第186章 技術(shù)主播也探店

　　蘇晨笑笑，說道：“單獨(dú)用陳皮和白糖的話，顯得陳皮味太濃烈，若是加入雞蛋清稀釋一下，再用料酒去腥，如此一來，這味道便完美了?！?p>　　“之所以嚴(yán)格把控蛋清和料酒的量，也是為了不讓這兩個(gè)料的味道站主導(dǎo)，否則，反而會影響陳皮的味道?！?p>　　聞言，周老板瞬間明了，一臉的感激，如此簡單的道理，可他當(dāng)時(shí)卻怎么也沒想到，他嘗試過加入蛋清，因?yàn)闆]有料酒點(diǎn)綴，所以失敗了。

　　可是被蘇晨這么一提...