第510章 盱眙龍蝦節(jié)
盱眙龍蝦節(jié)？
林立一聽，也是一怔。
作為重生者，林立豈能不知道盱眙龍蝦節(jié)。
這可是盱眙地區(qū)專門打造的一個品牌節(jié)日，盛會。
在后期，盱眙龍蝦節(jié)，更是更名為盱眙國際龍蝦節(jié)，場面堪比國際啤酒節(jié)。
若非這六人提醒，林立倒一時想不起來這個小龍蝦行業(yè)最重要的盛會。
其實，珠寧市的第一屆傳統(tǒng)美食節(jié)，本身就應(yīng)該是林記小龍蝦節(jié)，只是，做小龍蝦的就林記一家，加上官方的介入，
所以就更名了。
相比于珠寧市的美食節(jié)，盱眙地區(qū)的小龍蝦節(jié)，那是純粹的小龍蝦的省會。
盱眙地區(qū)，設(shè)置周邊的城市做小龍蝦的店家，都會參加。
這種同行業(yè)交流切磋的機會，并且可以打出知名度的活動，林立自然是不會錯過的。
“不知道這個參加有沒有什么門檻，或者怎么報名？”
林立認真的詢問道。
“報名很簡單，電話報名就可以，主辦方主要就是簡單登記一下，好分配展臺，另外還要交一邊塊錢的報名費?！?p> 小個子男子如實回答，并且很熱情的道，“林老板，回頭你把你的身份證號名字給我一下，回頭我給你報名。”
“那就感謝了。”
林立笑道。
若是沒有眼前這幾個人，林立是肯定會錯過盱眙第一屆美食節(jié)盛會的。
作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，先行者，若是錯估這種盛會，那真是很令人惋惜的。
“這區(qū)區(qū)小事，何足掛齒，倒是林老板你毫無保留的將林記的秘方都公開，我們都不知道如何感激你呢。
等回頭你來盱眙，林老板一定要給們機會盡一下地主之誼?！?p> “必須安排的明明白白的?！?p> 小個子男子笑道。
“客氣了?！?p> 林立回了一句。
由于盱眙這幾個老板都是開車來的，所以都沒有喝酒，吃過飯后，又點了一壺菊花茶，大家一邊喝茶一邊聊著。
“對了林老板，還有件事情我得跟你說一下，我們盱眙那地方，官方是很很重視小龍蝦生意。
一度將小龍蝦產(chǎn)業(yè)列為拉動地方經(jīng)濟的重點項目，我聽說是官方牽頭，想要成立華夏小龍蝦行業(yè)協(xié)會。
我們這些商家都可以加入成為會員，林老板你有意參加不？”
小個子男子又說道。
小龍蝦行業(yè)協(xié)會？
而且還是以華夏開頭的。
這讓林立也是眉頭一擰，臉上露出凝重的神色。
一直以來，林立都是在小龍蝦的味道上下功夫，關(guān)于如何把小龍蝦產(chǎn)業(yè)做好，他做得其實并不多。
從盱眙官方的高度重視，舉辦小龍蝦節(jié)，成立小龍蝦協(xié)會這些舉措來看，都要比林立這邊早的多。而且專業(yè)的多。
“看來真的是小事可改，大勢不可逆啊，”
林立心頭默念了一句話。
重生以來，林立一直順風(fēng)順水，以至于讓他都有些覺得，他是重生者，是可以改變大勢的。
但是現(xiàn)在從盱眙這幾個做小龍蝦生意的人透露出來的消息來看，并不是這樣。
一直以來，林立因為自己把小龍蝦事業(yè)搞得風(fēng)生水起，國內(nèi)領(lǐng)先。
可是除了味道領(lǐng)先外，其他地方并不如盱眙，蚌埠這些有著悠久歷史，盛產(chǎn)小龍蝦的地方。
別的不說，盱眙的小龍蝦行業(yè)協(xié)會都已經(jīng)籌備的差不多了，還是官方牽頭，這個協(xié)會組織就等于半官方組織了，類似于作協(xié)。
“大勢不可改，那就順勢而為。”
林立也是很快就調(diào)整了心態(tài)。
盱眙地區(qū)官方高度重視小龍蝦產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)開始發(fā)力了，可以預(yù)見，用不了幾年，盱眙小龍蝦就會聞名國內(nèi)，甚至國外。
這地方的小龍蝦產(chǎn)業(yè)也會在近些年徹底完善。
既然大勢不可違，那就加入進去。
“那自然是要參加這個協(xié)會，不知道怎么加入？”
林立笑著道。
“這個很簡單，還是交一百開錢的會費，那邊會給你登記注冊，這事兒也同樣包在我身上。”
小個子男子很熱情。
“那就有勞大哥了?！?p> 林立倆忙道謝，同時給對方續(xù)了一杯茶。
大概九點多鐘，天色不早了，幾位老板也是起身告辭了。
“一路順風(fēng)，路上慢點開。”
林立同幾個老板告別。
“林老板，就此別過，等明天我給你報完名，會給你打電話，到時候，我們就在盱眙等林老板了?！?p> 小個子笑道。
“好的。”
等林立回到店里的時候，已經(jīng)是九點半了，彩琴也下了打烊的命令，無論是廚師還是服務(wù)員，都在忙著清理衛(wèi)生！
“林立，下午你把咱們店里的秘方都告訴那些外地人了？”
彩琴一臉不解的問。
下午，林立耐心的給這些盱眙來的外地同行現(xiàn)場講解烹飪小龍蝦的步驟細節(jié)，同時郭師傅更是現(xiàn)實操演示。
這讓彩琴以及其他廚師都是很不能理解林立的這個做法。
這也太大公無私了吧。
甚至彩琴認為，林立是不是腦子秀逗了，中了對方的迷魂記了，這凈干一些糊涂事。
“是啊，有什么問題么、”
林立反問。
“你瘋了，秘方不是一家店賴以生存的根本，誰會公開這個，你是嫌錢多了？”
彩琴也是毫不客氣的就指責(zé)林立。
在店里，也就彩琴這種腦回路清奇的人敢指責(zé)林立這個老板，其他人，就算對林立有意見，也只是在心里吐槽，根本不會說出來。
“自然不是，我這是做大這個行業(yè)。
再說，秘方告訴對方，難道他們就一定能做出正宗的林記小龍蝦么？”
林立自信的道，可謂是底氣十足。
林記的小龍蝦的做法看似簡單，可是，每一道工序都是十分的講究，細節(jié)滿滿。
哪怕是林立毫無保留的公開，若是沒有個百八十次的嘗試，也很難做出正宗的林記小龍蝦的味道。
另外，有姜晨這些美食發(fā)燒友在后方研究，林記每隔一段時間就會推出一些新口味，同時對老口味的小龍蝦進行口味上的提升。
所以，林立壓根不怕把秘方泄露出去，其他同行會對他們造成什么太大的影響。
影響可能是有，但是從長遠以及整個小龍蝦行業(yè)來說，這是利大于弊的。