第六章 大廚
楚嬌嬌被調(diào)走了,在地下室火鍋聚餐之后的一個禮拜。
“你可以進(jìn)廚房了。但是不是在這里,在分店,那里現(xiàn)在需要一個小廚?!狈值暝诹硗庖粋€城市。
臨走時,大堂經(jīng)理對她說:“嬌嬌,好好干!我看好你,加油!”看得出,她干服務(wù)員也是敬職敬業(yè)的,所以才獲得大堂經(jīng)理的欣賞。
她和肖蘭和江一帆辭行。
“終究還是要分開了。”肖蘭感慨道。
“去吧,去實(shí)現(xiàn)你的夢想吧!”江一帆對她說。他們倆送她到車站,依依不舍地告別。
楚嬌嬌進(jìn)入了后廚,當(dāng)上了小廚,她本來就有上灶的經(jīng)驗(yàn),基本功也非常扎實(shí),只是做菜的手法未免和這里有出入。但是沒關(guān)系,她可以學(xué)呀,她怕什么呢?累?臟?怕夏天流汗把內(nèi)衣都濕了?怕油煙味道熏得她滿身,去理發(fā)人家都能聞出來她是在廚房上班的?不怕,她都不怕,她一直在為她的理想努力,也一點(diǎn)一點(diǎn)地在靠近。來不就是學(xué)東西的嗎?她虛心地跟大廚請教,大廚也樂意多教點(diǎn)給她,私下又鉆牛角尖似地琢磨。她的廚藝越來越精進(jìn),連廚師長都說她:“好好干,我喜歡你!”她受到鼓舞,也更加努力。
努力的人總是幸運(yùn)的,她的機(jī)會來了。大廚要辭職回老家,按理二廚應(yīng)該順位,但是廚師長想讓她來當(dāng)。廚師長問大廚:“你覺得你走了之后,讓嬌嬌來當(dāng)大廚怎么樣?”“我所有的菜,基本上都教過她了,再加上,她那么勤奮,讓她當(dāng)大廚也是無可厚非的,但是有一條,二廚三廚心里會樂意嗎?”
廚師長也是有這個顧慮,但是他想給這個年輕的姑娘一個機(jī)會,努力的人都應(yīng)該有個機(jī)會。楚嬌嬌沒想到夢想這么快就實(shí)現(xiàn)了,她把這個好消息告訴肖蘭,告訴江一帆,告訴父親,告訴癱在床上的母親,他們都為她感到驕傲?!皨?,真為你驕傲,繼續(xù)加油,成為米其林廚師!”“轎子頭,你真棒!我也要加油了!”“閨女,我們?yōu)槟阕院?,還要努力,還要努力!”
楚嬌嬌成為大廚后,二廚三廚每天冷眼相待,好在有廚師長的袒護(hù),她也處處相讓,不與他們計(jì)較??善蓮N師長因小孩生病要請一個禮拜的假,臨走時對大廚二廚說:“我知道你們不忿,但是你們的廚藝呢?這么多年一點(diǎn)長進(jìn)都沒有。在我的廚房里,不論資歷,只論實(shí)力。聽懂了嗎?我不在,你們要敢欺負(fù)她,別怪老子回來對你們不客氣!聽懂了嗎?”
廚師長剛走,兩位就開始刁難她。
“這個菜我不會,讓大廚做?!倍N會做,但他不做。
“怎么退了?有鋼絲球?找大廚去,她做的?!笔侨龔N做的,但他不承認(rèn)。
她有氣,是人都有氣,但是她不能發(fā),忍忍吧。“好,我來做!”“是我做的,我重做,損失算我的!”她抗下來,她越是這樣,二廚三廚就越刁難,越覺得她好欺負(fù),越覺得她軟。
“把我的勺還我。”她對二廚說。
早晨上班,她的勺不見了,這勺是大廚的身份象征,是廚師長從國外訂購的。一開始他自己用,后來他當(dāng)了廚師長,就給了大廚,大廚走時又給了楚嬌嬌。
“笑話,我拿你勺了嗎?誰他媽哪只眼看見了?”二廚反應(yīng)激烈。
“就是你拿的,我都在監(jiān)控里看到了?!背蓩梢膊桓适救?,抬起了聲音。平常的事情她都可以忍,但這件事太過分了,她忍不了。
漸漸地廚房其余人等都圍了過來,還有幾個看熱鬧的服務(wù)員。
二廚和她越吵越厲害,三廚也跑過來過來幫二廚助威。
“小狐貍精,你和廚師長有一腿!”三廚說。
周圍人一片嘩然。
“放你媽屁!我沒有!”楚嬌嬌在眾人面前被羞辱,頓時覺得心里一股酸水涌上來,涌到眼眶,在眼眶打轉(zhuǎn),她畢竟還是個女孩。。
“我親眼看見了,那天你在換衣間幫廚師長吹喇叭,連屁股溝都舔干凈了!”三廚跳起來喊道。
周圍人一陣哄笑。
楚嬌嬌再也忍不住了,她的眼淚簌簌地朝下掉,她要跑,要逃離出去。
她往外跑,對面正走來一個服務(wù)員,手里提著寬口的玻璃瓶,里面剛打好一壺開水,沒蓋。因?yàn)槭窃绯?,剛拖的地,服?wù)員小心翼翼的看著腳下,防止滑倒。楚嬌嬌此刻讓委屈的情緒把整個腦袋都充滿了,只想最快地逃離這里。只顧著往前跑,沒想到腳底一滑,摔倒了,一腳把迎面而來的只顧看地面的服務(wù)員也絆倒了,服務(wù)員朝前一仰,手里的開水就澆到了她的小半塊左臉上。
“啊——”得一聲,嚇得眾人趕忙將她扶起送醫(yī)院,二廚和三廚也頓時緊張了起來。
楚嬌嬌左臉被燙傷了,所幸送往醫(yī)院及時,傷口得以妥善處理。但是左臉還是留下了一塊疤痕。我毀容了!這是臉??!這是一個女孩子的臉!這是一個年輕女孩子的臉!我才24歲??!花信年華就要承受這樣的痛苦嗎?我難道不努力嗎?我都已經(jīng)當(dāng)上大廚了,我已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了我的夢想,為什么還要這么對待我?為什么?為什么?她對著鏡子看自己,看一遍,眼淚流一遍。她不是不愛美呀,哪個女孩子不愛美的?她不化妝,但是把化妝品都擺的整整齊齊,用紗罩蒙起來,不讓它們落一點(diǎn)兒灰;她不穿裙子,也把裙子嚴(yán)絲合縫地疊好,噴上香水,放在柜子里。不是不愛呀,只是在廚房里上班,這些用不到。她也會沒事的時候給自己梳洗打扮一番,穿上優(yōu)雅的裙子,照著鏡子,左看右看??磪?,這女孩不也挺好看的嗎?雖然臉黃了一些,但是五官挺勻稱呀,雖然身材稍微腫了一點(diǎn),但是微胖點(diǎn)兒不是更可愛嗎?有人就喜歡微胖型的,難道不是嗎?
她又翻著上學(xué)時候的照片,那時,她正青春芳華,楚楚動人。如今,她毀容了,她接受不了,接受不了!她還怎么嫁人?她不渴望愛情嗎?這么多年,這么多臟,這么多累,這么多委屈,這么多難過,就只有一個人呀!有誰他媽在夜里抱過我?有誰他媽在我臉上吻過,喊我公主?有誰他媽拉著我的手上下打量,說我是世界上最漂亮的人?沒有,沒有??!她不需要男人嗎?她也是女孩!她也是女孩呀!她有時候都不敢面對肖蘭和江一帆,他們太恩愛了,他們太甜蜜了,她心里疼。他們都考上了大學(xué),都對這個社會有了選擇權(quán),他們前途無限,自己呢?算個屁,被這個狗屁社會壓得喘不過來,她心里疼?,F(xiàn)在更不敢面對了,她沒了勇氣,去他媽的什么夢想!狗屁!狗屎!她心如槁灰。
她辭了職,回了老家。