首頁 都市

我有一家古藝店

第二十六章 小時候的味道

我有一家古藝店 隨口之言 2130 2022-08-27 20:28:20

  陳陌晃著搖椅,吱呀吱呀地曬著太陽,等到大夢初醒,已經(jīng)是到了快要吃下午飯的時間了,陳陌看著趴在自己肚子上隨著自己呼吸起伏的小白,伸手摸了摸她的頭。

  小白也是在這種時候迷迷糊糊地睜眼,

  “喵嗚~”

  小白跳到陳陌的面前,不停地發(fā)出叫聲,看樣子是餓了。

  陳陌也是摸了摸有些餓了的肚子,砸吧砸吧嘴,準(zhǔn)備叫外賣,但是想了想又放下了手機(jī),已經(jīng)好久沒自己做飯了。

  外賣都吃了快兩周了,不是黃燜雞,就是魚香肉絲、宮保雞丁蓋澆飯,說實(shí)在的,他真的有些吃膩了。

  陳陌坐在院子里,搖晃著搖椅,本想喝兩口小酒再去想,但是晃了晃白色的瓷瓶,陳陌發(fā)現(xiàn),酒已經(jīng)被他喝完了。

  陳陌的手機(jī)里播放著一首越劇《梁?!?,這是小時候自己在爺爺家里聽的最多的一首戲曲了,還記得那時候自己都能跟著電視上的小生咿咿呀呀地唱上兩句呢。

  哎,這人啊,一閑下來就容易想事情,回憶總是會在這個時間段里不時地被勾起,念舊或許就是刻在華夏人骨子里的一種基因吧。

  “過了一山又一山,

  前面到了鳳凰山。

  鳳凰山上百花開,

  缺少芍藥共牡丹?!?p>  陳陌聽著手機(jī)里十八相送的片段,跟著調(diào)調(diào)還唱出了幾句。

  就在他哼唱的時候,突然有一種滋味在陳陌的心里莫名橫生,陳陌似乎也是突然想起了自己最為難忘的味道。

  他還記得,爺爺在他離開的時候,每次都會做的一頓飯,他好像也有好久沒吃過了呢。

  “這今天這么值得慶祝的日子,必須要吃上一頓好的。”

  陳陌似乎是想到了什么好吃的,隨即伸了個懶腰將身體里的懶蟲驅(qū)散,然后去房間里換衣服準(zhǔn)備去菜市場了。

  陳陌將自己整個人都收拾了一下,洗了個頭,洗了把臉,還把顯得自己有些滄桑的胡子給刮干凈了。

  一瞬間整個人都顯得精神了不少,就是頭發(fā)有些略長,顯得整個人有點(diǎn)兒憂郁的氣息。

  陳陌戴上口罩帶著小白出了門,小白在陳陌出門的時候一般都是被抱在陳陌的懷里的,要是陳陌提的有東西,小白一般都會跳下來跟在陳陌的身后。

  “老板,羊肉多少錢?”

  “58塊錢一公斤。”

  “來一公斤,幫我攪碎?!?p>  陳陌最近簽到的時候不知道是不是系統(tǒng)良心發(fā)現(xiàn)了,最近十幾天的現(xiàn)金獎勵都是一百元左右,當(dāng)然今天恢復(fù)了正常,他今天簽到就獲得了60塊錢現(xiàn)金,還有一桶古山泉水。

  不過前些天簽到的錢已經(jīng)夠他這兩天吃點(diǎn)兒好的了。

  “老板娘,你這兒小芹菜怎么賣的?”

  “喲,陳陌來了?這有半個月沒見你了啊,上次阿姨給你說的事兒你想的咋樣了?我女兒馬上該回學(xué)校準(zhǔn)備畢業(yè)了,現(xiàn)在見了面,畢業(yè)就能結(jié)婚了?!?p>  陳陌傻在原地了,他明明戴了口罩的?。槭裁窗⒁踢€能認(rèn)出來是自己???

  陳陌拿上小芹菜離開的時候,身后的賣菜阿姨還在那里嘆息,哎,多好的女婿啊,怎么就不是自己的呢。

  陳陌只買了兩樣?xùn)|西,羊肉和芹菜。

  陳陌想吃餃子了,這樣?xùn)|西應(yīng)該是慶祝的時候最不可或缺的食物了,簡單樸素,但是這寄托著華夏人最為濃厚的情感。

  爺爺家的羊肉芹菜餡兒餃子,媽媽做的韭菜雞蛋餃子,這兩種餃子是陳陌對于最美味餃子的回答,不過韭菜雞蛋的餃子陳陌不太會包。

  以前的時候陳陌和老媽學(xué)過,但是韭菜雞蛋不像是肉餡兒能團(tuán)在一起,韭菜雞蛋餡兒是散開的,陳陌每次包的時候總是包的很離譜,餡兒少皮多,和老媽做的味道天差地別。

  所以陳陌自己做的時候都是做羊肉芹菜餡兒的餃子。

  陳陌取上一碗雪白的面粉,加水和面,將一片片如同雪花般的面絮揉捏成一個面團(tuán)之后,陳陌刷了一層油將面用保鮮膜包裹起來。

  手上刀刃上下抖動,小芹菜切碎,和羊肉攪拌在一起,加入姜末、蔥末、五香粉等等一系列制作餃子時候用到的調(diào)料,最后將熱油一潑,攪拌餡料。

  芹菜獨(dú)有的清香味兒有人聞不慣,但是有人卻甘之若飴,陳陌將攪拌好的餡料挑起一點(diǎn)兒嘗了嘗,還是原來熟悉的味道。

  切面、搟面、包餡兒、陳陌全都一氣呵成。

  做飯這種事兒,陳陌從很小的時候就自己開始了,為了不遲到,陳陌做飯的時候手速可是非??斓?。

  甚至陳陌還學(xué)會了一手用搟面杖一手轉(zhuǎn)餃子皮的手法,搟出來的餃子皮中間厚四周薄,各個大小一致。

  每個餃子皮裹住一勺子的餡料,不多也不少。

  一旁的小白跳到做飯的臺面上,好奇陳陌在干什么,自己一個人玩兒起了面粉,細(xì)微的面粉顆粒鉆進(jìn)了小白的鼻子里。

  引得小白連打兩個噴嚏。

  “小白,你先自己去玩兒吧,一會兒給你吃?!?p>  陳陌笑著起鍋燒水,將自己做好的餃子全部放入鍋中,三滾之后,餃子就熟了。

  不過陳陌倒是沒有著急吃,吃餃子要等餃子放一會兒再吃,那樣味道才好。

  吃餃子有的地方備醋,有的地方備醬油,不過陳陌喜歡醋里加點(diǎn)兒醬油的吃法,這是陳陌的大學(xué)舍友教給他的。

  陳陌打開音樂,還去房間里的酒壇里取了二兩酒出來,老話不是說了嘛,餃子就酒,越喝越有。

  等到餃子皮微微有些降溫的時候,陳陌開始吃了起來,在咬開餃子皮的一瞬間,里面的餡料汁水就充盈了陳陌的口腔。

  羊肉的鮮味兒和芹菜的異香讓陳陌的口腔和鼻腔都被征服了,陳陌這時候再倒上一杯美酒下肚,酒香、肉香、菜香讓人神魂顛倒。

  “還是和小時候的味道一模一樣啊?!?p>  陳陌感受著嘴里的味道,還是那么的熟悉,物是人非,但是這味道卻始終沒有變。

  而小白今天不光有貓糧,還吃上了幾個羊肉餃子,這十幾天吃貓糧,小白也感覺有點(diǎn)兒膩了,今天終于是改善改善了。

  ps:感謝‘書友160401124303249’的兩張月票,感謝‘拔刀催更’的一張月票,感謝‘書友1462226063316877312’的兩張月票,還有感謝‘書友20191022180810126’的打賞。

  感謝各位的支持,還有十幾天就是中秋節(jié)了,希望大家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,同時再次感謝各位的支持。

隨口之言

寫的是陳陌,但是何嘗不是作者自己,何嘗不是每一位在外的游子呢。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南