第33章 事情的利弊
“今天開始,這個(gè)食堂將由我來承包?!?p> “如果各位有什么想法的話,可以隨時(shí)找我來談?!?p> “如果沒有想法的話,就繼續(xù)你們手中的工作,從今以后,你們就是我手下的廚師了?!?p> 那些廚師們聽到顧清的這番話,所有人都是一怔。
隨后突然爆發(fā)出一陣歡呼聲。
“我去,真的假的?顧大廚承包了醫(yī)院的食堂?”
“如果是這樣的話,那就太好了,我們豈不是可以跟著顧大廚學(xué)習(xí)手藝了?”
“說的不錯(cuò),顧大廚的手藝我們是有目共睹的,這真是一件好事!”
同時(shí),后廚的行政總廚王師傅在得知這件事情后,最為興奮。
要知道,顧清承包了這家食堂。
以后顧清肯定要經(jīng)常來到后廚進(jìn)行走動(dòng)。
接觸的機(jī)會(huì)多了,那么他也能更容易的從顧清手中偷學(xué)到一些本事。
一時(shí)間,整個(gè)后廚一片歡聲笑語。
與后廚的這些廚師們侃了幾句大山之后,顧清便開始準(zhǔn)備制作今日份的月子餐。
王師傅很有眼力見,看顧清在那里忙起來,當(dāng)下就上前幫顧清備菜,準(zhǔn)備廚具。
看著王師傅跟在自己身后忙前忙后,顧清嘴角一挑笑道。
“王師傅,不知道你有沒有興趣當(dāng)我的徒弟呢?”
王師傅聽到這里,摘菜的動(dòng)作突然一頓。
隨后他不可置信的看向顧清。
“這…這…”
“顧先生,你說的可是真的?”
顧清無奈的白了王師傅一眼:“什么真的假的,當(dāng)然是真的了!”
“太好了,我愿意,我愿意當(dāng)你的徒弟??!”
別看王師傅的年紀(jì)比顧清大不少。
可是在廚藝圈當(dāng)中,只要你的手藝夠硬,那就有絕對(duì)的話語權(quán)。
所以,上年紀(jì)的人向年輕人拜師學(xué)藝的事情,也是常有的事情。
顧清滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后緩緩對(duì)王師傅說道。
“看來王師傅你還是很熱情的嘛?!?p> “不過想要從我這里學(xué)習(xí)本事,我還是有幾個(gè)前提條件的?!?p> 王師傅此時(shí)已經(jīng)被喜悅沖昏了頭腦。
要知道,出自顧清手中的飯菜,那簡直就像是天庭的盛宴一樣美味。
能夠從他的手中學(xué)習(xí)幾招,那以后,豈不是飛黃騰達(dá)了?
當(dāng)下,王師傅想都沒想的就說道:“顧先生你說,不管是什么條件,我都會(huì)答應(yīng)的!”
顧清笑了笑,開口說道。
“我這個(gè)條件也沒什么?!?p> “你當(dāng)我的徒弟可以,但是你要在這家餐廳干滿五年的時(shí)間?!?p> “我會(huì)將我所學(xué)的廚藝,毫無保留的傳給你的?!?p> 五年的時(shí)間,說短不短,說長不長。
但這五年的時(shí)間,也足夠顧清賺的了。
至于五年之后,如果王師傅還想跟著顧清干,那么顧清還會(huì)安排他一些差事。
如果王師傅不想干了,顧清將王師傅的技能點(diǎn)收回來就是了。
“不過這五年的時(shí)間,我也會(huì)給你相應(yīng)的福利待遇,工資沒什么說的,我每年都會(huì)給你漲工資的?!?p> “同時(shí)如果你能夠多培養(yǎng)一些廚師的話,我也會(huì)給你相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),你覺得如何?”
聽到顧清說的這番話,王師傅興奮的說道。
“可以,太可以了!”
“我完全沒問題!”
一時(shí)間,周圍的那些廚師不禁對(duì)王師傅投去了羨慕嫉妒恨的神色。
要知道,能夠得到顧清的傳授,以后絕對(duì)是前途無量?。?p> 感受到眾人有些懊惱的眼神,顧清清了清嗓子開口道。
“我呢,還有四個(gè)收徒的名額,如果你們誰想精進(jìn)一下自己的廚藝?!?p> “或者說想要在這個(gè)后廚干滿五年,都可以找我來登記,保證一視同仁!”
顧清的這番話說出來后,頓時(shí)帶動(dòng)了整個(gè)后廚的廚師們。
這些廚師們你看我,我看你,最后將目光全都落在了顧清身上。
“顧師傅!收我當(dāng)徒弟吧!我想在你的手下當(dāng)廚師!”
“顧師傅,我會(huì)好好在食堂的后廚干下去的!”
“顧師傅,選我,我會(huì)忠心耿耿的跟著你的!”
……
一時(shí)間,那些廚師們別提有多么熱情了。
顧清壓了壓手,開口笑道。
“大家這么熱情,這么相信我,我很激動(dòng)?!?p> “不過收徒的事情不是一時(shí)間完成的?!?p> “從現(xiàn)在開始,只要你們認(rèn)真工作,好好表現(xiàn),就有機(jī)會(huì)跟行政總廚王師傅一樣,成為我的徒弟!”
如果一口氣將五個(gè)徒弟全都收完。
剩下那些沒能成為顧清徒弟的廚師們,難免會(huì)變得失落起來。
這樣一來,肯定會(huì)打消他們的積極性。
工作一旦沒了積極性,肯定是要出問題的。
索性,顧清就采取了這個(gè)辦法。
先吊著他們的胃口,讓他們每個(gè)人都覺得自己有機(jī)會(huì)成為他顧清的徒弟。
這樣一來。
這些廚師工作必定會(huì)更加的賣力氣。
雖說這個(gè)辦法有些太過于算計(jì)。
但是商場就是這么個(gè)道理,如果你不算計(jì),就會(huì)被別人算計(jì)。
這也是顧清上一世總結(jié)出來的血的教訓(xùn)!
隨后,顧清就開始忙著制作月子餐了。
做完四道菜后,便讓食堂的送餐員,給住院的那些寶媽們送了過去。
緊接著,顧清又隨手制作了幾道菜,將這幾道菜添加進(jìn)了食堂的菜系當(dāng)中。
很快,到了午餐的時(shí)間。
一些醫(yī)院的工作人員,以及寶媽們的一些家屬,便從幾個(gè)方向涌進(jìn)了這個(gè)寬闊的食堂之中。
其中幾個(gè)經(jīng)常在食堂里面吃飯的醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了多出來的菜系。
“咦?這是新推出的菜系嗎?按道理說,周三應(yīng)該沒有紅燒肉的啊?!?p> “沒錯(cuò),還有這個(gè)賽螃蟹,之前我也從來沒有見過呢!”
“你們聽沒聽說,我們醫(yī)院的食堂被外人承包過去了,說不定這件事情是真的呢!”
……
打飯的那些大姨們,聽到這些醫(yī)生護(hù)士們的八卦,不禁笑著說道。
“哎,你們還真就猜對(duì)了,我們的食堂啊,現(xiàn)在已經(jīng)正式被承包出去了。”
“你們看的那些新菜品,就是我們那個(gè)承包商,推出的新菜系?!?p> “是啊,據(jù)說這些菜,還是那個(gè)老板親自做的呢?!?p> 聽到這里的中康國際醫(yī)院工作人員,紛紛一怔。