再過一陣就是端午,端午一過后馬上入夏,今個,黃騰先提前做了些盛夏甜品,將人們想到的沒想到的好幾個品種做出來,裝在一個個搪瓷盆中。
肖春北這一眼望的自然是比先前品種更豐富。黃騰收到那些已空空如也的搪瓷盆或鍋,又拿出幾盆新的讓人熟悉解渴的綠豆湯,那一眼糖色的酸梅湯,竟然還有檸檬蜂蜜茶。
這么豐富,肖春北看著自己眼前三小搪瓷杯,他認得,這可不就是自家的杯子么:“我只有一杯?!?p> 黃騰一拍腦瓜,故作清醒樣,“肖書記,瞧,你們也是倒數(shù)幾個了,我就當(dāng)給您做的夏季涼品提前嘗試,其它粥品也沒有啦,您不嘗不要緊就是別浪費,正好您喝不完直接帶回家?!?p> 肖春北一聲苦笑:“手藝不錯,下午你陪我走訪些孤寡及貧困家庭?!?p> “那您看我手藝咋樣,還符合與村辦企業(yè)要求不?!?p> “就你這廚藝,我看行,不過,也得讓村民吃了投票表決?!?p> 又不好再多問,畢竟人多嘴雜眼睛也惹是非,黃騰暗想,如果這里有隔音,給個人加點小灶也不是問題,但現(xiàn)在在眾目睽睽之下,他再來個做弊端,恐怕,于情于理都不有點說不過,便低頭統(tǒng)計完自己那份窗口所收金額,又清點自己賣出的人數(shù),除去讓利五份給牛金寶及2.5折給一些幫忙女知青外,將這筆賬備注一一登記。
一群人如燕子一樣又奔向這無人窗口往里面一個瞧著黃騰那股財迷勁。有人卷起舌頭學(xué)起了鳥叫,幾個姑娘捂嘴撲哧笑,
正在清點戰(zhàn)利品的黃騰沒反應(yīng)過來,真看著這些熟悉的來人,本能打個包嗝,一時自我屏蔽就特么地被噎住了。還不待他做出反應(yīng),
那些女知青嘀咕著,說嚇著人了吧,自然牛金寶跟他那個伙伴則搭在窗口直樂,怪叫聲一片,幾個好事者便你一口他一嘴,又叫的黃騰肚子要腸鳴了。
“看著盤中鴨,心內(nèi)餓慌慌,呱呱,再來一份。”
黃騰一聲去你的,便撿起幾料花生,說:“真餓了,還沒吃呢?!?p> 牛金寶一聲賊笑,故作神秘壓低嗓門道:“想要貨么,黑小黑鴨。你這名可改國皇黑鴨了,”
黃騰一個翻眼白,心想:這都能給你猜中,沒什么說的,你老底還是當(dāng)神算子得了。
見黃騰不語,牛金寶再放大招,神叨叨一語:“想不想低價拿貨?!?p> “你有辦法?正宗嗎?只要正宗,你拿得多,給你個超級折扣?!?p> “如果我每天給你搞幾只,你是不是要送我?guī)讉€免單名額?!?p> “一次可以,但時間長了食堂也只是賺毛利,你瞧我今天是全賠本生意,就打個廣告,全賺吆喝了。”
“去——唬人一套別跟我提,我還真不信。這點鴨子成本還是我貼的呢。”牛金寶一臉鄙視,兩人互相拆臺,但最后終于統(tǒng)一戰(zhàn)線。
“我們要活鴨,這種事我也做不得主,畢竟是村里生意,這檢測一塊也是他們說了算?!?p> 黃騰將資金與票據(jù)收好,拿了幾樣小蝶菜便走出門,來到飯桌前,一些人就大眼瞪小眼看著他。
“你應(yīng)當(dāng)感謝我,牛哥,要不下次你也請我一次,跟這一樣來個免單?!?p> “可以,可你要到我的地盤,我盡地主之誼,隨便吃。”牛金寶故作恍然大悟,拿話欺負人,“所以在你的地盤,你也要當(dāng)東道主,緩解我們胞腹之欲啊,什么時候,你要人手,跟牛哥說聲,給你。”
一群人也不呆兩人爭成什么樣子,便你一只手撒點肉,我一只手轉(zhuǎn)給下一位。
這桌上的什么幾塊白斬雞,幾坨皇冠鴨,一只醬香豬蹄,還有幾個烤饅片,一碟子花生米,便在這個嘗一口,那個嘗一下中很快掃蕩一空。
幾人望著三個光瓷盤子,開始數(shù)落今天的美食,那些讓他們饞蟲大發(fā),那些明天還會有。
“芙蓉雞,白斬雞,紅燒五花肉,哇,每天吃上一坨,人生美滋味。”洪霞興奮的就跟一個花喜鵲,眾人跟著就說開了。
“串串雞,千張串,串串土豆片,串燒臭干子,好吃,明天有沒有?!币粋€長著青春痘的男知青,興奮的頭皮都在冒油。
“當(dāng)然有。今天絕大多數(shù)品種都會有,只不過明天會用更便捷方式來做,到時不像今天這種盤盤罐罐?!?p> “干嗎要換種方式?”
“姑奶奶們,哥哥姐姐大爺們,醒醒吧,今天我可是賠個精光,明天才算回歸正常。”黃騰一臉苦窮,他今天主要是亮相給村辦看的,這是自己有無合資紅白喜宴的關(guān)鍵一步,小出點血也是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?p> 知青只記得眼前的美食,那還管不在他們考慮內(nèi)的成本的事,“烤紅苕,米粥類,明天還有嗎?”
“那個豆腐丸子明天有吧?!?p> “拔絲紅苕有不?”
“韭菜炒雞蛋春天肯定有嘍,對吧?”
“都有?!秉S騰將余下的綠豆湯喝盡。
“那明天還有涼拌蒜黃瓜嗎?”
“這個沒有?,F(xiàn)在農(nóng)忙,人多就怕搞得肚子痛就不好,但放心,夏天來了都會有?!?p> 在將這波包打聽的人送走后,牛金寶又讓人提來一個籠子,遞給黃騰,“老規(guī)劇,免5”看黃騰一臉吃癟模樣,反是樂了,又惡補一刀,“說一不二,這江湖規(guī)矩不能破?!?p> 黃騰直接無視了,翻個死乞白賴白眼:“江湖個你大爺,本不是江湖人,不管江湖事。你那點是江湖人,你這就江湖那我還江山呢。”
“知青江湖懂吧,現(xiàn)在都有你手抄語錄了。”牛金寶帶著一眾人走了,留下這一句話,卻讓黃騰大為不解。
郭村主任在一旁招手,黃騰忙著笑臉趕到身前。
“你這個炸豆腐不錯,怎么想起來搞這拔絲蘋果片,好吃好吃,這搞得像過節(jié),你這一手廚藝還真不耐,紅燒五花肉不錯,我咋吃得這么重糖味。能說說嗎,這都放了什么料?!?p> “這是地道湘式韶山紅燒肉,村主任,我可是沖著聯(lián)合大計,按餐館標(biāo)準來做的,這一般人還不給燒呢,配料有八角,桂皮,辣椒,蔥,姜蒜,香葉,糖?!?p> “你這商業(yè)保密不,說說關(guān)鍵步驟,我想讓家里那口子跟著學(xué),哎,你們招學(xué)徒弟吧,”
“如果有合作,自然招?!秉S騰眼神炯炯,很認真地繼續(xù)講解,“這燒好湘式五花肉第一步啊肉皮朝止,防止肉皮粘鍋,第二次煮再肉皮朝下,讓肉皮先入味,口感就會糥而不膩?!?p> 肖春北笑著走過來,一拍黃騰這肩膀,“你這皇冠鴨口味真不錯,這都啥配料,我好讓小芳學(xué)學(xué),”
“我也是嘗試著做,今天太倉促,還不是放了家常都有的醬油料酒生姜八角香葉辣椒這些,不過我加點橘皮?!?p> 郭村主任咬著最后一塊香蜜蜜紅燒肉,問道:“明天做不?!?p> “這菜,只要每天有新鮮食材,就可以做?!?