第99章 練習(xí)的成果，刀工技能
強(qiáng)大的身體和感官可以有效的大幅提升學(xué)習(xí)的速度。
“刀速已經(jīng)夠用了，試試這個(gè)琺瑯卷心菜?！?p> “練練精準(zhǔn)度吧?！?p> 吳凌單手思考著，刀速夠快了。
甚至切東西只能夠看到一片片刀影。
還沒(méi)有說(shuō)的相應(yīng)的技能，只能夠說(shuō)還沒(méi)有達(dá)到技能的標(biāo)準(zhǔn)吧。
心中想著，吳凌拿起了琺瑯卷心菜開(kāi)始練習(xí)。
測(cè)量了尺度之后，就開(kāi)始快速的切菜。
切完再檢查一下切好的琺瑯卷心菜。
“粗了0.01毫米不及格，少了0.05毫米，不及格……”
檢查了一下，吳凌頓時(shí)翻了個(gè)白眼。
這些切的不合格的琺瑯卷心菜黯淡無(wú)光。
而且的合格的琺瑯卷心菜光亮照人。
看起來(lái)鮮艷的綠色還會(huì)泛光，水靈靈的。一看起來(lái)就很不錯(cuò)。
而另外一邊暗淡的綠色。看著就像是放得久了的蔬菜，已經(jīng)不夠新鮮了。
把有用的琺瑯卷心菜選出來(lái)放到了一個(gè)籃子里頭。
以現(xiàn)在的速度，成功率大概只有30%啊。
這準(zhǔn)確度夠低的，看完之后。
吳凌也不再多說(shuō)，拿起一個(gè)個(gè)琺瑯卷心菜開(kāi)始練習(xí)。
沒(méi)多久，清洗完畢的琺瑯卷心菜一個(gè)個(gè)被切好。
切食材的就直接裝入了空袋子里頭，待會(huì)讓他們拿去給其他的野獸喂食就好了。
研究所這里不缺吃草的生物。
【滴，宿主通過(guò)學(xué)習(xí)，獲得技能：刀工lv1】
【刀工lv1：擁有該技能，使用菜刀時(shí)揮刀速度提升20%和精準(zhǔn)度提升10%?！?p> 聽(tīng)到系統(tǒng)的提示，吳凌嘴角上揚(yáng)。
“總算通過(guò)學(xué)習(xí)獲得新技能了?！?p> 心中想著，吳凌繼續(xù)默默的練習(xí)。
把剩下的琺瑯卷心菜給切完。
有了新的技能加成，切到最后幾個(gè)琺瑯卷心菜的時(shí)候。
已經(jīng)能夠做到百分百精確的切出0.8毫米的菜絲了。
“完美，一天就練習(xí)完了。”
“還需要更多的練習(xí)才行?！?p> “刀工要練刀的速度和準(zhǔn)確度，廚藝的話，要練什么才能夠獲得?！?p> 吳凌單手撐著臉?biāo)伎肌?p> 當(dāng)然最簡(jiǎn)單的應(yīng)該就是抓個(gè)廚師啃一口。
直到獲得能力，這樣似乎是最快的。
不過(guò)，這樣就有點(diǎn)違背原則了。
“算了，還是自己練吧。”
“去上網(wǎng)查一查如何提升廚藝好了。”
吳凌瞇著眼思考著，拿起了耳機(jī)戴上。
讓人先把沒(méi)用的跳出來(lái)那些切廢的琺瑯卷心菜拿走。
說(shuō)完之后，得到了黑衣保鏢的回答。
吳凌就拿著切好的黏合韭菜和琺瑯卷心菜前往鍋邊。
我記得冷凍庫(kù)里頭應(yīng)該還有點(diǎn)肝臟。
像是鵝肝這些西式料理也有使用。
而有一些內(nèi)臟是有保存的。
來(lái)到了食材儲(chǔ)存庫(kù)里頭，吳凌找了一下。
很快就找到了被切碎的牛肚，牛雜，牛心，鵝肝，鵝心。
吳凌看著這些食材，堆積了不少。
即使有這些食材，也很少有使用，藏得挺深的。
要不是看到有放著鵝肝這些，他還不知道這里還放了一大堆的牛雜，牛肚，牛心這些。
把被凍得硬邦邦的食材帶出去，拿了一個(gè)水盆丟進(jìn)去。
用水泡著快速的解凍。
“琺瑯卷心菜，好像不需要配內(nèi)臟?！?p> “直接拿一些肉炒來(lái)吃好了?！?p> 思考著做法，吳凌再前往了食材倉(cāng)庫(kù)里頭拿切好的豬里脊肉。
“吳凌先生，我們來(lái)拿東西了?！?p> “是要把這一袋的琺瑯卷心菜丟掉嗎？”
外頭還傳來(lái)了黑衣保鏢的聲音。
“對(duì)，就是外邊放在麻袋里頭的那些琺瑯卷心菜?！?p> “你拿去處理掉吧。”
吳凌說(shuō)完之后，拎著一大筐的肉走出來(lái)。
“好的，吳凌先生?！?p> 保鏢看向了吳凌回答了一句，就拎著一袋子的琺瑯卷心菜離開(kāi)。
把拿出來(lái)的豬里脊，也丟到了一個(gè)水盆里頭解凍。
吳凌就走過(guò)去看了一下正在煮著的湯。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的熬煮，肉已經(jīng)被煮的很軟了。
掀開(kāi)蓋子就有一股香味撲鼻而來(lái)。
“湯比起之前更好喝了，看著也更清澈了?！?p> “抄兩個(gè)菜，再弄一些主食，然后就吃晚餐吧。”
吳凌看著掛在墻壁上的壁鐘，時(shí)間已經(jīng)到了下午的4：48了
再忙一忙就到晚餐的時(shí)間了。
“來(lái)到這個(gè)世界，還真是一整天都忙著搗鼓吃的東西和吃東西啊?！?p> 吳凌伸了個(gè)懶腰。
再去挑選了一些準(zhǔn)備當(dāng)作肉餡用的五花豬。
全身百分百都是完美比例五花肉的五花豬。
用來(lái)做肉餡挺好的，只要簡(jiǎn)單的去掉外皮就是比例完美的肥瘦搭配均勻的肉餡。
把一整頭的五花豬拿出來(lái)放著解凍，這種整只的食材沒(méi)有凍成冰塊。
放著依靠著廚房?jī)?nèi)的溫度，很快就能夠解凍好了。
把肉餡準(zhǔn)備好，吳凌再去拿了一些面來(lái)準(zhǔn)備制作餃子皮。
在這里有的是時(shí)間，也沒(méi)有其他的消遣。
還是做一些像吃的東西來(lái)吃，感覺(jué)更有動(dòng)力一點(diǎn)。
和面現(xiàn)做餃子皮，忙碌完完畢之后。
看了一眼五花豬還沒(méi)有解凍好。
吳凌走過(guò)去把已經(jīng)解凍好的內(nèi)臟和黏合韭菜先炒一鍋的牛雜韭菜。
牛肚韭菜，鵝肝韭菜，一大堆的內(nèi)臟韭菜炒好。
再把剩下的黏合韭菜切成沫，用來(lái)當(dāng)作跟肉餡搭配的菜。
反正有現(xiàn)成的配料，還是新鮮的黏合韭菜，也不需要去再那冰凍的菜了。
把黏合韭菜切成丁之后。
再去看了一眼五花豬還沒(méi)有解凍好。
吳凌搖了搖頭，拿著里脊肉切成薄片把琺瑯卷心菜先炒出來(lái)。
這種只能切絲的琺瑯卷心菜不適合用來(lái)做餡。
不然他不介意加一點(diǎn)進(jìn)去搭配肉餡做餃子餡。
把琺瑯卷心菜炒好放到了餐桌那邊。
吳凌伸了個(gè)懶腰，走過(guò)去把湯鍋里頭煮著的帶肉牛骨頭給撈出來(lái)。
牛骨頭已經(jīng)煮到只要咬一口就可以骨肉分離的程度了。
把骨頭都打撈出來(lái)之后，先把湯繼續(xù)小火蹲著。
保持著溫度，待會(huì)直接下餃子煮，免得待會(huì)還要加熱。
忙完走過(guò)去，看著五花豬已經(jīng)解凍的差不多了。
吳凌直接用菜刀輕易的剝皮，雷歐龍可是連沖撞海龜?shù)臍ざ寄芸械暮＋F。
切點(diǎn)凍肉輕而易舉啊，現(xiàn)在切起來(lái)也不是什么難事了。
再用身體散發(fā)的出來(lái)一些熱度加速解凍。
等到外皮剝好，肉外層的一些冰渣也消失了。已經(jīng)完全解凍了。