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楓樹是個(gè)村

7 民風(fēng)民俗

楓樹是個(gè)村 天干丙丁 1813 2022-06-15 08:49:03

  楓樹村的風(fēng)土人情用一個(gè)詞語概括就是厚道。家鄉(xiāng)的人們總是熱情好客,鄰里之間或者親朋好友,都十分注重禮節(jié)。去誰家串個(gè)門,人還未走到門口,主人就趕緊忙著招呼,又是搬凳子,又是倒茶水,還要急著去拿煙,害怕怠慢了招呼不周一樣,坐在那拉拉家常說說話,還要不停的給你杯中添水,又或者家里有什么吃的零食像核桃花生之類的拿出來擺在那里,讓你使勁吃,還不能客氣。你要是不吃就覺得你是在客氣,老家的話說你就是在作禮。主人就會下手把吃的往你手里塞,讓你不吃都覺得不好意思盛情難卻那種感覺。楓樹村有茶樹茶葉,所以家家戶戶都喜歡以茶待客,為你沏上一杯濃濃的香茶喝著滋滋有味,抽煙的再點(diǎn)上一根香煙,那種感覺仿佛賽似神仙。遇到不抽煙或者不喝茶的婦女小孩,就會特意給你打上一杯甜甜的糖水,甜的讓你不自覺的不時(shí)舔舔嘴唇。就是這么好客就是這么熱情。

  要是趕上飯點(diǎn),定會拉著你吃了飯?jiān)僮?,遇到家常便飯?jiān)趺匆驳米屇愠燥?,主人哪怕少吃點(diǎn)餓一頓也得讓客人吃好,你若客氣,會悄悄的趁你不備在身后給你扣上半碗,再拉著你給你夾幾筷子菜。要是家里來了親戚,就要好好準(zhǔn)備一頓豐盛的酒菜了,炒上八九個(gè)菜,打一壺自家釀的包谷酒,再請上幾個(gè)鄰居過來陪酒,酒桌上劃拳猜令,敬酒看酒輪番上陣定要喝的酩酊大醉才算喝好。飯后立即沏上杯香茶讓你解渴又解酒,或者坐下打幾局撲克,打紅四或者三反五反的紙牌娛樂,總之讓你吃好玩好,招呼的面面俱到。

  往年在家鄉(xiāng)還有一個(gè)習(xí)俗就是吃殺豬飯。家家戶戶每年都要喂一頭大肥豬有的甚至兩條三條的喂。一般喂一年,到了年底,冬月底或者臘月初就開始陸陸續(xù)續(xù)殺豬,殺豬對于每家來說是件大事,豬肉是日常生活不可缺少的食物,也算是提前備了年貨一般。誰家殺豬,主家會提前請殺豬匠,然后再請四五個(gè)男勞力幫忙,玩笑話說就是請幫忙捉豬尾巴。然后婦女起灶燒水,準(zhǔn)備食材。殺豬還要放鞭炮,燒幾道紙香敬土地老爺,殺完豬清洗好,把肉切成條狀一大塊一大塊的,給肉上撒些食鹽防止變質(zhì),然后拿麻繩把肉穿起來掛在橫梁上,一頭豬少說也有兩三百斤,一般要吃一年左右,遇到家里人口多或者吃肉厲害的一頭豬可能半年就完了。殺完豬把這些工作做完,主人就會做上幾席酒菜,把左鄰右舍和本組的人請到家里吃喝一頓,炒上幾大老碗新鮮肉,然后拿蘿卜再燉上一鍋排骨湯,放上豬血美味可口,男的大口吃肉大口喝酒,女的在一塊家長里短聊聊,吃些飯菜也其樂融融。那個(gè)時(shí)候到了臘月今天去這家吃,明天去那家吃,互相幫忙,吃喝玩樂一起,鄰里一家的感覺。

  一年里春節(jié),元宵節(jié),端午節(jié),中秋節(jié)親朋好友都要聚在一起吃吃喝喝,你來我往用家鄉(xiāng)話說,長短是根棍,輕重是個(gè)禮。大家禮尚往來,有情有義誰家有難了互幫互助,誰家有喜事了都來祝賀。

  遇到紅白喜事了,本組的每家每戶都要去幫忙。婦女在廚房打雜幫忙,洗菜,切菜,洗碗打掃衛(wèi)生,男子漢要借桌椅板凳,招呼客人,開席的時(shí)候擺桌椅板凳,端菜上酒之類的。當(dāng)然主家事后會準(zhǔn)備豐盛的酒菜熱情答謝。遇到老人去世男的就要多出力,還要抬喪,就是負(fù)責(zé)把逝者的棺木抬到坡上入土為安,由于多數(shù)都是坡地所以抬起來都十分的艱難,抬棺木遇水涉水,遇坎上坎風(fēng)雨無阻,要按照看好的時(shí)辰地點(diǎn)到達(dá),算是對逝者和主人的尊重。像這種紅白喜事幫忙,都是人人有份,本組的家家戶戶都要出力,無條件沒有任何借口和理由去推脫,大家也十分的自愿和自覺,服從管事的安排直到事情圓滿結(jié)束。因?yàn)榇蠹叶济靼渍l家也免不了遇到這樣的事情,這種幫忙也是相互的為人為己。

  在農(nóng)忙的時(shí)候這種互幫互助的精神也體現(xiàn)的淋漓盡致。特別是夏收小麥的時(shí)候,大家都各自奮力把小麥搶收回家,然后抬著打麥機(jī)挨家挨戶的打,男的抬麥捆,往機(jī)器里塞麥稈,女的拿揚(yáng)叉撬麥草,拿鐵掀揚(yáng)小麥,忙的不亦樂乎。打完這家迅速抬著機(jī)器去哪家,爭分奪秒的搶時(shí)間,害怕天氣不好雨水說來就來,趁著好天氣打完小麥才放心,一年的勞動才有收獲,食糧也有保證。除了打小麥還有水稻也是,大家一起修水渠,拿牛犁水田,一起插秧,到收獲的時(shí)候也是互相幫忙割了放到谷倉使勁摔打,把稻谷打下來,然后背回家。剩下的稻草會扎成小把,兩三捆立在一起像是一個(gè)稻草人一樣,最后水田會一排排一行行,遠(yuǎn)處看像是等候受閱的士兵,遇到調(diào)皮的小孩會拿著棍棒,在田里喊喊殺殺的,把稻草垛當(dāng)靶子,一個(gè)個(gè)撲倒,仿佛那就是征戰(zhàn)的沙場,揮灑著童年的汗水和歡樂。如今再也見不到這種場景了,所有的稻田都被當(dāng)作莊基地改成了樓房,也沒有人種植水稻了,小孩也沒有那股瘋勁了,一切都只是在記憶里。

  

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