第11章 林家小龍蝦獨(dú)門秘方

　　　　林建業(yè)有個(gè)習(xí)慣，一般辦什么事順利的話，就會(huì)買瓶酒犒勞下自己。

　　不過，過去都是喝散白，如今家里有錢了，林建業(yè)也沒虧待自己，直接買了三塊錢一瓶的紅星二鍋頭。

　　林立走上前，接過林建業(yè)手中的熟食袋，順便瞥了一眼。

　　里面是一份青椒土豆絲，油炸花生米，半斤豬頭肉。

　　“爸，我去炒份小龍蝦給你當(dāng)下酒菜?！?p>　　說著，林立系上圍裙，準(zhǔn)備進(jìn)廚房。

　　“得了，小龍蝦就免了?！?p>　　林建業(yè)搖頭道。

　　他們賣小龍蝦的，每天剩下一些沒賣完的，都是自己吃了。

　　頭幾回吃，覺得好吃，可是多次個(gè)幾回，也就膩了。

　　況且，沒有加入火鍋底料的麻辣小龍蝦，味道其實(shí)真的很一般。

　　“爸，我這次把小龍蝦的味道提升了一下，加入了一些調(diào)料，你嘗嘗，保證好吃?！?p>　　林立拍著胸板，自信的道。

　　林建業(yè)對(duì)此還有些懷疑，不過也沒再堅(jiān)持。

　　不過幾分鐘，林建業(yè)就聞到一股獨(dú)特令人有些迷醉的香味從廚房飄出來。

　　這股香味不僅有小龍蝦本身的香味，還有火鍋底料帶來的那股獨(dú)特香味。

　　兩種香味混雜在一起形成一道獨(dú)特的香味。

　　林建業(yè)不禁嗅了嗅鼻子，好奇的道，“這小龍蝦的香味比以前咱們做的好聞多了，光這香味聞著都能讓人流口水了?！?p>　　又是幾分鐘過去，林立端著一盆色澤鮮艷芬香無比的小龍蝦從廚房走出來。

　　“爸，你嘗嘗?！?p>　　林立笑道。

　　不用林立發(fā)話，林建業(yè)已經(jīng)伸手抓起一只小龍蝦，熟練的剝殼吃了起來。

　　蝦肉入嘴，Q彈無比，與之前他們所做的小龍蝦不同，現(xiàn)在他吃的蝦肉十分的入味。

　　一只蝦肉吃進(jìn)肚，林建業(yè)忍不住還嗦了下手指，將手指上的湯汁吮吸干凈。

　　“這才是麻辣小龍蝦啊，這口味絕了?！?p>　　林建業(yè)忍不住嘖嘖稱贊，忍不住問道，“兒子，你是用什么法子，一下子把小龍蝦的味道搞得這么好？”

　　“就是加入了火鍋底料，藤椒和麻椒，還有就是用菜籽油烹制能保證小龍蝦原有的鮮味?！?p>　　林立說道。

　　“兒子啊，這火鍋底料，還有藤椒麻椒做麻辣小龍蝦真是一絕，這可以算是我們林家小龍蝦的獨(dú)門秘方了吧？”

　　林建業(yè)感慨道。

　　“算，當(dāng)然算。爸媽，回頭去買個(gè)精準(zhǔn)的電子秤，每次烹制小龍蝦的時(shí)候，每種調(diào)料具體用多少克，都做個(gè)記錄，這樣我們能夠根據(jù)口味微調(diào)原料的克數(shù)，讓味道更好?！?p>　　提及秘方，林立忽然腦中靈光一閃。

　　在前世，小龍蝦的調(diào)料早就爛大街了，任何一家生產(chǎn)火鍋底料的商家都能做小龍蝦的調(diào)料。

　　小龍蝦調(diào)料的配方根本一文不值。

　　可是現(xiàn)在不同，目前整個(gè)珠寧市，也就有一些跟風(fēng)模仿的燒烤攤在賣小龍蝦，而且味道差的很。

　　小龍蝦調(diào)料的配方還是很有商業(yè)價(jià)值的。

　　至于究竟要如何把小龍蝦調(diào)料的配方賣出個(gè)好價(jià)錢，林立腦倒是沒有好思路。

　　算了，不想了。

　　目前小龍蝦也就在十幾個(gè)燒烤攤有，小龍蝦都還沒普及開來，專門的調(diào)料配方即便是賣，難道賣給那些燒烤攤店主么？

　　他們肯定是想買，可是卻賣不上價(jià)。

　　那些燒烤攤主，基本都是下崗的工人，根本拿不出大錢買他的配方。

　　“算了，先不想這些，先把工廠家屬樓的攤子鋪開，這才是正事?！?p>　　林立取了兩個(gè)酒杯，給他與林建業(yè)各倒了一杯。

　　“爸，來，我敬你一杯，咱們家現(xiàn)在有錢了，以后您就別再買散白了，劣質(zhì)白酒喝了傷身?！?p>　　林立笑著說。

　　抿了一口酒，林立不禁吐了吐舌頭，滿嘴都是那種火辣辣的感覺。

　　他這才反應(yīng)過來，現(xiàn)在的他，只是十七歲的半大小子，而且從不喝酒的。

　　“哈哈，真把自己當(dāng)大人了，還喝白的，去，那有雪碧，你還是喝點(diǎn)飲料。”林建業(yè)忍不住笑道。

　　林立卻是執(zhí)意要喝，“誰(shuí)都有頭一回么，對(duì)了爸，今天辦證很順利吧？”

　　林建業(yè)同樣喝了一口酒，放下酒杯后，他點(diǎn)頭回答，“很順利，真不知道啊，現(xiàn)在找官方辦事這么容易了。”

　　找官方辦事從來都不容易，只是時(shí)下正逢下崗熱潮，官方鼓勵(lì)大家自主創(chuàng)業(yè)，相應(yīng)改革大開放，所以在營(yíng)業(yè)執(zhí)照等各種證件的辦理過程中，都是開綠燈的。

　　等政策調(diào)控后，可就沒這么順利了，想辦下證件，不跑個(gè)三五回，根本辦不下來。

　　“那爸你怎么這么晚才回來?。俊绷至㈦S口問了一句。

　　“下午我去廣告店做了三塊廣告牌，然后等到下班的點(diǎn)去工廠家屬樓特意看了看，那地方擺攤的商販好多?！?p>　　“我們要在那里出攤，怕是很難找個(gè)好地方了，在路口和那些位置顯眼的地方，都有好多燒烤攤，這才幾天啊?！?p>　　林建業(yè)有些擔(dān)憂的說道。

　　聞言，林立笑道，“下崗潮席卷全國(guó)，下崗的人多，大家日子都不好過，有能賺錢的法子，自然都會(huì)跟風(fēng)，這很正常的么?！?p>　　再次喝了一口酒，林立繼續(xù)說，“沒有好位置也不要緊，酒香不怕巷子深，咱們的小龍蝦香味隔著老遠(yuǎn)就能聞到，只要口碑搞好，不愁生意的?！?p>　　“也是，咱們的小龍蝦味道絕對(duì)是一絕，只要是想吃小龍蝦的，沒理由去其他燒烤攤?！?p>　　林建業(yè)也對(duì)此十分有信心！

　　說到燒烤攤，林建業(yè)有些迫不及待的道，“兒子，衛(wèi)生證咱們也辦了，明天咱們就去工廠樓出攤吧？”

　　“爸，不著急，咱們就歇幾天?！?p>　　“這賺錢也不急于這幾天。”

　　“正好這幾天，我也想去街邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，具體了解下行情?！?p>　　林立說出了自己的想法。

　　如今這個(gè)家，林立這個(gè)小輩顯然成了主心骨，他開口，林建業(yè)也沒意見。

　　“那行，既然休息的話，我想明天請(qǐng)你二叔和大伯一家吃頓飯?！?p>　　“你也知道，過去都是他們經(jīng)常請(qǐng)我們一家吃飯，咱們家如今經(jīng)濟(jì)也寬裕許多，也該回請(qǐng)他們?！?p>　　林建業(yè)說著，目光望向林立和徐玉芬，想要征求一下他們二人的意見。