朱家姐妹不勝其煩，邀請了丁、王兩家的媳婦道：“請你們通知家主，每家各送十壇頂級的，一百壇普通的酒過來，在我們這里放著，到了宴客之日，你們倆家派茶酒博士八仙過海，各顯神通，自個推銷自個的酒，銷掉多少，向我們柜上結(jié)賬，銷不掉的拉回去。銷的過程中如起了爭執(zhí)得罪客人，這一桌的酒對不起，我們柜上就不付錢了?！?p> 丁、王兩家才知朱家真的是一視同仁的。可是，這么一來，萬一銷售不好，當(dāng)場被比下去，...
王者近水
石烹：食物走油后，投入燒至灼熱的石子（多是雨花石)上，再攢入調(diào)好的汁醬和湯水，使其產(chǎn)生蒸汽，讓食物致熟并噴出香氣的烹調(diào)方法。