第16章 港臺(tái)歌曲

　　京城飯店里的美味佳肴，絕對(duì)是名不虛傳。

　　因?yàn)閺哪硞€(gè)角度來(lái)說(shuō)，這里代表的是泱泱大國(guó)的臉面，飯店里發(fā)生的一個(gè)小麻煩，都有可能上達(dá)天聽(tīng)。

　　“譚家菜、淮揚(yáng)菜、川菜、上海菜、粵菜、西式餐點(diǎn)……林陽(yáng)，你說(shuō)，今天想吃什么，咱們就點(diǎn)什么？”

　　廖易原招呼著林陽(yáng)，往飯店里面走。

　　“廖總，我隨意，你喜歡吃什么，我就吃什么?！?p>　　林陽(yáng)不是第一次來(lái)京城飯店。

　　當(dāng)然了，那都是重生之前的事，重生之后確實(shí)是沒(méi)有來(lái)過(guò)，對(duì)于吃飯這件事，林陽(yáng)并不是特別在意，他什么沒(méi)有吃過(guò)。

　　“哎呀，林陽(yáng)，你這是跟我在客氣，那我就替你做主了，咱們今天吃譚家菜怎么樣？”

　　“廖總，你說(shuō)什么就是什么?！?p>　　譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。

　　烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“長(zhǎng)于干貨發(fā)制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”。

　　在譚家菜中，魚翅、燕窩絕對(duì)是頭牌。

　　魚翅的烹制方法即有十幾種之多，而在所有魚翅菜中，又以“黃燜魚翅”最為上乘。

　　這道魚翅菜金黃發(fā)亮，濃鮮綿潤(rùn)，味厚不膩，口感醇美，余味悠長(zhǎng)。

　　譚家菜中的“清湯燕窩”更有獨(dú)到之處。

　　此菜湯清如水，略帶米黃色，味道鮮美，燕窩軟滑不碎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是譚家菜中的代表作。

　　除了“黃燜魚翅”、“清湯燕窩”，譚家菜還有“扒大烏參”等系列佳肴為“功夫菜”，每道菜都具有精雕細(xì)刻的精當(dāng)之特點(diǎn)。

　　“黃燜魚翅、清湯燕窩、叉燒肉、紅燒鴨肝、蒜蓉干貝、五香魚、軟炸雞……”

　　廖易原一開口就點(diǎn)了六、七個(gè)菜，林陽(yáng)急忙打斷了他。

　　“廖總，咱們就兩個(gè)人，點(diǎn)這么多純粹是浪費(fèi)，減掉一些吧！”

　　“林陽(yáng)，在港島那邊，八這個(gè)數(shù)字所有人都非常喜歡，它的諧音是發(fā)，你看，現(xiàn)在已經(jīng)七個(gè)了，再來(lái)一個(gè)，我們就發(fā)了?！?p>　　林陽(yáng)知道這樣的事，因此，就不再說(shuō)話了。

　　“在加上個(gè)烤香腸，才就暫時(shí)這樣吧！”

　　“先生，請(qǐng)問(wèn)你們喝什么酒？”

　　“林陽(yáng)，你喜歡什么酒/”

　　“廖總，我不喝酒。”

　　“哎，年輕人那有不喝酒的道理，你的路還長(zhǎng)著吶，將來(lái)需要喝酒的地方，肯定是數(shù)不勝數(shù)，喝茅臺(tái)怎么樣？”

　　“先生，吃譚家菜最適合的酒，是上好的紹興黃酒?！?p>　　服務(wù)員在旁邊提醒廖易原。

　　其實(shí)，就算是服務(wù)員不說(shuō)，廖易原也明白這個(gè)道理，只不過(guò)，茅臺(tái)的知名度最大，再說(shuō)了，黃酒是南方的就。

　　林陽(yáng)是北方人，廖易原與路遙是第一次吃飯，不知道林陽(yáng)喜歡不喜歡喝黃酒。

　　“廖總，那就聽(tīng)服務(wù)員的，你說(shuō)怎么樣？”

　　林陽(yáng)知道黃酒比茅臺(tái)價(jià)格低。

　　“那就上黃酒吧！”

　　廖易原看著服務(wù)員走了以后，就有開口了。

　　“林陽(yáng)，我聽(tīng)說(shuō)，你在東方歌舞團(tuán)，即興發(fā)揮、現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作了一首歌，還譜了一支曲子？”

　　“廖總，我可沒(méi)有那樣的能耐，歌曲是數(shù)日前，我恰好寫好的，只不過(guò)是在現(xiàn)場(chǎng)表演了一下而已?！?p>　　“林陽(yáng)，你有沒(méi)有往港臺(tái)娛樂(lè)圈發(fā)展的想法？”

　　“向港臺(tái)娛樂(lè)圈發(fā)展？嘿嘿，廖總，我實(shí)話實(shí)說(shuō)，自己吃幾碗飯，我還是清楚的，我不是演戲的那塊料？”

　　林陽(yáng)這是以退為進(jìn)，他想看看廖易原開什么條件。

　　“林陽(yáng)，我所說(shuō)的向港臺(tái)娛樂(lè)圈發(fā)展，并不是說(shuō)，讓你去做演員?！?p>　　“廖總，不做演員，我能夠做什么？”

　　林陽(yáng)今年17歲，他必須裝出一副自己什么都不懂的樣子。

　　“林陽(yáng)，以你的才華，我覺(jué)得無(wú)論是做影視編劇，還是詞曲作者，絕對(duì)能夠在港臺(tái)娛樂(lè)圈里大紅大紫?！?p>　　“廖總，你這是在抬舉我，港臺(tái)娛樂(lè)圈里藏龍臥虎，我這點(diǎn)小伎倆，可不敢做什么過(guò)江龍?！?p>　　港臺(tái)那兩個(gè)地方，眼下是什么樣子，林陽(yáng)心里面是明明白白，這個(gè)時(shí)候自己去了，不要說(shuō)大紅大紫，弄不好會(huì)命懸一線。

　　“林陽(yáng)，你人不過(guò)去也可以，我的意思是你的作品可以向那里發(fā)展?。俊?p>　　“噢，是嗎？廖總，你說(shuō)說(shuō)看，我人不過(guò)去，作品怎么向那里發(fā)展？”

　　事情終于朝林陽(yáng)預(yù)想的方向來(lái)了。

　　“林陽(yáng)，如果你同意的話，我可以幫你做這件事？”

　　“廖總，你們長(zhǎng)城公司，還涉足歌曲這個(gè)圈子？”

　　“林陽(yáng)，我們公司主要是做電影的，歌曲我們基本上不去參與，為了我們的合作更加緊密，我愿意替你打開港臺(tái)的歌曲市場(chǎng)？”

　　廖易原的算盤打的非常精。

　　他越來(lái)越感覺(jué)到，林陽(yáng)身上蘊(yùn)藏的才藝是多方面的。

　　現(xiàn)在只要跟林陽(yáng)處理好關(guān)系，就等于是給長(zhǎng)城公司，找到了一座大金礦，將來(lái)，源源不斷的黃金會(huì)開采出來(lái)。

　　八十年代，港臺(tái)地區(qū)的影視、歌曲，在內(nèi)地會(huì)紅到什么地步，沒(méi)有人比林陽(yáng)更清楚了，這個(gè)超級(jí)大蛋糕，林陽(yáng)當(dāng)然不會(huì)放過(guò)。

　　“廖總，那我就不客氣了，給你添麻煩了，今后，你有需要我的地方盡管開口，別的本事我沒(méi)有，寫個(gè)劇本還是可以的？”

　　“哈哈哈，痛快，林陽(yáng)，我非常看好你，咱們以后就做個(gè)忘年交吧？”

　　廖易原總算是達(dá)到了目的。

　　兩個(gè)人說(shuō)到這里的時(shí)候，菜開始上來(lái)了。

　　“林陽(yáng)，來(lái)，咱們用杯中酒，為明天，為成功，為輝煌，干杯！”

　　“廖總，我……”

　　林陽(yáng)剛開口，就被廖易原笑著打斷了。

　　“兄弟，我已經(jīng)說(shuō)了，咱們是忘年交，我的年紀(jì)比你大，就愧受大哥的稱呼，你就委屈一下，只好當(dāng)?shù)艿芰??！?p>　　廖易原借機(jī)將兩個(gè)人的關(guān)系，徹底的改變了。

　　“廖哥，那我就高攀了，來(lái)，我敬你一杯！”

　　林陽(yáng)立刻順?biāo)浦?，他確實(shí)是需要有人給自己引路。

　　就這樣，林陽(yáng)、廖易原都達(dá)到了各自的目的。

　　“林陽(yáng)，再過(guò)幾天，我就準(zhǔn)備要回去了，趕在我走之前，你能不能創(chuàng)作出一首歌來(lái)？”

　　“廖哥，我不會(huì)讓你失望的，保證實(shí)現(xiàn)你的心愿！”

　　林陽(yáng)毫不猶豫就答應(yīng)下來(lái)了。

　　港臺(tái)歌曲在他的腦海里，就像是目錄一樣儲(chǔ)存著，他僅僅是需要挑選一下。