第五十八章:海鮮燴飯完成!【求追讀、推薦、月票】
在任顏粗略的講完一下最基本的料理知識之后。
九班徹底恢復(fù)了活力。
每位同學(xué)就忙的不亦樂乎的:
“喂喂,那個(gè)誰,把你那筷子給我用一下,我這龍蝦一直彈個(gè)不停,欠插??!”
“靠,你他么別玩魷魚腦袋啊,這墨潑的哪都是!”
“任老師讓切成丁,你這都切成塊了,比我嘴都大,這怎么吃?。俊?p> “快快快,幫我找個(gè)容器,我先把這青口給它煮了!”
“...”
雖然場面一度有些混亂,但是效果還是有的。
在全體學(xué)生不懈努力了二十分鐘之后,所以的配料總算是被搞定了。
雖然它們大小不統(tǒng)一,規(guī)格不統(tǒng)一,有時(shí)候就連色澤也不統(tǒng)一。
但好歹,對這些初次接觸料理的同學(xué)們來說,也勉強(qiáng)算是及格了。
忙完一切之后,九班的學(xué)生再次圍到了任顏身邊:
“任老師,任老師,之后呢?還需要我們幫什么忙嗎?”
此時(shí)任顏也完成了自己需要的所有小料,他拍了拍手道:“行了,沒什么你們能干的了,接下來看著我做飯就行了?!?p> “注意學(xué)著點(diǎn),免得以后真的遇到什么問題,把自己給餓死了?!?p> “好嘞~”學(xué)生們應(yīng)了一聲,集體搬過來幾張桌子圍在了任顏周邊,同時(shí)拿出了零食邊嚼邊看著任顏?zhàn)鲲垺?p> 氣的任顏差點(diǎn)暴走:“喂!有你們這么圍觀的嗎?不知道你們這樣很嘲諷嗎?!”
九班學(xué)生們手中動(dòng)作為之一頓,撓了撓頭,突然覺得任顏說的有點(diǎn)道理。
隨后面面相覷了一番,低聲道:“要不,您也來點(diǎn)?這次買的零食味道都挺好的...”
“你們看我還有手嗎?”拿著炒勺的任顏?zhàn)旖浅榱顺椤?p> 夏月這小姑娘立刻心領(lǐng)神會(huì),麻溜的打開了一袋辣條遞到了任顏?zhàn)爝叄骸皼]事任老師,我們喂您。”
任顏臉色微微一紅,張嘴咬了一口。
別說這辣條還挺好吃,心情瞬間好了不少。
而一旁的王博則不滿的嘁了一聲,惡狠狠的咬了一口辣條,把周邊的學(xué)生們看的呵呵直樂。
....
“湊,這也太有愛了,就和以為老父親帶著一幫孩子一樣,你和我說這是家庭我都信啊。”
“不行了不行了,我真的好喜歡這種感覺,和諧而且自在。”
“嘴角不自覺的勾起了老父親一般的笑容?!?p> “媽個(gè)雞,我怎么高中的時(shí)候就沒碰上任老師這種班主任呢?”
“你不止高中沒遇上,大學(xué)你也沒遇上(狗頭)”
“你閉嘴??!...”
直播間中,網(wǎng)友們又是一陣彈幕交流。
...
而九班內(nèi),任顏也開始了正式的制作流程。
“我今天打算給你們做的是西班牙海鮮燴飯,其所用到的油是黃油?!?p> “黃油主要的材料是牛奶,其內(nèi)自帶一股奶香味,是西方料理所不可或缺的一種材料,而且黃油和大蒜一起爆香后,會(huì)有著一股很獨(dú)特的香味?!?p> “西班牙海鮮飯就是用這股香味作為底味的?!?p> 說話中,任顏將軟化好的黃油丟進(jìn)了熱鍋中,待其融化之后,下入了大蒜。
頃刻間一股呲呲的聲音冒出,緊接著便是一股濃郁的蒜香味飄出。
學(xué)生們鼻子不由得抽了抽,喉頭不自覺的滾動(dòng)了一下:
“媽耶,好香!”
然后瞬間就覺得自己手中的零食沒那味了,只得眼巴巴的看著任顏下一步的動(dòng)作。
“之后放入洋蔥碎、姜末繼續(xù)爆香?!?p> “然后則是重頭戲,提升整體味道的關(guān)鍵所在,蝦頭。”
“蝦頭是大蝦之中最具備味道的部分,雖然平時(shí)不建議你們?nèi)コ?,但是用它來增加美食的味道卻是一絕?!?p> “尤其是用黃油也煎它的時(shí)候。”
任顏再次解釋了幾句,之后就將之前學(xué)生們處理好的蝦頭倒進(jìn)了大鍋之后。
呲呲的聲音再次傳出,蝦頭因?yàn)闇囟鹊年P(guān)系迅速開始變?yōu)榧t褐色,與此同時(shí),原本的料香味再次提升了一個(gè)層次。
讓不少學(xué)生的肚子開始不爭氣的響了起來。
而距離九班最近的八班中,也有不少學(xué)生聞到了這股味道。
“好香啊,什么味道?”
此刻他們疑惑重重,眼前的作業(yè)再難下筆。
就連看班的班主任也是一陣好奇。
‘這股香味是哪飄來的?’
.....
在蝦頭徹底煎熟之后,任顏迅速的放入了大蝦本身和龍蝦帶殼的部分,煎制兩面金黃之后,盛出備用。
九班內(nèi)的香氣再次提升,有好多學(xué)生忍不住想要去吃那些煎好的蝦類,不過卻是被任顏溫柔的阻止了下來:
“誰現(xiàn)在敢吃那些東西,狗腿打斷!”
學(xué)生們只得就此作罷。
在蝦處理完成之后,魷魚、西紅柿下鍋,被迅速爆炒了起來,原本還有些淡淡的鮮味逐漸飄散而出。
借著這股時(shí)間,任顏二話不說的將米飯直接倒入。
滋啦之聲炸響,原先的香味瞬間消散一空,只剩下米飯那淡淡的香氣回蕩。
但好歹,學(xué)生們那想吃的沖動(dòng)被壓下了大半。
在米飯有個(gè)一兩分熟的時(shí)候,任顏從一旁拿來了一瓶白葡萄酒,些許倒入了米飯之中。
原本顯得異常干燥的大鍋,一瞬間清亮了不少。
點(diǎn)點(diǎn)油花、小料飄蕩在米飯四周,令人心動(dòng)。
“白葡萄酒可以很好的提升燴飯的風(fēng)味,并且還有著去腥的功效,酒精也會(huì)在蒸煮的過程中揮發(fā)出去,對身體沒有什么壞處,可是說是這道燴飯的靈魂。”
“不過不建議你們平時(shí)喝酒啊,這玩意不是什么好東西。”
倒完酒之后,任顏出口告誡。
之后依次將各類蔬菜丁放入鍋中開始爆炒。
待得香味再次揮發(fā)出來之時(shí),此前準(zhǔn)備好的青口湯汁被任顏直接倒入了鍋中。
濃郁的海鮮香味一瞬間就被激發(fā)了出來,逐步蔓延全教室。
這一次,同學(xué)們再也忍不住了,紛紛開口詢問:“任老師,這飯多會(huì)能好啊,我這越看越餓啊。”
“就是啊,任老師,能不能快一點(diǎn)哦...”
“美食是需要等待的。”任顏笑笑:“不過也確實(shí)差不多了。”
說罷,任顏一次性將之前處理好的海鮮一股腦的全部放入了鍋中,之后挨邊淋如了自己特調(diào)的料汁。
隨后立刻蓋起鍋蓋,大火也轉(zhuǎn)為了中火,慢慢燉了起來。
時(shí)間一分一秒的過去,原本味道全部都被蓋住的燴飯,也開始突破鍋蓋的限制。
一縷一縷的勾動(dòng)著所有人的饞蟲。
在慢慢燉了十五分鐘之后,任顏終于關(guān)閉了火焰,打開了鍋蓋。
剎那間,一股白氣自鍋內(nèi)飄出,一股濃烈到極致的鮮味仿佛是突破的束縛一樣徹底綻放了出來。
短短片刻時(shí)間,它們便鉆入了所有學(xué)生的鼻孔之中。
在那一瞬間,學(xué)生們仿佛身處大海,體驗(yàn)到了海洋所帶來的震撼與清爽。
西班牙海鮮燴飯,完成!
魔法芋頭
講道理,這章給我自己寫?zhàn)I了...