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高山果園

第十四章:聚

高山果園 秋刀煮魚 2032 2022-03-13 19:43:11

  葉墨在高土坡的土地,也有人問過葉墨爸媽,給到33萬的報(bào)價(jià)。

  張晨那邊是91畝……

  前天晚上葉染就和葉墨談過那邊的土地,葉染給葉墨的參考價(jià)是55萬。

  陳晨那塊土地面積大,可山坡土地多。

  葉墨剛才直接報(bào)65萬,就是懶得討價(jià)還價(jià)了。

  村子里沒有秘密,有什么事,很容易就傳開的。陳晨那塊地有人報(bào)過價(jià)……

  葉墨打開副駕駛車位,邀陳晨上了車,這才回到駕駛位上,發(fā)動(dòng)車子:“你爸的腿,還沒有完全好?”

  “膝蓋關(guān)節(jié)的問題,還需要做手術(shù),換關(guān)節(jié)?!标惓空f:“那邊的兩塊土地,之前就有人來問過,給出的最高價(jià)是50萬。我爸覺得價(jià)格低了,不舍得賣。你那塊土地,應(yīng)該也有人問過吧?”

  “嗯?!比~墨點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“我能給到最高價(jià)就是66萬了?!?p>  “我這邊好說,主要是我爸爸。我爸那個(gè)人,將土地看得比什么都重要……”

  葉墨笑了笑:“父輩那一代,都差不多。我爸也是一樣……土地的事情,五天內(nèi)給我答復(fù)可以吧?!?p>  “嗯。”

  “我這次回來準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)一個(gè)果園。我們兩家的土地正好是一整塊,獨(dú)占一個(gè)大山……果園、土地這些價(jià)格,你心里應(yīng)該也有數(shù)的,我可沒有亂報(bào)價(jià)。”

  “我知道……66萬,很高的價(jià)錢了?!标惓康溃骸拔一厝褚幌挛野职?。”

  葉墨給的價(jià),確實(shí)不便宜。

  高山果園投入很大。

  他們這邊的果園全是扶貧項(xiàng)目組的資助,才建設(shè)起來。

  扶貧項(xiàng)目?jī)赡昵熬鸵呀?jīng)停止了。

  當(dāng)年扶貧,政府給的力度超級(jí)大。開荒,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶只需要支付挖掘機(jī)的燃油費(fèi)。果苗,肥料等等,都可以先賒賬……

  然后就是這樣,陳晨也記得當(dāng)年種植23畝芒果,他們家還向農(nóng)村信用社貸了款。

  回到家。

  葉墨大舅和小舅已經(jīng)過來了,還有二叔、小叔。他們?cè)诳蛷d打牌……

  “大舅,小舅?!比~墨喊道:“二叔,小叔……”

  每年,葉墨家里團(tuán)年,陳晨都要過來拜年,對(duì)葉墨的親戚,他也熟悉,跟著喊了大舅、小舅……還有二叔和小叔。

  “干爹,干媽?!标惓亢暗?。

  葉墨爸媽笑著應(yīng)道。

  “你們家的凱特芒果談好價(jià)錢了沒有?”葉爸問。

  “還沒有。今天才有收購商過來……你們這邊談好價(jià)了么?”

  “我這邊,價(jià)錢已經(jīng)談妥了,3.5元1斤。”葉爸道:“今年芒果價(jià)格不錯(cuò)的?!?p>  “我那邊管理不行。樹上芒果大小不一,整體價(jià)格應(yīng)該賣不到那么高?!标惓康?。

  “之前給你爸說過好幾次,讓你們請(qǐng)人去梳果……”

  葉墨將車上的小牧抱了下來:“爸,別說人家陳晨了,看我?guī)Щ亓松?。?p>  “你買的?”葉爸看了過來:“多少錢?”

  “一千塊錢?!?p>  葉爸狠狠的看了葉墨一眼:“有點(diǎn)錢就不知道自己姓什么了?!?p>  “這是牧羊犬,智商最高的狗子?!?p>  葉墨正介紹著狗子,葉染開著車子過來了,還有張鳳。

  “周升和周杰呢?”葉墨問。

  “他們倆老表要上班,沒請(qǐng)到假?!比~染看到了葉墨抱著的狗子,過來摸了摸狗頭:“你買的狗狗?”

  “嗯?!?p>  “怎么不買二哈。牧羊犬,不好看……”

  小牧聽到葉染說它不好看,轉(zhuǎn)過頭,沖著她叫喚了一嗓子。

  “嘿,你個(gè)小東西……”

  小牧的叫喚聲惹人側(cè)目,都哈哈笑了起來。

  葉墨將小牧放在屋檐下,小家伙在新環(huán)境,第一次看到這么多人,卻一點(diǎn)不害怕,四處打量,觀察起新環(huán)境。

  “陳晨,斗地主?!比~染對(duì)陳晨道。

  “來哇?!?p>  葉墨到廚房幫著做飯。

  快中午了,葉志、葉文兄弟各提著一條大草魚,還有他們的老婆,兒子。

  “大伯,大嬸……葉墨哥?!比~志喊道:“看,我們提著什么東西過來了?!?p>  “不就是草魚?!比~墨笑著道:“你們快去把魚殺了,我準(zhǔn)備配菜……”

  葉志是二叔的兒子,葉文是小叔的兒子。

  草魚應(yīng)該是二叔家的。

  葉墨他們這邊家家戶戶都有果園……

  但在高山大丘陵地帶,果園需要灌溉……每年在需要灌溉的時(shí)候,村子里會(huì)組織從水庫抽水。不過抽水,水從溝渠走,有些地方的果園從溝渠引水很麻煩,就自己挖了蓄水池。

  像葉墨家,就有5個(gè)蓄水池。最大的一個(gè)蓄水池三百多平米,池子深度2.5米。

  這種比較大,又深的池子,就可以養(yǎng)魚。

  葉墨準(zhǔn)備好了水煮魚的配料,葉志他們也殺好了魚,拿進(jìn)廚房。

  葉墨切了魚片,開始做水煮魚。

  配料:魚、雞蛋、食鹽、淀粉、料酒、油、花椒、辣椒、蒜、姜片、雞精、白胡椒粉、酸菜、豆芽。

  魚片放一個(gè)蛋清,少許鹽,干淀粉和料酒,拌勻。放置起來……

  魚頭,剁成兩瓣。

  鍋里倒油,油熱后,下魚頭,煎到兩面焦黃,然后撈出……

  然后花椒和辣椒倒入鍋內(nèi),用小火慢炸,撈出。

  跟著下入拍好的蒜、生姜,以及酸菜,炒出香味下入酸菜,繼續(xù)炒。再將魚頭魚排入鍋,倒入啤酒一小碗,鹽半調(diào)羹,加沸水幾碗。等魚頭湯沸騰出味,將魚片一片一片平放到出水滾的湯中……

  魚片熟的很快,出鍋前放入適量雞精,白胡椒粉和椒鹽粉。

  最后,鐵盆里鋪好豆芽,將魚片,湯汁一起倒入盆里。再加入先前超過的花椒、辣椒……燒一些熱油,淋在上面。最最后,加一些香菜,香蔥……

  “開飯了?!比~墨做好了魚,吆喝一聲。

  大舅,小舅還有小姨夫,他們放下手上的牌,將鞭炮拿了出來,到院子外面點(diǎn)了。

  7串鞭炮,響了好一會(huì)兒。

  葉染進(jìn)來幫著擺好桌子……

  中午擺了兩桌,雞鴨魚,還有臘肉香腸,銀耳湯。

  “葉墨,陳晨……你們過來喝酒,喝什么銀耳?!毙∫谭?qū)⑷~墨他們拉了過去。

  葉墨笑著給大家開了幾罐:“整嘛,不醉不歸哈?!?p>  “別別別……我下午要開車,不能喝酒。小舅一個(gè)勁擺手……”

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