第78章 秘制佐料的威力

　　不過嘛，反正吹牛又不犯法，大家也就笑笑，畢竟，這個老板的烤肉店，在這一帶，味道也還算過得去。

　　正在他們興致勃勃聊天的時候，一個客人意外扭頭，看到遠(yuǎn)在一邊桌上的蘇晨。

　　他的笑容瞬間僵在臉上，一副不可思議的模樣，說道：“老譚，你看你后面那桌上的客人是誰？”

　　烤肉店老板本能回頭望去，這一望，他臉上的表情也變得僵硬起來了，這時，他有些結(jié)巴說道：“蘇蘇……蘇老師！”

　　這時，蘇晨正在用他敏銳的嗅覺感受他撒在羊肉上的那些調(diào)料。

　　隱約中，聽到好像有人叫他，他這才扭頭看向燒烤攤那邊，看到正打量他的老板和那幾個客人。

　　蘇晨微微一笑，說道：“老板，你這調(diào)料里，孜然和胡椒可以多加10g，花椒少放5g，十三香少放5g、茴香多加3g?！?p>　　老板聽到蘇晨的話，不由得雙眼瞪大，像是聽到了什么不可思議的事一樣。

　　要知道，他這個燒烤配料，可謂是他在這些年邊烤肉串，便研究的，算得上是他的獨門配方了。

　　但蘇老師還沒嘗到，便已經(jīng)知道里面的配方，所以，他才會這么驚訝。

　　“蘇老師，您果然名不虛傳！看來網(wǎng)上大家對您的評論都是真真切切的?！闭f完，他招呼自己的老婆過來替他烤肉，他則跑到蘇老師面前。

　　對蘇老師客氣說道：“蘇老師，吃什么您隨便點，我給您免單。”

　　蘇晨微微一笑，說道：“客氣了，我看你那個羊肉串不錯，給我來二十串，其他素菜隨便配點，烤全羊要一只?！?p>　　一天沒好好吃飯了，蘇晨覺得自己現(xiàn)在能吃下一整頭羊！

　　“行，我馬上安排，您稍等?！闭f著，老板便高興的回到燒烤攤，他像是才反應(yīng)過來什么，看向蘇晨，驚訝說道：“蘇老師，您說的是一頭烤全羊？”

　　這讓老板驚訝不已，蘇晨加上他旁邊的助理，兩人？吃得完嗎？

　　蘇晨笑了笑，回答：“對，烤全羊，二十個羊肉串，素菜你看著配。”

　　聞言，老板這才開始從旁邊架子上將那些羊肉搬下來，還特意叫他老婆搭把手，雖然疑惑，他也不敢多問。

　　他腌制羊肉的時候，蘇晨突然交代道：“老板，腌制的時候，給我稍微加些蜂蜜涂于表皮?！?p>　　老板連忙答應(yīng)著，又去拿了些蜂蜜來涂上。一切準(zhǔn)備好之后，他便將全羊架在另一個燒烤爐上。

　　這時，他又從羊架上，給蘇老師準(zhǔn)備羊肉串，用烤簽一串串穿起來。

　　老板穿著穿著，想起什么似的，他突然放下手中的羊肉串，進(jìn)入內(nèi)廚，按蘇老師剛剛說那些，將配料重新調(diào)制了一遍。

　　這時，他恍然大悟，剛剛蘇老師說那些，算不算給他改良燒烤料和羊肉腌制方法？

　　想著，老板喜心若狂。

　　他雖平時沒時間看蘇老師直播和刷視頻，不過，他們同行間是有個群的，群里都是全國各地的烤肉店。

　　里面都是些烤肉老板。

　　他經(jīng)常會聽里面那些老板提起，說蘇老師又到某某家探店了，經(jīng)過蘇老師指點，某某家的生意變得紅火一千倍。

　　比如那個鳳四個爪、楊氏小炒，包括那個小吃街買臭豆腐的。

　　全網(wǎng)的人，得知蘇老師曾去過他們店，都跑去店內(nèi)打卡了，還有些大老遠(yuǎn)也要去打卡。

　　看著他們每天都討論那些店排隊都排好幾條街，他們羨慕得要死，整天在群里期盼蘇老師能夠到他們店里去。

　　能夠被蘇老師指點一二，哪怕蘇老師只是隨口一提，也能讓他們的食物變得非常美味。

　　毫不夸張的說，靠著蘇老師指點過后的紅火生意，用不了幾年，他們或許能留一座礦給子孫后代。

　　這種好事，所有開美食店的人都求之不得。

　　可是現(xiàn)在！

　　蘇老師居然指點他了！他要發(fā)財了想著，老板認(rèn)真烤著剛剛那只為蘇老師特意準(zhǔn)備的全羊，他連眼睛都不敢眨一下，生怕一眨眼，就烤糊了。

　　老板一層層在上面涂著腌料，不多時，那烤全羊變得脆生生，金燦燦的。

　　上面還在滋滋冒油，這時，老板小心翼翼拿起剛剛重新調(diào)制好的佐料，慢慢撒上去，在調(diào)料接觸到羊肉上的時候，伴隨著炊煙裊裊，一股香味，向他襲來。

　　即便經(jīng)常聞著這味道的老板和老板娘，此刻也忍不住吞咽口水，他們從來沒覺得，自家的羊肉居然會發(fā)出這么香的味道。

　　慢慢的，這股味道四處飄散，將這條街飄了個遍，許多人跟著味道來到他們家烤肉店門口，他們在糾結(jié)，要不要進(jìn)去狂吃一頓。

　　店外桌子上的客人們，聞到這股味道，也是歡喜不已，他們甚至懷疑，是不是自己聞錯了，之前從沒覺得這烤肉攤的味道會這么香。

　　還沒等他們開口和老板嘮嗑，便被正走進(jìn)來的一堆人擋住，他們無比興奮對老板說道：“老板，你家這烤肉味道飄太遠(yuǎn)了，瞧把我們幾個饞得……”

　　“不廢話了，直接給我來三十串！”

　　“我們要五十串！”

　　“我要半只烤全羊?！?p>　　“我們是一起的，再來三十個串吧，我感覺這么香，我能吃完！”

　　這時，一個胖子急匆匆跑來，對老板說道：“老板，我怎么之前沒發(fā)現(xiàn)你家羊肉這么香？給我也來三十串，一會兒送到我店里！”說完，他又急匆匆跑了。

　　店里之前的客人們也按耐不住了，紛紛對老板大聲吆喝道：“老板，我還沒吃飽，給我再來三十個串！”

　　“我們這邊也要三十個！減什么肥！吃飽重要！”

　　“我也要，我們要半只烤全羊吧！看著那色澤，我都快饞哭了?！?p>　　客人們紛紛加餐，這讓老板、老板娘和兩個服務(wù)員瞬間呆在原地，這才幾分鐘，便來了這么多客人。

　　直到現(xiàn)在，他們才知道，蘇老師的魅力！

　　“行，各位稍等一下，我馬上給你們烤，先坐下休息一會兒?！崩习迥镎f著，給新來的客人們倒水，送到他們桌上。

　　兩個服務(wù)員也開始忙碌起來，有些客人先點了些啤酒準(zhǔn)備著，等烤肉來了，直接開干！