第52章 超級女帝泡芙
普通泡芙的制作還遠(yuǎn)未結(jié)束。
符橙雀謹(jǐn)慎的加著蛋液，加一次就認(rèn)真攪合攪合，然后用刮刀鏟起來一坨，等著它掉下去。
等啊等啊等，陸敏急了。
“要是不掉，說明還太干，繼續(xù)加蛋液?！?p> “哦哦哦，我也覺得！”
繼續(xù)加，繼續(xù)攪合攪合，再鏟起來看看。反復(fù)六七次，一小坨面團(tuán)終于在符橙雀的注視下掉了下去。
“掉了！”
“再加！”
“?。俊?p> “啊什么，你倒三角都沒有?！?p> 符橙雀嘟嘟囔囔繼續(xù)加。
又重復(fù)操作了一遍，這次可算是掉出來一個完美倒三角，長度看著也大概4、5公分，很標(biāo)準(zhǔn)嘛。
陸敏也鏟起來看了一遍，點點頭，“可以，取那邊那個杯子，再拿裱花袋過來，裝杯子上，倒入面糊?！?p> 符橙雀依言照做。
“擰緊裱花袋，在頭上剪開個口子。你的泡芙想做大的，就剪個大口子，反之剪小?！?p> 符橙雀剪了一個不知道多大多小的口子，陸老師也沒說不行。
陸敏在烤盤上鋪上烘焙紙，先拿過裱花袋演示了一遍擠面餅，然后交給符橙雀讓她自己弄。符橙雀這方面倒是學(xué)的快，很快在烤盤里擠出來大小不太一樣的十幾個圓餅糊糊。
符橙雀湊上前觀察道：“像一坨粑粑?！?p> 陸敏拍了拍她的腦袋，“說什么呢，這是點心?！?p> 接著手指蘸水，把每個圓餅的尖尖都按下去，符同學(xué)表示記下了。
“好，進(jìn)烤箱吧。”
符橙雀精神一震，抱著烤盤送進(jìn)了烤箱。
“中層，200度烤20分鐘。之后看情況降低溫度到180度再繼續(xù)20分鐘?！?p> “好嘞，請問老師，啥叫‘看情況’？”
“你看它表面變色，黃褐色就算成了，不一定非得20分鐘?！?p> “哦哦哦?！?p> 兩人等待時間時間，陸敏又教了一些細(xì)節(jié)。
18分鐘時，香味已經(jīng)彌漫在整個廚房，陸敏看著烤箱道，“你看里面的顏色，這樣就差不多了。”
“哇！確實，好像是面包店里一樣?！?p> 開了烤箱蓋稍微降溫后，陸敏拿了手套，取出了烤制完成的泡芙。
十幾個泡芙，大小不一，有的稍微有點發(fā)白有的帶了焦黃，這都是符橙雀擠的有大有小造成的。但其中也有幾個是漂亮的黃褐色，表面裂開，香氣撲鼻。
“成功了??！”
符橙雀大喊一聲，不容易啊真不容易。
“成功一半。”
“咋只有一半？”符同學(xué)不服氣。
“你自己看啊，一半的泡芙都不太行……”
“呃……好吧。”
“剩下的還有，如果你想吃奶油泡芙，就填充入奶油，或者什么巧克力醬啊，果醬啊，都可以?！?p> “原來如此，學(xué)會了??！”
符同學(xué)膨脹起來，將奶油擠入幾個比較漂亮的，美滋滋和陸敏分享品嘗后，開始新一輪的實驗。
這次，她要獨自完成一遍。
……
而符橙雀的第一次獨立制作，結(jié)果還可以：
泡芙成功一大半，小部分有瑕疵。
陸敏總結(jié)原因：面團(tuán)沒處理好。
第二次認(rèn)真處理了面團(tuán)，這次可算是成功全部。
符橙雀大為振奮，一邊自夸一邊繼續(xù)第三次，這一次不同，她要為超級泡芙做準(zhǔn)備——
個頭要大，比拳頭還大。
結(jié)果是擠出來的兩個大面餅糊糊一個都沒起來。
原因：配料配比有問題，改！
改完之后繼續(xù)相同的操作——
原料……
手法……
速度……
每一項符橙雀都前所未有的認(rèn)真細(xì)致。
面餅又一次送入烤箱時，她感覺自己兩條腿有些使不上力，頭也有點暈乎乎的。
40分鐘后。
烤箱再次“?！钡囊宦曧懫鹛崾緯r，符橙雀緊張的看了一眼時間，傍晚六點半。
往烤箱內(nèi)瞄去，里面立起來兩個個頭碩大的黃褐色泡芙，堪比小足球，其表面裂紋清晰自然，濃香四溢。
連陸敏都忍不住贊嘆，“成了，夠大，烤的也挺好?！?p> 符橙雀叉著腰哈哈大笑起來，“哈——呀——不累，不難，挺好玩！”
陸敏看了一眼她，心道：腰都快直不起來了，還說大話。
稍微散熱后符橙雀取出大泡芙，仔細(xì)端詳起來，仿佛看兩粒金球，眼里滿是喜愛和驕傲——
超級女帝泡芙，成功了！
超級大泡芙可算制成，但這并不是終點，生日聚會那天，她們還得回來再制作一次，而且那天時間緊迫，是不允許失敗的。
但那又怎么樣，她橙雀女帝，一定不會失??！
收拾東西，回家！
周日，溫煜又跑了一趟小樓房，安置妥當(dāng)后回來在小群里發(fā)起討論。
【橙雀生日統(tǒng)籌委員會】（4）
【溫煜】：場地都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，父母那邊你們商量好了嗎
【陸敏】：我沒問題
【方靈】：我爸媽不怎么管我……
【小瓜】：我昨晚剛說，爸媽不知道為什么非常同意我去欸，哈哈哈，太好了
【小瓜】：還以為得跟他們吵一架呢
【小瓜】：我都想好了，他們不同意，我就當(dāng)天不回家，直接過去
【小瓜】：周五？
【陸敏】：周六，12月5日，周六晚上。
【溫煜】：周六的，到時候我提前過去布置，你們再帶符總過來
【溫煜】：@小瓜，估計是你這次成績進(jìn)步，得到了老師的表揚了
【方靈】：肯定是的，我聽在學(xué)校的同學(xué)說了，陳班狠夸我們幾個來著
【方靈】：小瓜你以后多向溫煜陸敏請教，讓他們帶帶你，成績好了，談戀愛算個屁啊
【陸敏】：你亂說啥呢，和溫煜橙雀有什么關(guān)系，肯定是小瓜進(jìn)步了才同意的
【方靈】：對對對，是我說錯了
【方靈】：對不起小瓜[貓貓可憐]
【小瓜】：哈哈哈屁事屁事！總之，可以去過沒有父母的生日聚會啦！
【陸敏、方靈】：好耶！
這天晚上，符橙雀也找溫煜聊了天。
表情包比平時多，看得出來，很高興。
【符橙雀】：我跟我爸媽說了聚會的事情，他們都同意啦！
【符橙雀】：[貓貓開心][貓貓開心]
【溫煜】：其他人也OK了~
【符橙雀】：溫煜謝謝你
【溫煜】：生日還沒開始呢，謝什么
【符橙雀】：你找過陳班，讓他幫忙在家長面前說好話是不是
【符橙雀】：[貓貓得意]
【溫煜】：……
【符橙雀】：不要小看我哦，我也是很聰明的
【符橙雀】：某些地方，比你想的厲害多了[貓貓得意]
【溫煜】：女王牛筆
【符橙雀】：叫帝
【溫煜】：帝帝
【符橙雀】：？
當(dāng)夜聊完，躺在床上的溫煜望著只拉了半扇窗簾外深邃而幽遠(yuǎn)的夜空，發(fā)著呆。
驀然，腦子里靈光迸現(xiàn)。
似乎一個不得了的念頭冒了出來……