第二十四章 完美的豆腐

　　第二十四章完美的豆腐

　　看著香菇、冬筍在鍋里絲絲化開。

　　田林時不時加入一些調(diào)味料不斷的攪動著。

　　有了俏江北的文思豆腐在前，大家也都知道了做文思豆腐的基本程序。

　　現(xiàn)在配菜全部都在清湯里蒸煮，那馬上也就做好了。

　　就差最后一步，放入豆腐了。

　　田林不緊不慢的熬著配菜。

　　沒過一會兒，將熬好的配菜裝好端到臺面上。

　　從砧板上用菜刀挑起兩塊改刀變小的豆腐放入剛剛裝好的湯汁里。

　　田林將裝著豆腐的碗推到吧臺外側(cè)。

　　緩緩說道。

　　“文思豆腐，好了?！?p>　　聽到田林的話，立馬有記者圍了上去。

　　在俏江北那邊的評審聽到消息也全部走了過來。

　　全部圍繞在了吧臺周圍，朝碗里看著。

　　只見面前的碗里，兩塊雞蛋大小的塊狀豆腐被不少細(xì)入發(fā)絲的配菜環(huán)繞在周圍。

　　白色的絲狀冬筍和褐色的香菇還有雞肉絲等等混合在一起，在清湯里飄蕩。

　　給人一種十分飄逸的感覺。

　　但是兩塊雞蛋大小的豆腐直接躺在碗中間，直接破壞了所有的美感。

　　評審們面面相覷，不知道田林這做的是什么東西。

　　畢竟他們也看到了俏江北的文思豆腐。

　　豆腐都被切到細(xì)如發(fā)絲，混合各種配菜熬煮在一起。

　　各種顏色的食材均勻的分布在湯羹內(nèi)，五顏六色的十分好來看。

　　清香撲鼻，看起來十分可口，不禁讓人對制作者的刀功嘆為觀止。

　　而田林做的這個文思豆腐，在刀功上甚至穩(wěn)勝俏江北的大廚一籌。

　　俏江北的菜切出來的絲，還能從肉眼看出來一些不均勻的粗細(xì)。

　　但是整體的效果也是頂尖。

　　田林的文思豆腐里的配菜被切得如同機(jī)器做出來的一般。

　　根根都一模一樣，不差分毫，肉眼都不能分辨。

　　但是他那兩坨豆腐實(shí)在是礙眼，讓人沒有食欲。

　　而且這碗豆腐沒有一絲香味傳出來。

　　和俏江北做的文思豆腐一對比，確實(shí)要差了不少。

　　看著田林做的文思豆腐，記者們搖了搖頭。

　　直播間里也都是唉聲嘆氣。

　　“你確定這是文思豆腐？”

　　“老板的刀功根本就不差，為什么豆腐切成這樣？”

　　“看了老板的刀功，我信心十足，但現(xiàn)在，我收回之前的話?！?p>　　“本來以為老板的刀功只是開始，沒想到卻是巔峰?！?p>　　“出牌就王炸，后面打的稀爛，唉?！?p>　　……

　　直播間里的網(wǎng)友也對田林做的文思豆腐慢慢沒了希望。

　　現(xiàn)場的記者也有些懵逼。

　　田林做的文思豆腐與他們想象中的還有俏江北做的完全不一樣。

　　不知道這是田林的特色還是其他的。

　　但沒有人發(fā)問，都看著眼前的兩塊豆腐微微出神。

　　一時間沒有人第一個站出來試吃。

　　江城電視臺的主持人打破了尷尬，面對鏡頭說道。

　　“請我們現(xiàn)場的評審開始試吃?！?p>　　說完將目光投向了江城美食協(xié)會的人和那幾個專業(yè)的美食評論家。

　　江城美食協(xié)會這次來的依然是協(xié)會會長。

　　他是吃過田林的陽春面的，對田林他還抱有一絲希望的。

　　他走向前，拿著勺子緩緩放入了碗里。

　　勺子剛放入碗里，一股濃郁的豆香傳來。

　　瞬間席卷了整個店鋪。

　　原來湯面上的油層鎖住了所有的香味，留存在湯內(nèi)。

　　當(dāng)有外物戳破了這層油之后，香味便彌漫開來。

　　店內(nèi)的所有人都聞到了這股香味，抽動著鼻子。

　　其他的媒體記者和美食評論家們聞著這股香味，對田林的這碗豆腐又期待起來。

　　伸出勺子輕輕的觸碰著豆腐。

　　豆腐在被勺子碰到了一瞬間，開始膨脹。

　　猶如盛開的花朵向著四周伸展著。

　　豆腐化成千絲萬縷形成一個花朵的形狀。

　　在勺子的觸碰下綻放開來。

　　在這朵豆腐花的周圍，各色配菜圍繞漂浮。

　　顯得美輪美奐。

　　所有人看著眼前盛開的豆腐花，一時間愣在了那里。

　　直播間的網(wǎng)友也被驚呆了。

　　“秀爆了！”

　　“真是真的秀！”

　　“都已經(jīng)這么好看了，誰會管它好不好吃呢?！?p>　　“這是怎么做到的，這也太厲害了！”

　　“這老板，刀功無敵！”

　　“這道菜，太漂亮了！”

　　……

　　主持人沒有震驚多久便回過了神來。

　　她知道直播才是自己目前最重要的事。

　　開口說道。

　　“請我們的評委繼續(xù)點(diǎn)評?！?p>　　江城美食協(xié)會會長在主持人的話語之下也從震驚中回過神來。

　　繼續(xù)著手中的動作，開始接著品嘗。

　　但是眼前這碗漂亮至極的文思豆腐，讓他不忍心去破壞。

　　濃郁的豆香入鼻，還是沒忍住。

　　緩緩舀起了一勺豆腐送入口中。

　　口感軟嫩清醇，細(xì)密的豆腐絲入口即化，讓人回味無窮。

　　拼命的調(diào)動口腔里的味蕾，去感受這碗豆腐的絲滑口感。

　　美食協(xié)會會長吃完后，感覺整個人都舒服了不少。

　　就像置身于一片黃豆的海洋，濃郁的豆香沁人心脾。

　　絲滑但又口感醇厚的豆腐猶如春風(fēng)一般，吹拂著全身。

　　說不出的舒坦。

　　一邊的評委們也紛紛端起了面前的豆腐，細(xì)細(xì)品嘗。

　　所有吃過這碗文思豆腐的人都沉默良久沒有說話，仿佛在回味一般。

　　直播間的彈幕也罕見的變少了。

　　似乎都在等著這些人仔細(xì)的品鑒后給出最真實(shí)的評價。

　　良久過后，江城美食協(xié)會會長和眾多記者紛紛伸出了大拇指做出了評價。

　　江城美食協(xié)會會長：

　　“這碗文思豆腐，也太好吃了！

　　“這豆腐的口感，前所未有，10分！完美！”

　　江城美食協(xié)會的會長現(xiàn)在有些慶幸。

　　畢竟他是吃過田林的陽春面的，對田林還是抱有一絲希望的。

　　所以給了俏江北9分，還留有一分的余地。

　　他現(xiàn)在覺得自己的決定做的真是太對了。

　　看著面前的美食評論家和各家媒體的專業(yè)記者。

　　他心中得意至極，想看看這些剛剛對俏江北評分10分的人。

　　現(xiàn)在怎么來評價。

　　各家媒體專欄記者：

　　“田先生贏了！”

　　“這豆腐簡直秒殺俏江北的豆腐?！?p>　　“我現(xiàn)在根本都不想吃俏江北的文思豆腐了。”

　　“我打11分，多的一分是我的一分敬佩！”

　　不愧是在網(wǎng)絡(luò)媒體工作的。

　　江城美食協(xié)會會長心中為這些媒體記者的一番評價叫了個好。

　　美食評論家：

　　“俏江北的文思豆腐確實(shí)是頂峰?！?p>　　“但田老板的文思豆腐更勝一籌，堪稱巔峰！”

　　“在三年前一次龍國國際大會會后的國宴上，我有幸吃過國宴級廚師制作的文思豆腐。”

　　“田老板的和他相比，刀功更勝一籌，味道也更加鮮美！”

　　“我收回對俏江北10分的評價，10分非田先生莫屬！”

　　在江城美食協(xié)會會長和各家媒體的記者還有美食評論家發(fā)出由衷的贊嘆后。

　　直播間里的網(wǎng)友也開始重新活躍了起來。

　　“這次我信！看著就好吃！”

　　“能幫我問下老板可以預(yù)定嗎？這菜太漂亮了！”

　　“還以為老板是來裝逼的，沒想到是真有實(shí)力！”

　　“俏江北都不夠看，強(qiáng)！真的強(qiáng)！”

　　“真希望在現(xiàn)場，真想嘗嘗。”

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　　直播間的贊嘆田林自然是看不到的。

　　但現(xiàn)場記者的一聲聲的驚嘆和贊揚(yáng)，田林卻沒有任何反應(yīng)。

　　仿佛對他來說這是很稀松平常的一件事。

　　這時，一個聲音在田林腦海中響起。

　　【叮咚！成功賣出去一份文思豆腐，獎勵宿主一萬塊！】

　　【叮咚！銷售任務(wù)激活！】

　　【下一階段銷售任務(wù)為賣出去十份文思豆腐，完成后獎勵宿主十萬塊?！?p>　　【叮咚！文思豆腐關(guān)注度任務(wù)已完成！】

　　【文思豆腐關(guān)注度達(dá)到十萬人次，獎勵宿主車友車行5%股份！】

　　【叮咚！激活文思豆腐關(guān)注度任務(wù)！】

　　【下一階段文思豆腐關(guān)注度任務(wù)為將文思豆腐關(guān)注度提升至百萬人次！】

　　【完成后獎勵宿主車友車行30%股份！另獎勵宿主豐田埃爾法十周年特別紀(jì)念款一輛！】

　　【目前關(guān)注度：70萬人次！】

　　聽著腦海里的這個聲音，田林微微一笑。

　　繼續(xù)著手頭的事情，還差幾份就到十份了。

　　自己這些天也剛好打算是買一輛車。

　　之前的車，離婚的時候給了何麗麗。

　　現(xiàn)在女兒馬上要開學(xué)了，也確實(shí)需要一輛車來接送。

　　這系統(tǒng)還真是懂自己，自己有需求他就送。

　　等文思豆腐的關(guān)注度到了一百萬人次，就去把車給提了。

　　田林想著繼續(xù)開始了制作最后的幾份文思豆腐。