沒問題
付雪辭聽后,覺得是這么個(gè)理。
也是,這個(gè)時(shí)代沒有電也沒有注氧器,海味捕撈上來很快就死了。
這就比較麻煩了。
付雪辭眉頭緊蹙,沒有說話。
壯漢見狀,下巴微揚(yáng),鼻孔出了出氣:“丫頭,你忘記我剛剛說的話了嗎?我掌握著大部分的海味渠道,我瞧你合眼緣,你若是能過我這關(guān),我便與你簽訂契約,但每日送過去的量不保證。”
“當(dāng)然沒問題!”付雪辭直接答應(yīng)了下來。
她本就沒想要每日定量送過來。
她只是想借著海鮮的噱頭,加上她的菜譜,讓更多人覺得不用去櫟鎮(zhèn),百味鮮酒樓就能吃到比櫟鎮(zhèn)更鮮美的海味罷了。
而且每日如同開盲盒一般不知道會(huì)吃到什么樣的海鮮,也會(huì)讓人很有期待感。
“既如此,那你便跟我來吧。”
三人跟著壯漢來到一處海邊的屋子。
屋子外吊著一排魚干,濃重的魚腥味四處彌漫。
江九不經(jīng)意間蹙了蹙眉頭。
付雪辭發(fā)現(xiàn)他表情的變化,腳步一頓:“怎么了?聞不習(xí)慣嗎?那你要不要在外面等?”
“沒關(guān)系,我答應(yīng)過阿辭,不亂跑的?!?p> “那好,多聞聞就習(xí)慣了?!?p> 江九和林剛兩人留在院子里,付雪辭跟著壯漢一起進(jìn)了廚房。
“廚房借給你,廚房里的東西你都可以使用?!?p> “好?!?p> 壯漢說完,便搬了個(gè)小板凳坐在角落里瞧著她。
付雪辭放下手里的鐵桶,先在屋里轉(zhuǎn)了一圈,只找到幾個(gè)土豆和玉米,表情嫌棄不已。
“你家就這么點(diǎn)兒蔬菜啊?你很窮嗎?”付雪辭瞥了他一眼淡淡道。
壯漢“哼哼”兩聲,“靠山吃山,靠海吃海,就像你們那里有海味嗎?”
“也是。”
檢查了一遍調(diào)味料,該有的基本上都有。
付雪辭心里大致知道該做些什么了。
而后便撩起袖子蹲在鐵桶旁邊,將里面的蛤蜊一個(gè)一個(gè)挑了出來。
壯漢見狀,嘴角勾起一抹輕蔑的笑,冷不伶仃地蹦出一句:“你不會(huì)是想吃這個(gè)吧?別怪我沒提醒你,這玩意兒里頭一堆沙子,洗不干凈的,吃不了。”
付雪辭瞥了他一眼淡淡道:“是我做還是你做?話咋那么多?!?p> 壯漢也不惱,默默閉上了嘴。
只見付雪辭將那些蛤蜊放進(jìn)一個(gè)盆里,先洗去了表面的沙子。
又換上一盆干凈的水,倒了點(diǎn)鹽和油拿筷子不停攪拌。
壯漢見狀,好奇地站起身湊過來看了一眼,問道:“你在做什么?”
付雪辭也沒有隱瞞,“在讓蛤蜊自己吐沙子,把沙子吐干凈了才能吃?!?p> “開什么玩笑?蛤蜊怎么會(huì)……”
他話音未落,就看見有幾個(gè)蛤蜊在她的攪拌下微微張開口,朝著外面吐沙子了。
壯漢瞪大了眼,一幅不可思議地樣子。
不一會(huì)兒,一整盆水都變的臟污不堪。
付雪辭將其倒掉洗凈,又換了一盆干凈的水,繼續(xù)加鹽和油攪拌。
一直來來回回持續(xù)幾次,水終于干凈后,她便將其放在一旁,去處理那些螃蟹。
螃蟹一個(gè)個(gè)全都被她清洗干凈后放在砧板上,一刀下去,從中間一分為二。