己，唐丹丹關(guān)上手機，拿起筷子，笑道，“好的?！?p> 一轉(zhuǎn)眼，唐丹丹看到呂小偉正將羊肉往嘴里塞，心中暗暗嘀咕，我是客人啊，這人怎么自己吃上了？
不過，呂小偉的吃法有點奇怪，不蘸一下蘸料的？
沸騰的麻辣鍋，蒸騰出羊肉誘人的香味，讓唐丹丹胃口大開。
看呂小偉吃的挺認真，估計也不會再招呼自己了，別等了，吃吧！
唐丹丹夾起了幾片羊肉。
呂小偉將羊肉塞進口中，凝神靜氣，細細的品味，讓羊肉和湯汁與味蕾細胞充分的接觸。
嗯……味道確實不錯……
呂小偉微微點點頭，雖然以前不太注意火鍋底料，暫時沒有什么底料作為比較，不過，單純從這個底料的味道來說，差不多，應(yīng)該可以打70分了。
這個底料，可以算得上是好吃，不過，卻遠遠稱不上完美！
這樣的鍋底都能一年賣10個億，呂小偉心中暗暗歡喜，自己如果做火鍋底料的話，只怕是能賣20個億？
這真的是一片等待自己收割的肥沃市場！
火鍋底料如此，那么十三香呢？咖喱呢？那滿滿的三排貨架，也許，未來都將擺上自己的產(chǎn)品！
“味道怎么樣？”呂小偉面帶笑意，望著唐丹丹。
“嗯，挺好吃的！”唐丹丹小嘴輕輕嚼動，點了點頭。
“我能讓它更好吃，你等等！”呂小偉站起身，邁步走向廚房。
嗯？唐丹丹一臉不解。
這是什么意思？
片刻之后，呂小偉回到餐桌旁，右手之中，握著一把調(diào)味料。
“大家把肉都撈一撈！”呂小偉左手指指鍋中的羊肉，道，“都撈進碗里?！?p> “你要干什么？”唐丹丹看著呂小偉的右手，辣椒、花椒、生姜、鹽、還有什么不認識的東西。
“我覺得這個調(diào)料的味道……還不夠完美，我再稍微的調(diào)上一調(diào)！”呂小偉左手拿起筷子，同三人一起，將鍋中的羊肉夾進碗里。
緩緩伸出右手，呂小偉將手中的調(diào)味料倒了進去。
目光從呂小偉的臉上掃過，唐丹丹大感詫異，火鍋吃的多了，店里面吃，家里面吃，還從來沒見過這么干的呢！
這是什么操作？