外放為一地主官，確實(shí)是一件大事，相府屬吏只能提出相關(guān)提案，但最終決斷還是經(jīng)由諸葛丞相拍板的。
衛(wèi)弘覺(jué)得這件事不重要，最起碼沒(méi)有百里蘭的當(dāng)務(wù)之急重要。
當(dāng)日收留鹿氏一家五口的時(shí)候，百里蘭異想天開(kāi)地想要經(jīng)營(yíng)一家食肆。
可真當(dāng)準(zhǔn)備做起來(lái)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)這真的不是一件說(shuō)做就做的事情。
就拿食材貨源問(wèn)題來(lái)說(shuō)，在皇城周邊沒(méi)有田地，單依靠市集采買(mǎi)，成本太高，最后只能是便宜了那些商賈，食肆可能半個(gè)銅板都賺不到。
百里蘭不愿意放棄，和以前不同，自己負(fù)責(zé)衛(wèi)弘的起居照顧，衛(wèi)弘將自己的俸祿交給她支用天經(jīng)地義。
可如今家里多了五口人，總不能天天待在家里張著嘴吃白飯吧。
衛(wèi)弘見(jiàn)到她為了這件事忙得焦頭爛額，于是大手一揮，給她出了主意：“既然食肆太麻煩的話(huà)，倒不如開(kāi)一家糕點(diǎn)作坊，怎么樣？”
這提醒了百里蘭，她問(wèn)道：“糕點(diǎn)？就是去歲你給正昂公做的綠豆餅？”
嗯，時(shí)間有點(diǎn)久遠(yuǎn)了，衛(wèi)弘想了想后才確認(rèn)了說(shuō)道：“差不多，若是你要專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)一家糕點(diǎn)坊的話(huà)，做法可就要講究一些了，蜂蜜或者蔗糖、小麥粉必不可少，然后可以根據(jù)不同時(shí)令選擇綠豆、桂花、棗子、杏仁、胡麻這些東西，若是想鉆研其他口味，只要花時(shí)間嘗試幾次應(yīng)該就可以了，這事應(yīng)該不難?！?p> 聽(tīng)到衛(wèi)弘這般許諾，百里蘭不疑有他，點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)衛(wèi)弘道：“就做這個(gè)，你先教我綠豆餅的做法，學(xué)會(huì)了我再去試試其他的?！?p> 衛(wèi)弘想了想，便讓百里蘭叫來(lái)了鹿氏五口。
不過(guò)老宅的修繕工作早已經(jīng)結(jié)束，府邸中又沒(méi)有什么差事要忙。
閑來(lái)無(wú)事的鹿安有些過(guò)意不去，這段時(shí)間時(shí)常帶著長(zhǎng)子鹿武去成都郊外砍柴，補(bǔ)貼家用。
如今留在家的只有鹿王氏、鹿戎和鹿玲兒三人。
既然有了計(jì)劃，百里蘭便安排了任務(wù)。她帶著鹿戎、鹿玲兒去街市買(mǎi)食材，然后鹿王氏待在家清洗廚具，至于衛(wèi)弘，就坐在這里好好想一想待會(huì)兒怎么操作。
這可是為難了衛(wèi)弘，畢竟去年做的綠豆餅品相和味道著實(shí)不佳。
其中有時(shí)間倉(cāng)促的原因，但更多的是，衛(wèi)弘對(duì)做糕點(diǎn)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)并不是很多。覺(jué)得弄一次太過(guò)麻煩之后，衛(wèi)弘就再也沒(méi)嘗試過(guò)了，還不如專(zhuān)心致志地想想怎么吃肉劃算。
百里蘭很快就帶著鹿戎和鹿玲兒將需要的食材買(mǎi)了回來(lái)。
因?yàn)樾枰牟欢?，買(mǎi)的都是小份的，衛(wèi)弘點(diǎn)了點(diǎn)東西提醒道：“日后若是真做了糕點(diǎn)，得來(lái)個(gè)石磨，還有要造個(gè)烤爐，這東西沒(méi)幾天不行，今天就用鐵鍋蒸吧，可能口感上有點(diǎn)膩。”
一旁的鹿王氏卻自告奮勇說(shuō)道：“石磨不是難事，武兒他爹就能摸中石料做好，就是恩主說(shuō)的烤爐，老婦從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?p> “烤爐就是……”衛(wèi)弘的聲音戛然而止，才反應(yīng)過(guò)來(lái)這個(gè)時(shí)代連鐵鍋都沒(méi)有，對(duì)于普通人家而言，烤爐就是想都不會(huì)想的東西的，所以解釋也沒(méi)作用，只好含糊地說(shuō)道：“就是一個(gè)類(lèi)似于灶的東西?！?p> 鹿王氏點(diǎn)了點(diǎn)頭應(yīng)道：“老婦家的灶就是武兒他爹砌的，只要恩主說(shuō)明白了，武兒他爹也能砌出來(lái)。”
衛(wèi)弘頷首，然后就指揮著百里蘭和面，摻入綠豆粉、蜂蜜等物攪拌成團(tuán)。
一旁的鹿玲兒懂事得幫百里蘭遞食材，看到剛買(mǎi)的飴糖挪不開(kāi)眼睛，百里蘭用筷子給她夾了一塊，鹿玲兒抬頭看了看，最終搖了搖頭，一口也沒(méi)吃就跑開(kāi)了。
百里蘭做的特別認(rèn)真，每做一步就要衛(wèi)弘將步驟寫(xiě)在紙上，看來(lái)十分看重這件事。
百里蘭買(mǎi)的都是成品的剝殼綠豆粉，很快面團(tuán)就成了細(xì)絨狀。
衛(wèi)弘打量著差不多了，就讓鹿戎生火起鍋，又向鍋內(nèi)倒入了豬油。
待片刻后油熱了，衛(wèi)弘讓百里蘭將剛才揉好的絮狀面團(tuán)放進(jìn)去，再添上飴糖，用小火翻炒成團(tuán)。
看著成色差不多了，衛(wèi)弘伸手示意將炒好的綠豆泥盛起來(lái)晾散一會(huì)兒。
這個(gè)時(shí)候，衛(wèi)弘提醒道：“糕點(diǎn)一定要注重品相，比如這綠豆糕，顏色應(yīng)該要更綠一些，或許下次做的時(shí)候，可以去擠榨一些青菜汁和面，就是不知道是否影響綠豆的口味。”
這也是沒(méi)有辦法的辦法。沒(méi)有人工色素，總不能拿染布的礦石色料去給吃食上色吧。
衛(wèi)弘轉(zhuǎn)回身取過(guò)一只嶄新的小碗，用小碗去替代造型模具。
當(dāng)前這種狀況只能將就將就，試試看能不能先將綠豆糕的口味給先調(diào)試出來(lái)。
待綠豆泥涼了一些，衛(wèi)弘親自動(dòng)手，用小碗將其壓成了成品的綠豆糕。
片刻之后，衛(wèi)弘盯著成品綠豆糕看了半天，這東西和記憶里面的綠豆糕一點(diǎn)也不像，倒像是一個(gè)摻了綠色菜汁的麥餅，還是隔夜捂餿了的那種。
“應(yīng)該是模具的緣故，小碗太粗糙了，明天找一位手藝精湛的木工，雕刻幾種復(fù)雜花紋的模具，壓出來(lái)的綠豆糕才好看一些……這樣也能賣(mài)價(jià)更高一些?！?p> 衛(wèi)弘這般猜測(cè)著說(shuō)道，實(shí)際上是出于功利角度的考量。
畢竟眼前這綠豆糕，別人瞧見(jiàn)只當(dāng)是擱壞了的隔夜麥餅，吃到嘴里嘗一口都需要莫大的勇氣，更別說(shuō)是掏出錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)了。
雖然這綠豆糕看上去品相著實(shí)有點(diǎn)慘，但味道應(yīng)該是不差的。
畢竟作為食材的剝殼綠豆粉、蜂蜜和蔗糖可都是稀罕貨，尋常人家很難舍得吃。
衛(wèi)弘就拿起一塊嘗了嘗，口感有點(diǎn)甜膩，閉上眼睛好好地想了想，才對(duì)百里蘭說(shuō)道：“綠豆的香味有點(diǎn)少，應(yīng)該是面團(tuán)比例的問(wèn)題，麥粉有點(diǎn)多了，下次綠豆粉用的再多些。還有蜂蜜和飴糖得少一些，現(xiàn)在甜度有點(diǎn)壓了綠豆本身的味道……”
如果記憶里的綠豆糕是十分的話(huà)，衛(wèi)弘給眼前這份綠豆糕打六分，嗯……單論味道而言，勉強(qiáng)算是及格了。
百里蘭一一記下，見(jiàn)到了天色已晚，食材買(mǎi)的也不多，打算明天再多試試。
她正招鹿王氏、鹿戎和鹿玲兒一起分食了這些綠豆糕的時(shí)候，才聽(tīng)見(jiàn)院內(nèi)有動(dòng)靜，是鹿安和鹿武父子倆扛著四捆柴火回來(lái)了。
鹿王氏連忙招呼他們洗漱一番，衛(wèi)弘和百里蘭是一戶(hù)極好的主家，沒(méi)有其他府邸那么多的規(guī)矩，允許他們一家在一起用餐。
鹿玲兒眼饞了這些綠豆糕許久，可一直就是看著想著，即便百里蘭悄悄的拿了一塊放到她的面前，這個(gè)小姑娘都沒(méi)有伸出手去吃一口。
見(jiàn)到爹娘和兩位兄長(zhǎng)坐下之后，準(zhǔn)備吃飯，她才小心翼翼的用手拿起一塊綠豆糕，塞進(jìn)了嘴里咀嚼著。
鹿戎比較大大咧咧，大概第一次吃到綠豆糕這么好吃的東西，顯得格外激動(dòng)，看著鹿玲兒小心翼翼的模樣，也笑著問(wèn)道：“小妹覺(jué)得味道怎么樣？”
鹿玲兒點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后緩緩地說(shuō)道：“甜～”
一個(gè)簡(jiǎn)單的音節(jié)，從鹿玲兒稚嫩的聲帶中傳出來(lái)，眾人皆是停住了繼續(xù)嘗綠豆糕的動(dòng)作，紛紛將目光看向了鹿玲兒。
鹿王氏已經(jīng)是激動(dòng)的泣不成聲，而鹿安指著手中的綠豆糕，對(duì)鹿玲兒慢慢地問(wèn)道：“玲兒，你說(shuō)這綠豆糕是什么味道？”
察覺(jué)到了眾人的目光，鹿玲兒有些緊張，將手中的綠豆糕放回了碗里，又靠近了鹿王氏一些，抓住母親的衣角，這才讓她的膽子大了一些，然后聲調(diào)比之前更大了一些……
“甜！好吃！”
清脆的聲音響徹在刻意安靜下來(lái)的廳堂中，不止是鹿氏一家人，連衛(wèi)弘和百里蘭心中都涌起一股衷心的激動(dòng)。
鹿氏一家命運(yùn)多舛，祖宅田畝被官吏侵占，又蒙受了一遭不白之冤。
其實(shí)時(shí)代下的小人物生活很簡(jiǎn)單，窮其一輩子，不過(guò)活在那數(shù)十里地面上仔細(xì)地耕種田畝。吃的不過(guò)時(shí)五谷粗糧，雞豚狗彘那是肉食者的特權(quán)，普通人家真的是在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)令難的吃上一口，還得小心翼翼的。
他們所希望的，不過(guò)是年成好能有一個(gè)豐收歲，不會(huì)有家人感上風(fēng)疾疫病，守著精心侍弄的田畝，妻兒熱炕頭就這般過(guò)一輩子。
至于朝廷加重一些賦稅，多攤派到家中一些徭役，其實(shí)真的是可以忍受的。
但就是如此逆來(lái)順受的大漢里民，心甘情愿地向著朝廷供奉著民脂民膏的同時(shí)，那些卑劣的肉食者卻繼續(xù)對(duì)他們開(kāi)膛破肚，扒皮抽筋，勢(shì)要吮吸盡了他們的骨髓。
肉食者鄙??！
如今，鹿玲兒終于能夠開(kāi)口說(shuō)話(huà)了，大概是老天爺也看不過(guò)去，給這戶(hù)人家久經(jīng)磨難后的補(bǔ)償吧。
可鹿氏一家不這么想，他們認(rèn)為正是恩主做的綠豆糕，是一味靈藥，治好了鹿玲兒的不言之癥，爾后自然又是一番感恩戴德地叩拜謝恩。
身無(wú)分文已為人仆，鹿安實(shí)在想不出自己有什么能夠報(bào)恩的物件，恩主極重情義，鹿安思前想后，愈發(fā)肯定，恩主對(duì)自家的大恩大德，唯有以命報(bào)之。