第21章 希望能治好他
“這樣吧，我做出來后，你嘗了好吃，我們再給他們送去，行嗎？”蘇姣云自信滿滿道。
“行！”蘭氏應(yīng)道。
雖然她還是對這河蟹不抱希望，但她也不能打擊女兒的信心。
等蘭氏離開后，蘇姣云突然想起中午買的一副豬大腸豬心，還在水里泡著呢。
雖說現(xiàn)在已經(jīng)入了秋，但天氣還很熱，今天晚上不把它做了吃，明天都該壞了。
蘇姣云把那副豬大腸豬心豬肝拿到井邊，水井經(jīng)過一天的沉淀，水十分清澈。
豬心和豬肝不用怎么清洗，先把這兩樣切下來沖洗放好。
接下來她去灶屋用簸箕裝了一點(diǎn)草木灰出來。
先豬大腸翻過來，再用繩子綁住兩邊，防止草木灰從口子里跑進(jìn)去弄臟了干凈的那一面。
然后把豬大腸放進(jìn)木盆里，再伸手抓了兩把草木灰撒進(jìn)去，最后開始反復(fù)搓洗三次，豬大腸就清洗干凈了。
這會(huì)兒面也發(fā)酵得差不多了。
蘇姣云把面重新揉了一遍，再捏成一個(gè)個(gè)饅頭形狀，蒸籠里蒸。
灶頭另一個(gè)灶口也不閑著，她打算用來鹵豬大腸豬心和豬肝。
鹵料是用現(xiàn)有的材料配的，直接放在鍋里鹵就可以了
點(diǎn)了火后，她往灶頭里放了不少木柴，一時(shí)半會(huì)兒也燒不完。
趁著有時(shí)間，她去翻了翻陳大娘送來的青菜，發(fā)現(xiàn)籃子里面竟還放了三根青瓜。
看著青翠欲滴的青瓜，她決定再做一道涼拌青瓜。
這籃子青菜全是芥菜，這一頓也炒不完，蘇姣云拿夠一頓的量，剩下的她都掛在家屋檐下的竹竿上了。
她三兩下把芥菜和青瓜洗干凈，拎回灶屋里。
那青瓜放在砧板上，用刀敲幾下，青瓜被敲碎，里面的汁水直接飛濺出來。
這青瓜不但脆，水份還多！
把敲碎的青瓜切段放進(jìn)盤子，然后又順手剁了一點(diǎn)辣椒放一旁備用。
這會(huì)兒饅頭還沒蒸好，蘇姣云又往灶頭里添了一點(diǎn)柴。
從回到家后，就沒見到蘇銘文和蘇姣心，也不知道這兩人在干嘛。
正想著，就聽到了從房屋里傳來他們倆歡快的笑聲。
蘇姣云的臉上也漸漸染上了笑意。
說起來，在這個(gè)新的家呆一天了，她還沒見過大家的房間是什么樣子的呢。
這間屋子說大也不大，說小也不算小了。
她一間一間地看過去，第一間就是跟灶屋挨著的。
房里放著爹娘的衣物和今天買的東西，一看這間就是她爹娘的房間。
接下來又看了另外兩間，由于剛搬來，很多東西都沒有買齊全，因此屋里只有一張床和被子。
此時(shí)蘇銘文和蘇姣云正在用細(xì)布條接起來的長布條，揮舞著。
看著布條在空中飄蕩搖曳，蘇姣心開心地發(fā)出了銀鈴般的笑聲。
“妹妹，要我去幫忙燒火嗎？”
蘇銘文一看到她，以為妹妹需要幫忙。
中午做飯，可是他燒的火呢。
想到中午那好吃的紅燒肉，他就有些驕傲。
蘇姣云上前摸摸他的頭發(fā)，這個(gè)哥哥也比她大一歲，但因?yàn)樾r(shí)候發(fā)燒燒壞了腦袋，這幾年心智發(fā)育一直跟不上。
這幾天她也觀察了他，感覺他就像個(gè)八九歲心智的孩子。
她一直把他當(dāng)作弟弟般來看待。
想到這兒，她在心里默默祈禱，希望她的靈泉水能治好他。
蘇姣心一看到蘇姣云，就撲過來抱著她不撒手。
“姐姐，我們家好大呀，我喜歡這個(gè)家，姐姐晚上和我在這個(gè)屋子睡，好不好？”
她仰著頭，眼睛眨巴眨巴地看著，好似只要自己不同意，那張萌萌噠的小臉立即會(huì)掛上淚珠。
想到那個(gè)又可憐又可愛的畫面，蘇姣云的惡趣味突然浮上心頭。
去去去！
這可是她軟軟糯糯的小妹，怎么忍心讓她掉眼淚呢！
蘇姣云揮散腦子的畫面，將她抱起來，“好~晚上姐姐和你在這個(gè)屋子睡?！?p> “太好了！”蘇姣心高興地親了一下姐姐的臉頰。
蘇姣云想起灶屋里還在蒸著饅頭呢，算了算，饅頭也差不多蒸好了。
“來，姐姐教你翻花繩?！?p> 把蘇姣心放下來坐好，蘇姣云快速的教了她和蘇銘文幾個(gè)簡單的玩法。
蘇姣云驚奇地發(fā)現(xiàn)蘇銘文竟然學(xué)得很快。
沒想到玩翻花繩，還意外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚喜。
看來她哥還是可以好起來的！
有了新發(fā)現(xiàn)，蘇姣云又多教了一個(gè)玩法，才飛快地離開了。
來到灶屋，灶臺(tái)上的蒸籠還在呼呼冒著熱氣，鹵肉也散發(fā)著令人饞涎欲滴的香味。
蘇姣云用布包著蒸籠端到一邊放好。
接著她把鍋洗干凈，挖了一勺豬油放熱鍋里，然后把入香葉八角等調(diào)味料爆香。
最后把河蟹全倒進(jìn)去爆炒，灶頭里的都是粗木柴，也不怕火會(huì)小，她只管不停地翻炒就行了。
炒了一會(huì)兒，香味就開始飄出來了。
蘇姣心小朋友不能吃太辣，因此她只放了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒。
隨著鍋中滋滋滋響了半柱香，一份香辣蟹就做好了。
瞧著金黃色的香辣蟹，蘇姣云沒忍住拿了一個(gè)放進(jìn)嘴里，鮮香又有點(diǎn)微辣味道，味蕾瞬間就被征服了。
河蟹經(jīng)過熱油的爆炒，變得十分酥脆。
吃起來卡茲卡茲的……
“我也要吃！”
蘭氏和蘇銘文蘇姣心不知道什么時(shí)候站在了門口，看到蘇姣云吃了香辣蟹紛紛忍不住出聲了。
蘇姣云拿出三個(gè)碗，裝了三碗香辣蟹，等一下要送人的。
然后三人之分自覺地一人拿了一個(gè)。
剛放進(jìn)嘴里，紛紛露出來驚嘆的表情。
蘭氏剛剛還說河蟹做不了多好吃呢，沒想法這會(huì)兒就啪啪打臉了。
她沒想到大女兒的廚藝簡直覺絕了，這香辣蟹比青嶺鎮(zhèn)上酒樓的菜好吃一百倍！
嗯…雖然她沒有吃過酒樓的菜，但不妨礙她評(píng)價(jià)。
嘗過了香辣蟹，雖然他們還是非常想再吃一個(gè)，到底還是忍住了。
就在這時(shí)，蘇河一臉興奮地從門外走進(jìn)來了。
蘭氏一看到他那止不住的笑意，就知道田買成了。
“孩他爹，事兒辦成了？”蘭氏問。
“辦成了！”蘇河親自把田契交到蘭氏的手里。