第四十三章 再挖墻角
?。ㄉ弦徽卤环饬?,正在申請解封,具體什么時候好,暫時不知。)
趙墨連忙否認,“沒有,沒有,我最近想去老三那邊散散心,也想帶點土特產(chǎn)回來給我爸媽。
手頭上最近的確不怎么寬裕,所以,就想找你先借點周轉一下?!?p> 尹帝“嗯”了一聲,也沒戳破,開口道:“出去走走也好。
老三那邊開業(yè),咱們一個也沒過去。
雖說這和他開業(yè)太過匆忙有關,可咱們畢竟沒去。
這回你去幫我們看看,他那邊到底是個什么情況,需不需要我們幫忙。
如果他那邊有什么麻煩,你再偷偷告訴我們?!?p> 趙墨連連點頭,“好,有情況我會給你們打電話?!?p> 掛斷電話,尹帝立馬給趙墨轉去五千塊錢。
收了轉賬的趙墨一愣,沒想到尹帝會轉五千塊,他只借了一千啊。
嘆了口氣,知道自家兄弟這是擔心自己不夠用。
發(fā)了條“謝了”信息,趙墨并未拒絕。
傅壕打完電話,又是一通忙碌。
今天一整天的二樓都被包了,如此一來,他們所需要的人手就不是一般的多。
傅壕第一時間給兼職公司打去電話。
今天需要的兼職人員那是真的多。
不僅如此,傅壕還給宋海濤打去電話,讓他盡可能調些前廳人員與后廚廚師過來。
“傅老板,前廳這邊我能安排,可廚師那邊不歸我管啊?!?p> 宋海濤也是一陣頭疼。
看見傅壕飯店生意如此火爆,他的心里也是一陣高興。
畢竟,再過一個星期,他就可以跳槽去傅壕飯店。
不僅工資高,還有前途。
然而,這位將來的老板,用起人來,也是沒有絲毫猶豫。
他還沒跳槽呢,就讓自己不斷挖墻腳。
雖然如今的月牙彎彎大飯店,生意的確不好,他也能假公濟私的,多安排一些員工休假,讓他們去隔壁傅壕飯店兼職。
然而,他也只是一個大堂經(jīng)理啊,廚房的那群大爺,又不歸他管。
傅壕似乎也知道有點難為他,想了想道:“你們如今那個廚師長,工資如何?”
宋海濤一愣,沒想到傅壕思維跳躍性這么高。
不過還是趕忙回道:“我們廚師長,也就是主廚,他現(xiàn)在的工資是兩萬加提成?!?p> 傅壕點了點頭,“那他和你們老板的關系深不深?有沒有什么特別的交情或者關系?”
宋海濤似乎有點明白了傅壕的意思,搖頭道:“沒有太深關系,廚師長,乃至他整個團隊,都是應聘過來的。
當初,這位廚師長的要求是三萬底薪加提成。
不過老板沒同意,最終雙方談了一個條件,那就是根據(jù)一年的業(yè)績,進行最終分紅。
去年的時候還好,不過今年就不好說了。”
傅壕眼睛一亮,“這樣,你告訴你們這位廚師長,他如果愿意過來我們飯店當副主廚。
那么工資依舊是兩萬加提成。
不過咱們飯店的提成,可不是你們飯店可比的,這個你應該也清楚。
另外,如果哪天我開了分店,亦或者收購了你們如今這家飯店。
那他就是廚師長,底薪五萬加提成,你問問他愿不愿意。
如果愿意,那今天就調一些廚師過來幫我。
如果不愿意,那就當我沒說?!?p> 宋海濤被傅壕開出的工資嚇了一跳,“老板,你們的廚師長底薪五萬,還加提成?”
這樣的工資,可以說,放在任何一家同等規(guī)模的飯店,那都是最高的。
他沒想到,傅壕會如此舍得。
傅壕咧嘴一笑,“只要好好干,我就不會虧待任何員工,這點你要清楚。”
宋海濤眼睛放光,心里更加期待加入傅壕飯店的想法。
“好的,老板,我現(xiàn)在就去說服田主廚?!?p> 宋海濤此時恨不得使出全部的能力,幫助傅壕挖墻腳。
當然,他自己也是存了私心的。
畢竟,剛剛傅壕已經(jīng)透露出了自己的野心,那就是分店!
甚至,傅壕想要直接吞并如今的月牙彎彎大飯店。
如果真的能夠成功,那么,他或許會成為另一家店的大堂經(jīng)理。
那樣一來,他的工資只會更高。
傅壕也是樂得他如此積極。
事實上,傅壕的確有心想要吞并隔壁的月牙彎彎大飯店。
因為,不管是規(guī)模,還是粵菜模式,這家飯店都和傅壕飯店差不多。
如今這邊有了自己,隔壁那家飯店必死無疑。
同樣的,傅壕飯店規(guī)模雖然不錯,可是,按照如今的趨勢,肯定是承接不下所有客人。
今后的客人只會越來越多。
拿下隔壁這家飯店,也是遲早的事情。
唯一麻煩的就是隔壁飯店的老板。
聽說早年是個混黑的。
這種人,如果已經(jīng)徹底洗白,在乎自己名聲還好。
可如果依舊是那種灰油子,半黑半白的,那白麻煩。
甩了甩頭,現(xiàn)在想這些都還太早,將今天的生日宴辦好才是真的。
傅壕又讓陳倩倩根據(jù)以往的習慣,對于飯店進行布置。
畢竟是生日宴,一些必要的裝飾,那是必須的。
就在傅壕忙活時,預定生日宴的劉老板,也就是劉德海,找到了傅壕。
與傅壕一番商討之后,最終定下了菜單。
中午按照五百一位的價格,差不多需要宴請兩百人。
至于晚上的客人比較多,差不多有兩百五十位。
而晚上又是主宴,因此規(guī)格更高,達到了一千塊一位。
哪怕是傅壕,也被這客單價嚇得好一會才回過神來。
僅僅劉德海一天的生日宴,傅壕算了一下,中午就是十萬的營業(yè)額,而晚上更是達到了二十五萬。
一天就是三十五萬!
一個小小的生日,就花去這么多錢。
真不知道,等到劉德海父親過兩年七十歲大壽時,那得花多少錢舉辦。
不過這些就和傅壕沒啥關系了,除非到時候他擁有一座大酒店,那樣的話才能承接那種規(guī)模的生日宴。
以他如今這飯店規(guī)模,是萬萬無法承接那種生日宴的。
就在傅壕忙碌時,外界的輿論,卻是越來越熱鬧。
尤其是昨晚的直播之后,視頻被人剪輯到了網(wǎng)絡上。
視頻既然能夠剪輯,那么,這里頭就有很多可以說道的。
有人看了視頻,大罵小燕兒那群人的。
也有看了視頻,大罵傅壕沒有風度的。
一時間,輿論分成了兩派,越吵越兇。