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打造超級(jí)城市從一家飯店開(kāi)始

第六十四章 接手兩家火鍋店

  “我看了一下,咱們目前加上充值卡里的錢(qián),差不多有八百七十萬(wàn)。

  我會(huì)從這邊借走五十萬(wàn),注資到軟件公司里。

  另外,之前結(jié)算的布草八萬(wàn),十號(hào)的水電費(fèi)十萬(wàn),差不多還有八百萬(wàn)可用金額。

  而今天的營(yíng)業(yè)額還沒(méi)算進(jìn)去,可以當(dāng)做飯店的日常周轉(zhuǎn)。

  供貨商那邊,除了二十號(hào)之前的海鮮方老板需要結(jié)算一百八十萬(wàn),其余的,最早也要一月之后。

  而這段時(shí)間,足夠飯店再積累到足夠的資金支付給那些供貨商?!?p>  傅壕的話讓陳倩倩一時(shí)間無(wú)言以對(duì)。

  “老板,火鍋不是那么好做的?!?p>  陳倩倩還想勸阻,她怕傅壕和之前的老板一樣,再把飯店弄垮。

  之前老板是賭博,而這個(gè)老板,雖然不賭,可他的這種瘋狂擴(kuò)張,和賭又有什么兩樣。

  然而傅壕卻是自信一笑,“你是不是太小看我了?

  你覺(jué)得,我會(huì)沒(méi)有把握就去做這個(gè)火鍋生意?

  難道我就僅僅一個(gè)宮廷秘方?難道就不能有火鍋底料秘方?”

  傅壕的一席話讓陳倩倩愣在當(dāng)場(chǎng)。

  是啊,眼前這個(gè)老板和別人最大的區(qū)別就是,他掌握了別人無(wú)法擁有的秘方。

  也正是因?yàn)檫@種秘方,才讓他的飯店生意變得如此好。

  想到這,陳倩倩的眼睛頓時(shí)亮了。

  因?yàn)?,傅壕掌握的飯店越多,將?lái)她晉升的渠道才會(huì)越大。

  或許,今后她不會(huì)僅僅只是一家飯店的經(jīng)理,或許能成為區(qū)域經(jīng)理,大區(qū)經(jīng)理也說(shuō)不定。

  “好!老板,我這就幫你去打聽(tīng)打聽(tīng)?!?p>  直到傍晚之時(shí),陳倩倩終于打聽(tīng)來(lái)消息。

  “老板,打聽(tīng)到兩家店可能附和你的要求。”

  傅壕心中一喜,“什么樣的店鋪,你說(shuō)說(shuō)看?!?p>  “一家才開(kāi)了半年,自助火鍋,裝修什么有九成新,客單價(jià)八十一位,但是由于味道一般,客人很少。

  總共有樓上下三層,大小桌位兩百二十桌,一次可接待一千位客人。

  年租金一百五十萬(wàn),租期還有一年半,老板桌椅板凳,裝修,后廚設(shè)施等一起打包,開(kāi)價(jià)四百萬(wàn)。

  另外一家要小一些,是一家老店,裝修老舊,環(huán)境相對(duì)較差,兩層,有一百五十桌,一次性可接待客人六百位。

  租金八十萬(wàn),還剩半年,老板同樣打包轉(zhuǎn)讓?zhuān)獌r(jià)八十萬(wàn)?!?p>  傅壕第一反應(yīng)就是要價(jià)太高。

  尤其是第二個(gè),老舊的裝修與設(shè)施,他肯定不會(huì)要。

  既然如此,那肯定也就不值八十萬(wàn)!

  “你和這兩家老板聯(lián)系一下,我明天去看看?!?p>  次日,傅壕叫上了陳佑年,帶上王彪,三人直接來(lái)到了第一家自助火鍋店。

  “三百萬(wàn)太低了,我光一年半的房租就有兩百多萬(wàn),你這太沒(méi)誠(chéng)意?!?p>  當(dāng)傅壕開(kāi)除三百萬(wàn)的價(jià)格,對(duì)方老板瞬間沉下臉來(lái)。

  傅壕不為所動(dòng),“可你這飯店現(xiàn)在沒(méi)有生意,多放著一天,就虧一天,還有水電,食材耗損,早點(diǎn)轉(zhuǎn)給我,你也是賺的?!?p>  然而對(duì)方連連擺手,“不行,不行,三百萬(wàn)堅(jiān)決不行。”

  見(jiàn)對(duì)方態(tài)度堅(jiān)決,被叫來(lái)陳佑年終于開(kāi)口。

  “你們也別爭(zhēng)了,三百萬(wàn)的確少了點(diǎn)。”

  陳佑年一開(kāi)口,對(duì)面老板瞬間連連點(diǎn)頭。

  這時(shí)陳佑年再次說(shuō)道:“可你開(kāi)四百萬(wàn)也是離譜,你這飯店又不是精裝修,這些材料雖然看著好看,其實(shí)成本不高?!?p>  對(duì)面老板有些尷尬,沒(méi)想到陳佑年是個(gè)識(shí)貨的。

  這時(shí)陳佑年再次開(kāi)口:“你們也別扯了,直接三百五十萬(wàn),能轉(zhuǎn)就轉(zhuǎn),不行我們就去看下一家?!?p>  對(duì)面老板還想再說(shuō)什么。

  可是瞥見(jiàn)傅壕有些不太情愿,立即點(diǎn)頭道:“好,我同意,三百五十萬(wàn)就三百五十萬(wàn)?!?p>  雙方立即簽訂合同。

  “你們是現(xiàn)在就去過(guò)戶(hù)還是?”

  傅壕擺擺手,“丁老板,你可能要陪我們走一趟,我還得再收購(gòu)一家火鍋店,恰好那邊也靠近辦理過(guò)戶(hù)手續(xù)的地方,待會(huì)一塊辦了?!?p>  丁老板沒(méi)想到傅壕竟然還要再收購(gòu)一家火鍋店,頓時(shí)有些吃驚。

  不過(guò)他也沒(méi)說(shuō)什么,能夠?qū)⒆约菏掷锏幕疱伒贽D(zhuǎn)讓?zhuān)呀?jīng)十分開(kāi)心。

  畢竟,正如陳佑年說(shuō)的,放在他手上,每一天都是虧損。

  很快,一行四人來(lái)到第二家火鍋店。

  一進(jìn)大門(mén),傅壕就皺起眉頭。

  “這店是不是太老了點(diǎn)?也太陳舊了!”

  陳佑年率先抱怨起來(lái)。

  一旁的丁老板卻是幫忙解釋道:“這家店我知道,好像有十年了。

  如今因?yàn)榄h(huán)境太差,老板又舍不得重新裝修。

  不過(guò)聽(tīng)說(shuō)這家店的老板,找了新地址,所以這里的就打算賣(mài)了?!?p>  傅壕眉頭一挑,怪不得敢開(kāi)價(jià)八十萬(wàn),看著樣子,是想宰冤大頭。

  很快,這里的老板迎了過(guò)來(lái)。

  “這位就是傅老板吧?您好,您好?!?p>  傅壕點(diǎn)了點(diǎn)頭,與之握手,“袁老板你好。”

  “袁老板,剛剛看了一下你這家店,并不附和我的要求。

  現(xiàn)在有兩個(gè)選擇,一個(gè)是我只需要這里的店鋪,半年的租賃,我再加十萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi),五十萬(wàn)接手這家飯店。

  你這里的所有設(shè)施,餐具,桌椅,以及裝修我都不需要。

  第二個(gè)方案,那就是我轉(zhuǎn)頭就走,去看看其他地方?!?p>  袁老板沒(méi)想到傅壕如此直接,一時(shí)間糾結(jié)起來(lái)。

  原本的他,是打算將這里的東西全部賣(mài)掉,然后在新店那邊換新的。

  可看傅壕這態(tài)度,恐怕不會(huì)同意。

  可也有其他人過(guò)來(lái)看過(guò),看了之后直接搖頭離開(kāi)。

  傅壕能夠出價(jià),說(shuō)明還是有誠(chéng)意的。

  想了想,袁老板一咬牙道:“我轉(zhuǎn),五十萬(wàn)一份不能少!”

  傅壕也沒(méi)猶豫,直接點(diǎn)頭。

  袁老板已經(jīng)打定主意,新店的桌椅餐具都不換了,大不了就用這些舊的!

  傅壕也不管袁老板心里怎么想,簽完合同,直接帶著他與丁老板來(lái)到過(guò)戶(hù)辦理處。

  這個(gè)世界好的地方就是,辦理這些手續(xù),不需要跑許多地方。

  這里有一個(gè)綜合辦理處,哪怕需要前去其他地方辦理的手續(xù),在這里,它可以直接聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行在線辦理。

  也就是說(shuō),傅壕他們只需要跑這么一個(gè)地方就行。

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