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隔壁包子鋪周老板的兒子，周徽成，不算是廚神齋的稀客。雖然每次來的時(shí)候總少不了一點(diǎn)點(diǎn)挑剔挖苦，但杜明賢知道他還是蠻認(rèn)可自己的廚藝。所以即使心里別扭，每周還是會(huì)來廚神齋一、兩次。
“明賢哥，來碗【南瓜木薯粥】、再來兩個(gè)【白糖燒餅】和一份【蒸餃】！”這有氣無力的聲音很有代表性！
“弟弟，又來啦？”
“別叫得這么親熱！我管你叫‘明賢哥’那是因?yàn)槟惚任掖?，我要尊敬老人！但你管我叫‘周徽成’就好，明白嗎？?p> “好！周徽成你等一會(huì)兒，東西馬上就好！”
“不著急，反正這么早我也沒生意，唉……”
“嗯？你在做生意？”杜明賢納悶。
“你裝的吧？難道不記得我大概一個(gè)月前開的炙五花肉攤子了嗎?。俊?p> “你有跟我說過這件事嗎？抱歉，我平常去的地方大概就是廚神齋、雅月湖、公園、友睦小學(xué)、超市、和出租屋，如果離得太遠(yuǎn)的話我是不會(huì)路過的?！?p> “開玩笑呢吧？！就在隔著兩條街區(qū)！這可是我爸拿了不少的積蓄幫我開的啊！我還特地辦了個(gè)頗為盛大的開張儀式??！”“
“請(qǐng)我了嗎？”
“當(dāng)然！我說過要邀請(qǐng)街坊、鄰居、家人、親戚、朋友、還有明賢哥??！”
雖然有點(diǎn)兒在意自己的“分類”，不過好像還真挑不出錯(cuò)！而且這么一說倒還真喚醒了記憶…好像確實(shí)有這么件事！
“??！想起來了！你那天紅光滿面的說要趕超廚神齋，成為這片街區(qū)新的‘美食霸主’，對(duì)吧？現(xiàn)在怎么樣了？”
“你現(xiàn)在想起來了？故意嘲笑我呢吧??？”
杜明賢正色道：“周徽成，你爸爸是我最重要的合作伙伴，你媽媽是我了解整個(gè)街區(qū)家常八卦的‘信息之窗’！你不管做什么，我當(dāng)然是希望你成功的！能不能不要對(duì)我敵意這么大？”
周徽成一臉狐疑：“真的？”
“當(dāng)然！”杜明賢笑笑，心里想的卻是：我的廚神齋雖然不大，但也不是你這個(gè)毛頭小子能夠趕超取代的！
“那你敢不敢把你把廚神齋辦得這么好的秘訣教給我？”
“你那邊生意不好嗎？”
周徽成長嘆：“唉……別提了！我信傻了吧唧的項(xiàng)目，開傻了吧唧的店、烤傻了吧唧的肉、做傻了吧唧的夢！
“嘿，別這么說傻了吧唧的自己！”
周徽成翻了個(gè)白眼：“行啦，別廢話了！快把我的早餐端過來！”
“你說我有秘訣，其實(shí)我也只是一步一個(gè)腳印地來制定運(yùn)營策略罷了！你要是愿意的話，我可以待會(huì)兒去你的攤位，看看有什么問題？”
“?。?？”
“不愿意就算了！”
“哼！你想看就看，想說就說吧！反正聽不聽還是在我的！”周徽成一臉不耐煩，但杜明賢知道他還是蠻期待自己的意見。
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小小的攤位上，周徽成用還算熟練的動(dòng)作上下翻動(dòng)著架子上的炙五花肉。大片烤肉的視覺沖擊、黃油滴落“滋啦滋啦”的聲音、還有撲鼻的肉香，確實(shí)讓杜明賢動(dòng)了食欲。
“來，烤好了！速度還算挺快吧？”周徽成頗為得意地將一大份炙五花肉交給了杜明賢，后者愣了一下才接過來。
周徽成繼續(xù)解釋道：“做這種小吃生意的啊，得明白現(xiàn)在的人都怕麻煩、討厭排隊(duì)！所以為了讓自己的烤肉速度加快，我可是苦練了很久呢！”
“嗯，這個(gè)倒是有道理！”杜明賢點(diǎn)頭贊同了這點(diǎn)。
“快嘗嘗吧！保準(zhǔn)好吃到讓你下巴掉下來！”
杜明賢咬了一塊肉在嘴里，覺得雖然還不至于沒下巴，但味道確實(shí)不錯(cuò)——大口咬著動(dòng)物性蛋白的充實(shí)感、以及五花肉特有的肥嫩油香用這種最簡單的方法烹制才最能讓肉本身的味道發(fā)揮出來！
“實(shí)話實(shí)說，味道怎么樣，明賢哥？”
“挺好的。這一份多少錢？”
“38。怎么樣？貴了還是便宜？”
“還行吧。從買小吃的預(yù)算上是貴了些，但畢竟你一份這么多，還是蠻實(shí)在的…”
“哼！那當(dāng)然！”周徽成沒聽出來杜明賢的話里有話。
“那我現(xiàn)在付你錢吧？”
“先不著急！明賢哥你要是能幫我分析出生意不好的原因，那就算我請(qǐng)你的！甚至請(qǐng)你一個(gè)月都行！”
“連吃一個(gè)月五花肉？那我身體還要不要啦?。俊?p> “別陰陽怪氣的！我問你：我選擇秋天‘貼秋膘’的時(shí)候做這個(gè)生意，有錯(cuò)嗎？”
“是啊，要是夏天確實(shí)就有些吃不下了！”
“現(xiàn)在網(wǎng)上很流行這個(gè)，做了的幾乎都賺錢了，有錯(cuò)嗎？”
“你先等等！”杜明賢趕緊叫住周徽成：“你從哪兒知道賣炙五花肉的都賺錢啦？”
“網(wǎng)上?。≌f得有鼻有眼的！”
“那是沒皮沒臉！”
“啊?。棵髻t哥你的意思是……”
“營銷號(hào)、廣告、‘托’！”
“不、不會(huì)吧？我問過幾個(gè)大學(xué)同學(xué)，他們也都說挺靠譜的，也挺愿意吃的??！”
杜明賢嘆了口氣：“唉…你聽說過‘邊際效用遞減’嗎？”
周徽成搖搖頭：“你別賣弄！”
“不是賣弄！我舉個(gè)例子：現(xiàn)在讓你吃自己的炙五花肉，你愿意吃嗎？”
“當(dāng)然啦！難道你以為我下毒了?。俊敝芑粘烧f著，也吃了一大塊自己烤的肉：“唔，果然好吃！”
杜明賢笑笑：“還想再吃嗎？”
“啊……我…再吃就再吃，誰怕誰！？”周徽成說著，又吃了一大口，不過明顯表情有些不太好了。
“再吃？”
“不要！我都在你那里吃過早飯你忘啦??？”周徽成覺得杜明賢是在戲弄自己。
“你說：明明你的第一口、第二口、和第三口都是相同的一份炙五花肉，為什么你第一口就大快朵頤、第三口就難以下咽呢？”
“誒??？”周徽成思考片刻：“因?yàn)槟伭?，?duì)不對(duì)？”
“沒錯(cuò)！”
“哈，那這個(gè)簡單！我只要同時(shí)在販賣礦泉水、涼茶、酸梅湯等解膩的飲料不就行了？”
“不是這個(gè)意思！我說的‘膩了’是指人類對(duì)于一個(gè)事物的欲望減少！”
“那不用準(zhǔn)備飲料了嗎？”
“那假如各種飲料管夠，你能再吃一口嗎？你能第三口、第五口都以‘人間美味’的態(tài)度去吃嗎？”
周徽成似懂非懂：“明賢哥的意思是……”
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