第168章 300年的酒莊

　　波爾多的吉倫特河口，處矗立著一座古老的白塔，這里曾經(jīng)是古代用于防御海盜的要塞，不過(guò)，現(xiàn)在卻成為了一種標(biāo)志。

　　這個(gè)標(biāo)志屬于波爾多著名的酒莊――拉圖堡。

　　白塔離吉倫特河岸大約300米，旁邊是一座被玫瑰花環(huán)抱的葡萄園，這詩(shī)畫一樣的美景令朱玲流連忘返。

　　在參觀拉圖酒莊的時(shí)候，林陽(yáng)、朱玲從陪同人員口中得知，1963年，西剛家族出售了拉圖酒莊75%的股份。

　　收購(gòu)這些股份的是兩家英國(guó)公司，他們分別是哈維、皮爾森集團(tuán)。

　　“那兩家英國(guó)公司是否有意轉(zhuǎn)讓各自的股份吶？”

　　林陽(yáng)看似漫不經(jīng)心的問(wèn)了一句。

　　“據(jù)我所知，目前還沒(méi)有這樣的想法?！?p>　　“那你知道在法國(guó)，有哪一家酒莊打算出售？”

　　“先生，你們是想購(gòu)買酒莊嗎？”

　　“我們確實(shí)是有這方面的意思。”

　　“那你們是想購(gòu)買普通的酒莊，還是想購(gòu)買有名氣的大酒莊？”

　　“當(dāng)然是有名氣的大酒莊了？”

　　“要是這樣的話，你們可以去干邑地區(qū)看看，據(jù)說(shuō)，馬爹利酒莊有這方面的計(jì)劃?！?p>　　林陽(yáng)、朱玲謝過(guò)了對(duì)方，次日就離開了波爾多地區(qū)。

　　法國(guó)除了紅酒，還有另外一種非常有名的酒，這就是白蘭地。

　　白蘭地被人們稱為是“葡萄酒的靈魂”。

　　世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名，而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的名氣最大。

　　其中，知名度最高的白蘭地有馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)，以馬爹利的歷史最為悠久。

　　干邑分為六個(gè)葡萄園區(qū)，均位于大西洋沿岸的夏朗德地區(qū)。

　　在這片陽(yáng)光充足的白色土地上，溫和的海洋氣候?yàn)槠咸焉L(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

　　而其中的寶德區(qū)是規(guī)模最小，最受歡迎的葡萄園，位于科涅克市和夏朗德河的北面。

　　當(dāng)?shù)囟鄻淠径偈业奶厥馔临|(zhì)，給白蘭地多了一些甘醇和鮮味，濃郁而帶紫羅蘭的芬芳。

　　“林先生、朱小姐，你們知道嗎？我們現(xiàn)在所站立的這座石砌望樓，是香特露莊園里最高的地方?！?p>　　“300年了，我們的先輩們和無(wú)數(shù)的釀酒師、葡萄種植者、蒸餾師及制桶工人等，在這里創(chuàng)造了一個(gè)奇跡，最高奇跡就是馬爹利。”

　　“你們看，不遠(yuǎn)處就是葡萄園，這里的人們將他們的葡萄，大部分的產(chǎn)量都留給了我們馬爹利酒莊?！?p>　　“正是因?yàn)橛辛诉@些人的支持，馬爹利300年來(lái)才能夠名揚(yáng)天下?！?p>　　伯利是馬爹利家族第8代傳人，他述說(shuō)的時(shí)候，好像是喃喃自語(yǔ)，有好像是回憶著過(guò)去的輝煌。

　　“伯利先生，恕我問(wèn)個(gè)不該問(wèn)的問(wèn)題，馬爹利為什么要出售？”

　　林陽(yáng)說(shuō)出了自己心里面的疑問(wèn)。

　　“1975年，馬爹利酒莊迎來(lái)了發(fā)展史上最重要的一年，在這一年，我們這個(gè)家族企業(yè)上市了?！?p>　　伯利的臉上此時(shí)洋溢著笑容。

　　“上市，伯利先生，這是好事??！”

　　“可是想不到，僅僅是過(guò)了幾年之后，我們就遇到了發(fā)展中經(jīng)營(yíng)瓶頸問(wèn)題，現(xiàn)在看起來(lái)，如果依靠家族力量，是肯定不行的？”

　　“哦，伯利先生，原來(lái)是這樣??！那你們的想法是出售還是尋找合作者？”

　　“出售，我們已經(jīng)商量好了，家族里的人一致同意，將公司的股份全部對(duì)外出售，目前，正在選擇合適的接收人？”

　　伯利說(shuō)罷看著林陽(yáng)的眼睛。

　　“伯利先生，你們打算多少錢出售？”

　　“6000萬(wàn)法郎，這是我們最低的價(jià)格。”

　　“伯利先生，不知道這6000萬(wàn)法郎，都包括什么產(chǎn)業(yè)？”

　　“林先生、朱小姐，我們可以到處看一看，我會(huì)向你們介紹清楚的，6000萬(wàn)法郎購(gòu)買的不僅僅是酒莊，還包括其他的東西?！?p>　　伯利陪同這林陽(yáng)、朱玲兩個(gè)人，漫步在這座諾曼底風(fēng)格的城堡內(nèi)。

　　他們看見(jiàn)了家族流傳下來(lái)的家具，還有放置醇香佳釀的酒柜，以及位于莊園最隱秘處的天堂酒窖。

　　“馬爹利的陳釀都是在橡木桶中完成，由低至高共分為VS、VSOP和XO三級(jí)，時(shí)間分別不低于至少2年、4年、10年。”

　　在酒窖里，伯利手指著一排排酒桶說(shuō)。

　　“來(lái)，我請(qǐng)你們品嘗一下，這瓶近30年的白蘭地。”

　　伯利從酒柜上拿下了一瓶。

　　“17世紀(jì)，一些商人為了海上運(yùn)輸方便，便將葡萄酒蒸餾后再運(yùn)走，有些蒸餾酒一時(shí)運(yùn)不走，就保存在橡木桶里?！?p>　　“后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，這種蒸餾葡萄酒在橡木桶里儲(chǔ)存一段時(shí)間后，變成清澈的琥珀色，而且更加香醇可口，干邑白蘭地就這樣誕生了?！?p>　　林陽(yáng)接過(guò)了伯利遞過(guò)來(lái)的高腳杯。

　　“不錯(cuò)，30年的馬爹利果然是名不虛傳，擁有豐富而迷人的香氣。”

　　林陽(yáng)輕輕地品嘗一口說(shuō)。

　　“伯利小說(shuō)，我們可以去看一看你們的葡萄園嗎？”

　　在拉菲、拉圖酒莊，朱玲先后都參觀了他們的葡萄園，因此，在這里也想看一看馬爹利的葡萄園。

　　“朱小姐，屬于我們酒莊自己的葡萄園是700公頃，其中，227.3公頃在嘉連領(lǐng)地，這是1954年買下的?！?p>　　“這個(gè)葡萄園位于博爾德里的莊園，不過(guò)，它只能供應(yīng)馬爹利年葡萄需求量的3%。我們還和2300家葡萄園主簽了合同，大多數(shù)已經(jīng)合作了五代以上?！?p>　　行走在碩果累累的葡萄園里，伯利有詳細(xì)的介紹了葡萄園的一些情況。

　　“林先生、朱小姐，我們的蒸餾廠是本地最大、最先進(jìn)的，每天可蒸餾53000加侖的酒，提供公司本身需要的30%?！?p>　　“另外，還有13個(gè)獨(dú)立的蒸餾廠專門為我們工作，供應(yīng)年產(chǎn)量的47%，其余，從本區(qū)地方酒廠購(gòu)買?！?p>　　“為確保酒的純正，我們至今依然使用傳統(tǒng)銅質(zhì)蒸餾器來(lái)加熱葡萄酒，在所有知名的干邑酒莊中，只有我們?cè)谶@樣做?！?p>　　“儲(chǔ)存酒我們使用的是細(xì)紋的托朗賽橡木桶，這比利穆贊橡木要少一些蒸發(fā)，藏釀可以更久?！?p>　　“我們有自己的制桶廠，木板經(jīng)3年擱置才用來(lái)制造90加侖容量的酒桶?！?p>　　伯利帶著林陽(yáng)、朱玲二人，把馬爹利所有的制造工序全部看了一遍，也算是間接地告訴了他們，6000萬(wàn)法郎究竟可以買到一堆什么東西。

　　“伯利先生，我希望咱們成交之后，你可以繼續(xù)留在酒莊工作？”

　　“林先生，我非常高興為你服務(wù)！”

　　對(duì)于林陽(yáng)提出來(lái)的要求，伯利高高興興地答應(yīng)了。