第62章 祝呂老板生意興隆
看了下手機(jī),呂小偉說(shuō)道:“待會(huì)兒一點(diǎn)鐘左右,定的菜就要到了,咱們抓緊時(shí)間,把這些東西再調(diào)整調(diào)整?!?p> “好的!”三人說(shuō)道。
呂小偉帶領(lǐng)三人,先將大廳里的一部分桌椅集中起來(lái),堆在大廳的角落。然后,將柜臺(tái)往前提到大廳一半的位置,旁邊放上幾張桌子,作為放包子筐的架子。在柜臺(tái)和桌子旁邊,留出一條略寬的路,方便進(jìn)出廚房。
然后,又將廚房里的一些物品搬到了大廳里面,將廚房盡可能的騰出空間。
經(jīng)過(guò)調(diào)整之后,大廳和廚房的空間顯得富裕了一些,特別是大廳,明顯顯得大了不少。
“叮鈴鈴……”
呂小偉手機(jī)響了起來(lái),呂小偉看了一眼來(lái)電顯示,笑道:“菜來(lái)了!”
“喂,張老板……什么,到了,好,我出去接你……什么,王老板和胡老板也一起來(lái)了?好好好,我到門口了!”呂小偉擺擺手,招呼三人一起出來(lái)。
“這邊,這邊,”呂小偉看到三輛小貨車緩緩的開(kāi)了過(guò)來(lái),打頭的第一輛里面坐的就是張老板。
三輛小貨車緩緩的停在了店門口。
“恭喜啊,呂老板,”菜店張老板一臉喜悅,說(shuō)道:“你看,我說(shuō)的怎么樣,呂老板的生意真是坐上了火箭啊?!?p> 糧油店王老板笑道:“什么你說(shuō)的,這話明明是我說(shuō)的?!?p> 肉鋪胡老板笑呵呵的說(shuō)道:“恭喜,恭喜?!?p> 呂小偉笑道:“謝謝,謝謝!”
張老板朝旁邊的伙計(jì)招招手,說(shuō)道:“來(lái),把牌匾先搬下來(lái)。”
王老板和呂老板各自招呼自己的伙計(jì),“去去去,一起一起?!?p> 張老板笑道:“呂老板,知道你新店開(kāi)業(yè),我們也想不起來(lái)送點(diǎn)什么,幾個(gè)人一起給你做了塊牌匾,祝呂老板生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!哈哈哈哈!”
“哎喲,謝謝,謝謝!”呂小偉朝三位拱拱手,笑道:“生意興隆,還得全靠各位支持啊。”
王老板笑道:“我們都指望著你呂老板呢,哈哈!”
胡老板笑道:“可不是嘛!我們都指望著你呂老板把包子鋪越開(kāi)越大,今天開(kāi)一個(gè)新店,明天就開(kāi)十個(gè)新店,后天就開(kāi)遍全城!”
呂小偉擺擺手,笑道:“哎呀,胡老板,我可沒(méi)有那個(gè)本事哦,能把這兩個(gè)店開(kāi)好,我就心滿意足了?!?p> “呂老板很低調(diào)的!”張老板指指呂小偉,笑道。
三個(gè)伙計(jì)將牌匾從車上搬下來(lái),站在了店門口。
呂小偉看了看牌匾,上面寫(xiě)著四個(gè)燙金大字,“生意興?。 ?p> 張老板抬了抬手,招呼王老板和胡老板,說(shuō)道:“來(lái)吧,咱們一起。”
王老板和胡老板點(diǎn)點(diǎn)頭。
三人共同說(shuō)道:“祝呂老板生意興??!”
“謝謝,謝謝,謝謝!”呂小偉趕忙拱手道謝。
“搬進(jìn)去,”張老板招呼道。
呂小偉招呼道:“二牛,張順,來(lái)來(lái)一起搬?!?p> 二牛和張順上前一起搬住牌匾,劉姐走進(jìn)店里面,騰出了放牌匾的地方。
放好牌匾之后,張老板問(wèn)道:“呂老板,貨卸載哪兒?”
“里邊里邊,”呂小偉招呼道,“二牛,你帶他們?nèi)バ敦?。?p> “好的,”二牛點(diǎn)點(diǎn)頭,帶著三個(gè)老板的伙計(jì)開(kāi)始卸貨。
三個(gè)老板跟呂小偉寒暄了一會(huì)兒,等貨卸完,離開(kāi)了店面。
送走三個(gè)老板,呂小偉轉(zhuǎn)身回到店里面,看到劉姐、二牛和張順三個(gè)人正在對(duì)著剛剛卸下的材料發(fā)愣。
這一次,呂小偉是按照4000個(gè)包子的量定的材料,幾乎是原來(lái)的四倍。
河頭村的新店開(kāi)業(yè)之后,就可以一天源源不斷的蒸包子,寫(xiě)字樓那邊早餐、中午、晚上,都可以營(yíng)業(yè),目前一天早餐的銷量就有一千多個(gè),再加上中午和晚上,銷量肯定還會(huì)提升不少,呂小偉按照1800個(gè)的量做了準(zhǔn)備。
而河頭村這邊的新店,呂小偉準(zhǔn)備了大約2200個(gè)的量。新店開(kāi)業(yè),摸不準(zhǔn)具體的銷量,不過(guò),呂小偉感覺(jué),這邊的人流量也是很多,附近的居民、租戶還有各種門店的工作人員,加起來(lái)比寫(xiě)字樓那邊只多不少。
4000個(gè)包子的原材料,在店面里堆積成了一個(gè)小山。
呂小偉看到這小山,也是有點(diǎn)發(fā)虛,難怪他們?nèi)齻€(gè)在那里站著發(fā)愣,我看了我也虛啊!
“咳咳……”呂小偉咳嗽了兩聲,高聲說(shuō)道:“這些是明天一天的量,我們不著急,慢慢干,今天下午只要把明天早晨的材料準(zhǔn)備出來(lái)就行了?!?p> “面不著急和,我們一起來(lái)把菜擇洗一下切一切,肉剁一剁。”呂小偉招呼道。
呂小偉給劉姐二牛和張順做了分工,幾個(gè)人開(kāi)始忙碌起來(lái)。
一邊洗菜,呂小偉一邊注意了一下三個(gè)人干活的情況。
二牛干活沒(méi)的說(shuō),雖然跟自己沒(méi)得比,不過(guò),也算是非常麻利的,干活的質(zhì)量也是非常的好。
而劉姐干活兒的手藝,不出呂小偉的意料,很差?!昂簟裉焓翘厥馇闆r,多少讓劉姐干一點(diǎn),明天就去寫(xiě)字樓那邊了。”
呂小偉特別注意了一下張順,看到張順干活很是麻利,倒也是很用心,對(duì)張順的看法這才稍微好了一些,“別的不說(shuō)了,安排張順干的活兒,倒也干的不錯(cuò),這就行啊,也不能要求太多。”
“叮咚……”
張順的手機(jī)響了一下。
劃開(kāi)手機(jī),張順快速的點(diǎn)擊了幾下屏幕。
過(guò)了一會(huì)兒,張順又拿起手機(jī),點(diǎn)了幾下屏幕。
又過(guò)了一會(huì)兒,張順緩緩的站起身,來(lái)到呂小偉身邊,低聲說(shuō)道:“小偉哥,兩點(diǎn)了。”
呂小偉放下手中的活兒,笑道:“行啊,你去吧。”
張順到水龍頭前洗了洗手,轉(zhuǎn)身走出了店門。
原本是四個(gè)人干活兒,少了一個(gè)人,變成了三個(gè)人,每個(gè)人的活兒瞬間又多了不少。
呂小偉看了看劉姐和二牛,兩個(gè)人還在專心忙著手上的活兒,像是沒(méi)有注意到張順的離開(kāi)。
“呼……”呂小偉深吸一口氣,“盡管劉姐和二牛沒(méi)有說(shuō)什么,不過(guò)心里難免會(huì)有意見(jiàn)。以后,下午兩點(diǎn)到五點(diǎn),要統(tǒng)一休息,除非特殊情況,不安排活兒?!?p> 呂小偉有心招呼劉姐和二牛也停下來(lái)休息,不過(guò),今天是第一天上班,干完這些活兒到底需要多長(zhǎng)時(shí)間,呂小偉心里也沒(méi)有底,現(xiàn)在休息,說(shuō)不定夜里就要忙到很晚,那樣就會(huì)影響明天早晨的工作,明天是開(kāi)業(yè)第一天,很重要。