第二十一章 紅燒肉
來(lái)挑戰(zhàn)之人沒(méi)人認(rèn)為自己會(huì)敗，一時(shí)間這樣被匡上山的免費(fèi)教頭絡(luò)繹不絕，同時(shí)使得趙越對(duì)于江東的武林流派以及招式有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。有人的地方就有江湖，江東之地雖然說(shuō)起來(lái)淵源遠(yuǎn)沒(méi)有中原地區(qū)來(lái)的悠長(zhǎng)。不過(guò)歷代不時(shí)的依舊有各種原因隱居之人，有些也留下了傳承，使得江東之地的武學(xué)傳承如同他的語(yǔ)言一般種類繁多，十分的復(fù)雜。不過(guò)武功這東西有用就行，誰(shuí)還管他的具體出處，是何來(lái)歷呢？
隨著教頭的增多，以及趙越的有意推崇之下，軍中也掀起來(lái)習(xí)武狂潮。甚至不但是軍中，就連后勤百姓中也大多練個(gè)三拳兩腳，沒(méi)看見(jiàn)大人大冬天的還赤膊著在雪地里打拳嗎？這就是傳說(shuō)中的名人效應(yīng)。不會(huì)個(gè)幾下子如今都不好意思說(shuō)自己是山寨中人。雖然這些教頭并不會(huì)傳授各自的絕學(xué)，不過(guò)對(duì)于基礎(chǔ)極差的眾山賊以及農(nóng)民來(lái)說(shuō)，能夠?qū)W到一些皮毛，強(qiáng)身健體足矣。
而加入軍中愿意傾囊相授的一些教頭主要傳授的對(duì)象就是親衛(wèi)隊(duì)，普通的軍士無(wú)需成為什么武林高手，訓(xùn)練力量及反應(yīng)速度足矣。而親衛(wèi)隊(duì)就不同了，趙越是按著特種兵發(fā)展的，最好人人都可以以一敵十，自然是越強(qiáng)越好。吳剛?cè)缃褚呀?jīng)完全折服于趙越，同時(shí)也成了親衛(wèi)隊(duì)的槍棒總教頭，趙越本人雖然偶爾也指點(diǎn)眾人一下，不過(guò)他可沒(méi)有時(shí)間專門做個(gè)教頭。
吳剛休息之際，只見(jiàn)大人直接在他面前打起了那套奇怪的拳法，似直似曲，時(shí)快時(shí)慢，仿若重若千斤，抬手間又如同輕如鵝毛，給人一種飄忽不定的感覺(jué)，將兩種極端的力量以其特殊的方式結(jié)合在了一起，這恐怕不是一般的拳法。
如今趙越結(jié)合了開(kāi)山拳的太極拳還沒(méi)有徹底完善，也就自己能夠打的出來(lái)，讓別人打恐怕很快就會(huì)精神錯(cuò)亂。不過(guò)雖然尚未完善，趙越對(duì)于自己獨(dú)特的能力那是深信不疑，絕對(duì)可以越來(lái)越完善的，就算是如今這半成品，每次打完都讓自己神采奕奕，身體素質(zhì)略有提升。
好半餉才收拳道“這套拳法強(qiáng)身健體的效果還不錯(cuò)，等我完善之后倒是可以傳給你”
吳剛大吃一驚道“這拳法是大人自創(chuàng)的？”要知道能夠自創(chuàng)拳法的可都是大師級(jí)人物啊，更何況看上去如此高深莫測(cè)的拳法，自己是想都不敢想的。
趙越笑笑不語(yǔ)，總不能說(shuō)自己是盜來(lái)的吧，而他越是如此，越讓人深信就是自創(chuàng)的。一時(shí)間吳剛對(duì)于他的敬仰之情立馬飆升，大人果然是天眾之才啊。文治武功全都有一手，作為山賊實(shí)在是太可惜了。不過(guò)如今既已成事實(shí)，也唯有這條路繼續(xù)走下去了。說(shuō)起來(lái)，自己這個(gè)鏢師的地位也沒(méi)比山賊好上多少，也就看起來(lái)正派一些，在上位者眼里，也不過(guò)是個(gè)武夫而已。
“大人”忽然一個(gè)女子的聲音怯生生的道。趙越回首一看正是蔡琰，不由得心中一喜，道“蔡小姐可是找我有事？”
只見(jiàn)蔡文姬臉色一陣通紅，煞是可愛(ài)，此時(shí)配合著一身雪白的衣衫，更是襯托出她的嬌艷氣息，猶如一朵臘梅一般，引人遐想。好半餉蔡文姬才憋出一句話道“家父對(duì)于大人上次做的紅燒肉念念不忘，不知大人空閑之時(shí)能否教我制作？”
一雙媚眼嬌羞的不敢直視趙越，吳剛見(jiàn)狀已經(jīng)悄無(wú)聲息的離開(kāi)了，這家伙還是十分有眼力勁的。
“沒(méi)有問(wèn)題，我現(xiàn)在就有空?！壁w越大喜的道，美女相邀，哪能沒(méi)空，這種大好的接近蔡氏父女機(jī)會(huì)自己自然是不能錯(cuò)過(guò)的。
“大人剛鍛煉完，還是休息一番，改日再請(qǐng)教“說(shuō)完紅著臉跑了。
趙越此時(shí)才赫然發(fā)現(xiàn)自己還赤裸著上半身，不由得一陣尷尬，古人似乎還沒(méi)有這么開(kāi)放啊。不過(guò)看蔡文姬的表情，言語(yǔ)，顯然并不在意自己無(wú)意間冒犯了她，這是一個(gè)很好的預(yù)兆啊，趙越不由得嘿嘿一笑。
擇日不如撞日，當(dāng)下回去收拾一番之后，就拎著幾斤豬肉，向著蔡氏父女的小屋而去，借口都是現(xiàn)成的，此時(shí)不上門，更待何時(shí)。
蔡琰見(jiàn)他這么緊巴巴的追上門來(lái)，不由得心中一陣竊喜，“大人…”
“今天正好有空，想著蔡大家想吃紅燒肉，我就先過(guò)來(lái)了，走走，我們這就實(shí)戰(zhàn)演習(xí)一下”，說(shuō)著直接拉著蔡文姬的小手向著后廚而去。
蔡文姬不由得臉色通紅，心跳加速，大人這也太直接了點(diǎn)吧，怎么可以隨便拉人家的小手呢，不由得心中微怒。不過(guò)手上卻是沒(méi)有什么動(dòng)作，任由得對(duì)方拉著自己走。
香玉入手，趙越也是心中一蕩，不過(guò)倒也不敢繼續(xù)作出更加親密的動(dòng)作來(lái)，畢竟如今可以說(shuō)是無(wú)意之失，一旦更進(jìn)一步，就不好解釋了。
廚房的位置不遠(yuǎn)，兩人不一會(huì)兒的功夫就到了，趙越也只好依依不舍的放下了它，蔡文姬當(dāng)下走到一邊生火，著急之下，居然好幾次都沒(méi)點(diǎn)著火折子。
趙越又找到了機(jī)會(huì)，當(dāng)下上前相助，那柔軟的小手再次落入了趙越的魔爪，不但如此，這次的姿勢(shì)更加的曖昧，幾乎是懷抱著蔡琰，兩人一起點(diǎn)火?？芍^是香玉滿懷了，一股沁人的清香飄入鼻中，沁人心脾。
可惜的是火已經(jīng)點(diǎn)著了，趙越也不好意思繼續(xù)保持這個(gè)動(dòng)作，不過(guò)后面當(dāng)然還有許多機(jī)會(huì)。
“做好一道紅燒肉，我們先得從選擇食材開(kāi)始，這肉最好選五花肉，而且最好得是這種瘦肉略多，肥肉略少，肥瘦相間之品?！?p> “將它清洗干凈，切成大塊，二指左右會(huì)比較的好，豬肉在燉煮的時(shí)候，會(huì)縮水，切的大一點(diǎn)，燉出來(lái)更好看?！?p> “炒糖色，最好用黃冰糖去炒，炒的時(shí)候要判斷注意看糖漿的顏色，褐色的時(shí)候，剛剛好，倒入肉塊進(jìn)行翻炒，也可以稍微的來(lái)電醬油上色”。
“咦，這種糖倒是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)？”蔡文姬好奇的看著趙越拿出來(lái)的糖道。
“這是我自己琢磨出來(lái)的，待會(huì)讓人給小姐送點(diǎn)過(guò)來(lái)”趙越嘿嘿一笑道，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，琢磨點(diǎn)吃食那是要狠下一番苦功夫的，不但是糖，就連鹽他都已經(jīng)在研究了，不過(guò)鹽的提純更加的復(fù)雜，還需要試驗(yàn)一段時(shí)間。蔡文姬對(duì)于他的怪才已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了。
“燉的時(shí)候，注意放入一點(diǎn)香料以增香，接著小火慢燉就可以，直接燉到肉比較的軟爛，放入少許的鹽調(diào)味，收汁，一道肥而不膩、瘦而不柴的紅燒肉就做好了?！壁w越拍了拍手，滿意的哈哈大笑道，這次的水準(zhǔn)不錯(cuò)，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有任何差池，果然美人在身邊，做事情就是能事半功倍。
“鐘山好豬肉，價(jià)賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日早來(lái)打一碗，飽得自家君莫管”。一首打油詩(shī)脫口而出，不過(guò)這可不是一般的打油詩(shī)，而是堂堂愛(ài)吃紅燒肉的大家蘇東坡所創(chuàng)，頓時(shí)讓蔡琰大吃一驚。
“好詩(shī)好詩(shī)，好香好香”，蔡邕不知何時(shí)也到了廚房，正好聽(tīng)到了趙越的高歌。
趙越不由得一陣尷尬，仿若偷情被人抓了一般。老臉頓時(shí)一紅。
蔡邕的注意力似乎都集中到了紅燒肉之上，端著紅燒肉就走，口中叫道“開(kāi)飯開(kāi)飯”，蔡琰不由得一陣宛然。
與蔡琰聊聊文學(xué)，做做飯菜，談?wù)勑氖拢瑑扇说年P(guān)系迅速的升溫著。
……
趙越此時(shí)帶著兩個(gè)親衛(wèi)悄悄離開(kāi)了鐘山，向著襄陽(yáng)而去，如今鐘山之上的事情有序的發(fā)展著，他終于可以安心的當(dāng)個(gè)甩手掌柜了。自己對(duì)于墨家傳人之事頗為關(guān)注，當(dāng)下還是抽空打算前往襄陽(yáng)一游，無(wú)論是這墨家黃承彥，還是諸葛亮，黃月英，都十分讓人期待啊。
如今還沒(méi)有什么荊州牧，各地的勢(shì)力也還沒(méi)有形成割據(jù)，至少表面上都還是大漢的天下。各地關(guān)卡不多，走動(dòng)起來(lái)還算比較方便，今后形成各個(gè)勢(shì)力，就沒(méi)有那么方便可以隨意走動(dòng)了，尤其是到了敵對(duì)勢(shì)力的地盤，隨時(shí)都會(huì)有性命之憂。
趙越花了一點(diǎn)錢坐了船只逆江而上，向著襄陽(yáng)出發(fā)，如今雖然依舊是大漢的天下，不過(guò)早已山賊林立，尤其是那些遠(yuǎn)離大城的地方，更是如此。水路相對(duì)于陸路來(lái)說(shuō)要安全一些，當(dāng)然各地的水匪也不少，只不過(guò)基本都會(huì)給大型商會(huì)一點(diǎn)面子，基本上這些商行也都拜過(guò)碼頭，已經(jīng)提前付了過(guò)路費(fèi)，不至于再被打劫。只不過(guò)逆流而上速度會(huì)慢一些，而且偶爾也會(huì)遇到一些新出現(xiàn)的還沒(méi)來(lái)得及打招呼的水匪。趙越此時(shí)倒也是一副游覽祖國(guó)大好河山的心情，畢竟這段時(shí)間確實(shí)是緊張了一些，如今放松一下對(duì)身心都大有好處。
船家乃是江南富商的商船，到襄陽(yáng)做生意的，順便接點(diǎn)人賺點(diǎn)外快。船隊(duì)足有五條大船，除了他們?nèi)酥猓@條船上還有五人，一個(gè)公子與書童還有一家三口。