94、妹妹她力能扛鼎3
周歲宴熱鬧非凡,往來(lái)賓客除了四王八公,更有不少為了攀附賈家的小門小戶,當(dāng)然,一般沒(méi)有路子的人家壓根連賈府的門都進(jìn)不來(lái),能來(lái)的多少跟四王八公有些聯(lián)系。
路薇一大早就被打扮的跟紅包似的,虎頭帽虎頭鞋,脖帶金玉長(zhǎng)命鎖,臂纏五彩絲線長(zhǎng)命縷。
四月二十六正是春季花開(kāi)、草長(zhǎng)鶯飛的時(shí)節(jié),花園中各色花卉爭(zhēng)相開(kāi)放,客人到齊時(shí)便聞到了撲鼻的花香。
周歲宴擺在了園子里,面容齊整的小丫鬟端著食盒魚(yú)貫而入。
桌上的冷盤已經(jīng)令人目不暇接,如茶果子、糖蒸酥酪、雞油卷兒、藕粉桂糖糕、奶油松瓤卷酥這些費(fèi)時(shí)費(fèi)力的糕點(diǎn)不說(shuō),冷菜更是豐富。便是糟鵝掌和糟鴨信這兩道看似簡(jiǎn)單的冷盤,卻不知耗盡了多少活鵝活鴨。更有那香噴噴的暹豬,各個(gè)兩掌大小,肥的流油,熏制過(guò)后又上火烤,外皮酥脆、內(nèi)里軟爛,花費(fèi)的功夫和錢財(cái)不知凡幾。
這些是一些傳統(tǒng)菜式,還有什么水煮魚(yú)、椒麻牛肚、蒜蓉蟹餅、冰鎮(zhèn)桂花山藥、醋汁蔬菜沙拉、撈汁小海鮮等,雖然沒(méi)那么多花里胡哨的烹飪方法,但好吃還新穎。據(jù)說(shuō)全是二老爺家最小的嫡女也就是今日的主角——賈明珠想出來(lái)的吃法。
不管來(lái)客內(nèi)心的真實(shí)想法,反正今天主打就是一個(gè)夸。
當(dāng)孿生兄妹被抱出來(lái)時(shí),吉祥話快夸上天了。
從相貌、穿著到頭腦和性情,反正什么好就往兩位小主角頭上按什么,把賈寶玉夸得小臉通紅,直往大丫鬟的懷里扎,一副羞澀可人的討喜模樣。
路薇表情很從容,沖著每一個(gè)上前的人都淡定頷首,大場(chǎng)面見(jiàn)多了被人吹捧而已,有什么了不得的,畢竟誰(shuí)不愛(ài)‘紅包’,她全身上下,可寫滿了富貴逼人四個(gè)字呢!
儀式開(kāi)始,滾災(zāi)是請(qǐng)的在場(chǎng)年紀(jì)最大、輩分最高的南安太妃,老太太喜笑顏開(kāi)的拿著熟雞蛋,嘴里念叨著:“滾災(zāi)滾災(zāi)、災(zāi)難滾開(kāi),好事連連,從頭滾到腳?!彪u蛋象征性的劃過(guò)兩個(gè)孩子的頭頂?shù)侥_尖,意味著未來(lái)無(wú)災(zāi)無(wú)難。
接著是凈手,賈母在丫鬟的攙扶下左右抱著兩個(gè)孩子上前,由賈政和王夫人親手托著凈手盆,丫鬟手捧金盤,上面放著兩個(gè)蘋果、兩把小蔥和兩捧大米。蘋果象征著平平安安腰纏萬(wàn)貫,小蔥象征著聰明伶俐應(yīng)有盡有,大米象征著生活富裕事事順心。
溫水一撩,伴著老太太的祝福詞,禮畢。
之后是過(guò)蔥門,一走開(kāi)智、二頂及第登科(覓得如意郎)、三過(guò)財(cái)運(yùn)興旺。
賈家老小在過(guò)蔥門時(shí)都提心吊膽,唯恐路薇不配合,把那味道有點(diǎn)重的大蔥一把丟到身后。
路薇又不是拎不清的,賈家丟了面子,難道說(shuō)出去她的面子就好看了?!
所以當(dāng)賈寶玉嫌棄蔥味難聞,面露難色的別過(guò)臉之時(shí),路薇還瞪了他兩眼。賈寶玉趕忙扭回頭,擺出禮貌假笑。
賈母、王夫人、賈政、賈赦不約而同松口氣,大喜:不虧是我賈家嫡出小姐,多乖巧懂禮貌,私下承諾給她的珍珠衫(翠翹金雀玉搔頭、郊外的小莊子、金絲玉縷扇)還是略顯單薄。
路薇:不是我護(hù)短,實(shí)在是他們給的太多了。
賈寶玉:我的呢?
賈政:竹板炒肉你要不要?
賈寶玉……
路薇第一次親身參與周歲宴的活動(dòng),一身‘紅包’衣?lián)Q成繡著各色福字的新衣新帽,這個(gè)儀式名為冠衣。
隨后戴上長(zhǎng)輩親人準(zhǔn)備的金鎖金鐲和金項(xiàng)圈,預(yù)示著送福,祝愿兩人長(zhǎng)命百歲。
一堆分量足的金飾掛在身上,讓路薇感受到了人生無(wú)法承受之重。好在只是過(guò)一過(guò)場(chǎng),王夫人很快將金飾摘下,由大丫鬟收好。
再往后是梳頭,兩個(gè)孩子都沒(méi)剃頭,簡(jiǎn)單梳了梳發(fā)簾。和敲鑼的儀式一樣,都帶著滿滿的祝福。
到了食福的步驟,賈政親手喂雙生子蘋果、糕點(diǎn)和長(zhǎng)壽面。
蘋果和糕點(diǎn)咬一口就行。
長(zhǎng)壽面相對(duì)麻煩一些,小巧的纏金玉碗中盤著一團(tuán)粉白面條,一碗內(nèi)用胡蘿卜和白蘿卜雕琢了鮮花,另一碗則是毛筆和書(shū)卷。
賈政舉起玉箸,挑起一根伸長(zhǎng)胳膊先讓客人們看到面夠長(zhǎng),才遞了過(guò)來(lái)。
賈寶玉素來(lái)畏懼自己父親,小眼神中透著忐忑,聽(tīng)到奶嬤嬤的小聲指導(dǎo),顫巍巍的張開(kāi)小嘴巴。
賈政慣于冷臉,習(xí)慣性的嚴(yán)肅警告,“莫要咬斷?!?p> 賈寶玉渾身一哆嗦,差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)成為逆子。他那小米牙驚的要落下,眼神無(wú)意中瞥到了打著哈欠的妹妹,頓時(shí)也想打哈欠,結(jié)果一吸氣,將長(zhǎng)壽面成功的吸溜到了嘴巴里。
輪到路薇,嘴一張一吸,配合到賈政筷子舉起,一轉(zhuǎn)眼面沒(méi)了。
賈政當(dāng)即送給小女兒一個(gè)贊賞的微笑,嚇得賈寶玉恨不得抱著妹妹轉(zhuǎn)身就跑。
年紀(jì)最大的老人捧著女兒酒和狀元紅,埋到了桂花樹(shù)下,等待著未來(lái)女兒出閣、男兒高中之時(shí),父母親人取來(lái)宴客飲用。封酒也有要求,放酒前,酒壇下方鋪上羊毛氈,再在酒壇子周圍撒上厚厚一層干燥的細(xì)沙,防潮隔水,埋入深至一米到一米五、溫度濕度適宜的干凈土壤內(nèi)。
這些流程走完,該到最后一關(guān)——試歲,又名抓周。
路薇對(duì)紅樓的印象不太深,只在兩個(gè)現(xiàn)代世界時(shí)看過(guò)電視劇,早忘了七七八八。直到賈寶玉坐在擺滿玩意的實(shí)木桌上,興奮點(diǎn)點(diǎn)滿的直撲胭脂水粉之際,她腦中靈光乍現(xiàn),想起了對(duì)賈寶玉的描述,最鮮明的一點(diǎn)就是愛(ài)吃丫鬟嘴上的胭脂。
這種行為幼年時(shí)勉強(qiáng)可用天真可愛(ài)來(lái)形容,在如今的社會(huì)環(huán)境中,但凡超過(guò)七歲,那就是妥妥的色胚后備役了。
不想要這么一個(gè)貪花好色的兄長(zhǎng),但又不能把他塞回娘肚子里該怎么辦?
路薇一聲冷呵。
賈寶玉對(duì)妹妹的聲音最敏感,他兩手抓著胭脂正滿心歡心的想掀開(kāi)盒子細(xì)細(xì)把玩,立刻從滿場(chǎng)倒吸氣中識(shí)別出路薇的‘笑聲’,一下子反應(yīng)過(guò)來(lái),舉著小手將最漂亮的盒子往路薇眼前遞。
賈政的那些清客不是吃干飯的,見(jiàn)此,立馬有人捋著胡須圓場(chǎng),“小公子實(shí)在懂事,小小年紀(jì)就知愛(ài)護(hù)妹妹?!?
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