八十五：全魚宴

　　葉徽南一口就答應(yīng)了，一是這旱季本就食物匱乏，能有些食物換換口味已經(jīng)很不錯(cuò)了。

　　二是其實(shí)葉徽南也是有些無聊的，每天無所事事時(shí)間長了也是會憋出毛病來的，有人說話聚聚也好。

　　本來打算做些蔬菜沙拉，烤點(diǎn)肉干的葉徽南擦了擦濕漉漉的手，讓瑜將那條魚放到地上，自己去那石刀處理一下。

　　這條魚還活著，被瑜拎著的時(shí)候還不顯活躍，一被放到地上就開始扭著身子啪啪蹦。

　　烈看著拿著骨刀上前的葉徽南趕緊攔住。

　　化出獸爪要把這條魚肢解。

　　“不用，你去給崽崽們洗個(gè)澡，這天氣熱，出汗多，時(shí)間長了不舒服。對了，再多燒一鍋熱水，我一會兒要用。”

　　葉徽南推推烈的后背，示意不用他幫忙。在烈擔(dān)心的目光中，葉徽南握著骨刀，對著那條魚的腦袋就狠狠的砸了下去。

　　近乎一米五的大魚，只接受了葉徽南一記物理攻擊就頓時(shí)失去了反抗能力。

　　……

　　葉徽南一到面對食材時(shí)候流露出來的狠意讓在場的三個(gè)獸人情不自禁的咽了下口水。

　　“哈哈……兀，那個(gè)藍(lán)不是找我們有點(diǎn)事兒嗎，咱們先去他那看看，然后咱們再來?！?p>　　瑜拉著兀的手兩人腳底抹油直接溜了，葉徽南看著兩人的背影迷惑不已。

　　至于烈，此時(shí)已經(jīng)將水燒上了，正在滿院子捉不愛洗澡的崽子。

　　這邊的小院里喧鬧異常，另一邊的院子里卻是氣氛沉重。

　　兀和瑜到了藍(lán)所在的院子才知道出事了。只不過出事的不是藍(lán)，而是他的鄰居。

　　那個(gè)眼盲的獸人和他的小雌性崽子。

　　旱季到來，部落里按照做工量來分配食物，這一家病弱很明顯沒有得到什么食物，哪怕小雌性每天都跑出去摘野菜，撿別人丟掉的骨頭什么的，依舊維持不了生存。

　　盲眼獸人為了讓崽崽多吃點(diǎn)，每頓飯只吃一點(diǎn)，平時(shí)就靠喝水維持生存，可是隨著越來越熱，終于還是一點(diǎn)兒食物都沒有了。

　　這個(gè)盲眼的獸人已經(jīng)兩天什么都沒吃了，只喝水，現(xiàn)在竟是躺在獸皮床上連起身的力氣都沒有了。

　　又黑又瘦的小雌性抿著嘴抓著自家阿父的手不說話，哪怕眼睛里含滿了淚水也倔強(qiáng)的一聲不吭。

　　父女倆都是倔強(qiáng)的性格，即使窮途末路了，也沒有求到鄰居家里，因?yàn)樗麄冎垃F(xiàn)在食物的珍貴，幫得了一次，卻是幫不了第二次。

　　……兀閉了閉眼睛，有些不忍心看下去。做為部落的首領(lǐng)，沒有人比他更見不得族人受苦了。

　　倒是瑜蹲下身，摸了摸小雌性的的臉頰，“乖，崽崽，我們先去給你們拿些食物，一會兒我們再商量怎么辦，我們不會放棄任何一個(gè)族人的，會好起來的好嗎？”

　　小雌性臟兮兮的小臉上滾下大顆大顆的淚珠，沒說話，但是樣子讓人心尖泛疼。。

　　藍(lán)和兀先去兀的家里拿些食物，而瑜則是留下來照顧小雌性和盲眼獸人。

　　這邊忙忙碌碌，葉徽南那邊也沒閑著。

　　這么大一條魚，只做一種味道有些可惜了，所以葉徽南寧愿麻煩一點(diǎn)，也要多做幾種口味。

　　魚頭拿來做剁椒魚頭，魚骨連帶上面那一層薄薄的肉用來燉湯，大半的魚肉葉徽南決定剁成魚肉蓉后煎一些魚排和做些魚丸。

　　最先做的自然是最復(fù)雜但是也是最簡單的一步，那就是分魚肉，挑魚刺。

　　沒什么技術(shù)含量，唯一需要的就是細(xì)心和耐力。

　　這個(gè)活……自然是交給了烈。

　　烈剛給三個(gè)皮崽子洗完澡，被撲騰了一身水，當(dāng)然崽崽也沒落到什么好處，尤其是最皮實(shí)的二寶兒，因?yàn)閽暝奶珔柡?，屁股都被烈打紅了。

　　同樣的烈身上被潑的最多的水也是二寶兒干的，尤其是烈的手臂上還有一個(gè)清晰的小牙印，尤其是兩顆犬齒印，更是清晰。

　　總結(jié)來說，就是兩敗俱傷。

　　烈本來還想教訓(xùn)教訓(xùn)這個(gè)已經(jīng)快騎到自家老子頭上撒野的皮猴子的時(shí)候，葉徽南將活計(jì)派給了他。烈只能面無表情的看著對自己狂做鬼臉的二寶兒，思考下次有機(jī)會該如何給他一個(gè)難忘的回憶，然后老老實(shí)實(shí)的去完成自家雌性拍給自己的任務(wù)。

　　崽崽們見到阿父阿姆在石鍋灶臺前忙活，也知道此時(shí)最好不要打擾他們，否則很可能會影響到一會晚餐的質(zhì)量，所以都乖乖的到一邊玩起了早就被磨的快要開花的藤球。

　　烈在那邊苦哈哈的挑著刺，葉徽南已經(jīng)開始動手做第一道食物了。

　　葉徽南用刀將魚頭從后背處刨開，去除魚鰓，撕掉魚身內(nèi)側(cè)表面的黑膜，很多人做出來魚又腥有苦很有可能就是沒有處理這里。

　　隨后就是將魚頭洗凈，魚頭兩面均勻抹適量的鹽，這魚頭幾乎有兩個(gè)籃球那么大，實(shí)話說葉徽南就是往上摸調(diào)料都有些費(fèi)勁。

　　至于調(diào)料的用量和比例完全是靠著葉徽南的經(jīng)驗(yàn)來放的。

　　之后抹上一些料酒，靜靜腌制一會兒。隨后就是準(zhǔn)備各種輔料。

　　蔥姜蒜是必備品了，不用多說，該切片的切片，該切段的切段，只有姜是切成碎末的。

　　石鍋加水燒開，木頭削出來的盤子內(nèi)墊上蔥段，蒜片，放上處理好的魚頭，上鍋加蓋用大火蒸，先蒸一會兒，將魚頭的腥氣全部蒸出來，并且讓蔥蒜的香味進(jìn)到魚頭里，然后開蓋倒掉盤子里蒸魚的腥水。

　　魚頭鋪上紅綠剁椒，加些白糖提鮮，將姜末均勻的撒在魚頭上姜末，蓋鍋蓋，大火再蒸，直至將魚頭蒸熟。

　　這段時(shí)間，葉徽南抽空看了一眼烈的進(jìn)度。

　　……進(jìn)度為百分之十一……

　　烈剛剛把魚背那里的刺挑完。

　　看出來了，烈是真的沒怎么吃過魚。葉徽南過去。

　　“烈，你這樣太慢了。你這樣做。”說著，葉徽南在魚背那里滑了個(gè)小口，將背部那里的刺連帶皮肉拽出一小截。

　　“烈，你揪著這里，用力一撕就能把它背刺都拽出來。”

　　烈將信將疑，放下手底下那被殘害的支離破碎的一截魚身，拿起了葉徽南手里的那一塊兒。

　　刺啦！

　　皮肉撕裂的聲音傳來，一條完整的背刺應(yīng)聲而出。

　　整條背刺十分完整，并且魚身上的創(chuàng)口也十分平整。烈睜大了眼睛。

　　“哈哈哈哈，都是有技巧的，你照這樣來，只需要挑出埋在肉里的虛刺就行了?！?p>　　葉徽南看著烈的傻樣兒，笑著說到。

　　鼻尖傳來食物熟了的香氣，葉徽南又叮囑了一下烈，就又去忙活自己的剁椒魚頭了。