十七:吮指香酥鴨和酸辣粉
葉徽南看著幾只吃的忘乎所以的小崽子,悄悄出了獸皮棚。
閃身進(jìn)了空間,唔,幾根小香蔥、一大塊生姜、花椒粒、五香粉、食鹽等。葉徽南和做賊一樣悄咪咪的把調(diào)料偷渡出來,掖在石鍋和灶臺的縫隙里。
咳咳,特殊情況特殊處理,葉徽南暗自決定這是自己最后一次全部依賴空間里的東西,下次她就不能再動空間里的東西了,那可是用一點少一點,還是要盡快找到替代品啊。
鴨子洗的干干凈凈,放入盆中加入五香粉、花椒、蔥姜、料酒、食鹽等調(diào)料,嘖,忘了這種東西要腌好久才能入味。
即使葉徽南也很期待,但還是得乖乖的等待,否則腌制不入味,味道自然好吃不到哪去。
等葉徽南再次看向獸皮棚,幾只小崽子已經(jīng)睡得四仰八叉的,至于那兩個石碗不知道被哪個調(diào)皮蛋踢到了地上咕嚕咕嚕滾出了好遠(yuǎn)。
真是甜蜜的負(fù)擔(dān),葉徽南微微嘆了口氣,上前將幾只小崽子依次擺正睡姿,還蓋上了獸皮被子。
看著他們的睡顏,葉徽南像個癡漢一樣不時抿嘴笑笑。
直到她的肚子傳來了咕?!宦暋?p> 家里還剩幾個紅薯……
紅薯?。?!
自己怎么忘了紅薯粉這種東西,哎呀這腦子。
葉徽南抬手拍了拍自己的腦袋瓜,又簡單又特別的食物別說幾只小崽子,就算是這里的獸人都得興趣滿滿。
說干就干,葉徽南立刻起身去處理那幾個大紅薯,洗凈削皮切塊這都不用說,作為一個小廚師,葉徽南的基礎(chǔ)功夫可以說是爐火純青,由于沒有磨渣的工具,葉徽南只能手打。
實話說這過程可是真的難受,好在葉徽南把眼前的紅薯看成那個劈腿渣男,毫不吝嗇力氣,瘋狂輸出。
不知道過了多久,葉徽南手酸的幾乎抬不起來,大石盆中的紅薯也被錘成渣了。
隨后葉徽南往紅薯渣里加水,開始用手搓洗。
漫長的體力勞動讓葉徽南心情低落,好在她沒忘了這一切都是為了小崽子,所有的努力都是值得的。
最后葉徽南將搓洗出來的紅薯渣攥出來備用,剩下的水則是用紗布過濾出來。
別問,問就是從系統(tǒng)偷摸帶出來的。
隨后就是讓它靜置一個小時差不多。
這么折騰下來,鴨子也腌好了。
直接放到石鍋里蒸一個小時。
漫長的一個小時足夠閑不住的葉徽南撒了差不多小半個院子的種子了。
很快湯水靜置好了,鴨子也蒸夠了一個小時。
完全沒閑下來的葉徽南又將之前那幾個年輕獸人送來的獸肉煉成油渣和葷油,撈出油渣之后,直接將擦干的鴨子放入滾滾熱油之中。
由于油溫很高,所以葉徽南不停的翻動鴨子,很快原本青白的鴨肉變成誘人的金黃色。
濃烈的香味直接將幾只小崽子從睡夢中勾醒,嗷嗷叫著從床上滾下來,直奔葉徽南所在之處。
“饞崽兒,噥,這個先拿去吃?!?p> 葉徽南將一大碗加了粗鹽的油渣遞給大寶兒,讓他端著領(lǐng)著弟弟去一邊吃,這里熱油柴火什么的,對于小崽子來說很危險。
不過幾只小崽子好像對葉徽南做菜很感興趣,完全就跟小跟屁蟲一樣趕也趕不走。無奈的葉徽南只能一邊看著火候一邊看著幾只小崽子。
鴨子在熱油中浮沉,金黃色的外層酥脆,木片碰到還能感受到它的硬度。
可以出鍋了!
鏘鏘鏘,香酥鴨的大半都做好了,現(xiàn)在就剩下它的料汁了。
其實香酥鴨配椒鹽,配燒烤粉都是超級不錯的,但是現(xiàn)在條件根本不允許葉徽南拿出加工的如此精細(xì)的調(diào)料,所以她只能自己調(diào)。
粗鹽,一些切的看不出原樣的辣椒末和姜末一些碎芝麻……
……沒有醬油和醋什么的,應(yīng)該味道還行吧……
算了要什么自行車,就這樣!
將鴨肉趁熱撕成小塊兒方便幾只崽子分,葉徽南就招呼起三小只來。
聽到召喚的三小只紛紛抬頭,本來想看葉徽南做菜過程的大寶兒最后不但沒一眼都沒看葉徽南,甚至還仗著自己化形了欺負(fù)兩個小的,自己吃兩塊才給兩個弟弟一人一塊,差點給那兩只氣炸。不過等他們一抬頭的時候就忘記了所有的不愉快,眼里就只剩下葉徽南手里端著的那盤看起來就美味的鴨子。
大寶兒捧著只剩下一小半油渣的碗邁著小步子跑向葉徽南,嗚的一聲就抱住了葉徽南的大腿,另兩只也不甘落后一樣也圍著葉徽南腳邊打轉(zhuǎn)。
實話說,葉徽南現(xiàn)在心里爽爆了!
果然幼崽什么的才是最可愛了!
葉徽南在三只饞崽兒的簇?fù)硐聦⑾闼著喓驼毫戏诺搅耸郎?,然后業(yè)務(wù)熟練的將幾只都抱到了桌子的。
“阿姆,你做的這個肉肉好香?!?p> “嗷嗷嗷嗷啊嗚(這個粉末末是什么,嗚,好沖。)”
“喵嗷嗷嗚嗷嗷嗷嗷(快開始吃吧,好餓好餓好餓,我真的好餓。)”
“香你們就多吃一點?!比~徽南拿了一塊鴨肉沾了一點調(diào)料喂到了大寶兒的嘴里。
結(jié)果那兩小只不干了,嗷嗷叫著也要葉徽南喂。
作為崽子控,葉徽南當(dāng)然是崽子的所有要求都要滿足啦。
一整只鴨子除了葉徽南嘗味道吃了半個鴨翅,其余一整只鴨子全進(jìn)了三兄弟的小肚子里。
看著三只意猶未盡的樣子,也知道他們沒吃飽。
正好把紅薯粉做出了,讓他們吃飽就把他們送回去,省的烈找過來怪尷尬的。
打定主意的葉徽南將湯水底部的沉淀物放入熱鍋中,不停翻炒,直到所有的水分都蒸發(fā)掉了,原本粘稠的半固體此時已經(jīng)完全變成粉末了,這就是紅薯淀粉。
隨后葉徽南按照比例將清水和紅薯淀粉混合,在石鍋中不停的攪拌使紅薯淀粉糊化。
緊接著,葉徽南又向里加了很多紅薯淀粉,很快原本粘到不行的糊狀物變成了光滑的面團(tuán)。
葉徽南拿了一塊平整干凈的石塊將面團(tuán)壓成又薄又扁的面片,當(dāng)著小崽子面也不能用自己空間里的廚具,只能使那把石刀勉強(qiáng)將它們剌開。
終于要完成了,葉徽南用手背擦了擦額角的細(xì)汗,再次刷鍋燒水。
水開下入面片,不一會兒在熱水中原本白色的面片漸漸變成了透明的顏色。
晶瑩透明的樣子煞是好看。
??!葉徽南簡直想要大喊一聲發(fā)泄一下,為了這口吃的可太難了。
紅薯粉大功告成,葉徽南撈出來加入一些野菜備用,這個酸辣粉沒有醋可是不行,可是崽子還在,急得葉徽南抓耳撓腮。
滿腦子全是怎么進(jìn)空間,殊不知就在她心念一動的時候,手里就多了一瓶醋。
靠!
事情發(fā)生的有一點突然,葉徽南心虛的四下瞅瞅,飛快倒到石碗里,正在她想著怎么送回去的時候那瓶醋又憑空消失了。
……
好像get到了什么了不得的空間使用方法。
其實在上次救人解毒的時候葉徽南就在情急之下用出了這個能力,可是當(dāng)時她全身心都在那個雌性身上,所以并沒有注意到,直到現(xiàn)在她才真正了解了空間的另一種用法。
隔空取物。
想到這里,葉徽南高興的簡直無法形容,好像自從來到這個世界之后所有困擾自己的難題都自己解決掉了,完全不用她操心。
就好像……本就應(yīng)該這樣似的。
有了隔空取物這能力,葉徽南很快調(diào)好了酸辣粉的料汁,將它均勻的澆在煮好的紅薯粉和野菜上,一份幾乎和后世一模一樣的酸辣粉在這個蠻荒獸世神奇的再現(xiàn)了。
好久沒有吃到正宗的華國食物的葉徽南忍不住自己嘗了一口,熟悉的酸辣口感讓她的思緒瞬間飄遠(yuǎn),口中熟悉的味道好像帶她重回那個熱鬧擁擠的小吃街,食物在油鍋里爆炒的聲音,食客大聲聊天的聲音,老板娘算賬的聲音,啤酒瓶撞在一起的聲音,塑料椅子磨在地上的聲音,她的爺爺慈愛的叫她南寶兒的聲音……
一瞬間陷入回憶的葉徽南竟是有些回不過神來,不知不覺間,竟是沒出息的淚流滿面……
而烈一進(jìn)門看到的就是那個淚流滿面的小臉……
不知為何,烈原本波瀾不驚的內(nèi)心竟然揪了一下,因為他在那張臉上看出了迷茫,懷念,和脆弱……
究竟是為什么讓這個雌性露出這樣的表情……
烈原本就面無表情的臉這下直接再次下降了幾度,不知名的情緒侵?jǐn)_著他的內(nèi)心,他不想承認(rèn),他現(xiàn)在居然想去關(guān)心一下那個雌性。
她不是南,不是自己的雌性!
烈第一次在心里給自己下暗示,試圖壓下這多余的感覺。
不過收效甚微罷了。
最后烈還是不情不愿的走上前,“你怎么了?!?p> 低沉性感的聲音打斷了葉徽南的沉思,也將她從回憶中拉了回來。
仔細(xì)一看,居然是烈。
“你怎么來了?!?p> 葉徽南恢復(fù)了對烈那不冷不熱的態(tài)度,在她看來過分熱情除了惹人厭煩還會傷害自己。所有葉徽南對烈也收起那卑微的依賴感,變成了客氣疏離的態(tài)度。
“我來找小崽子,藍(lán)昨天逗他們在你這有好吃的食物,他們就跟我鬧脾氣,我猜他們到這來了,就過來看看?!?p> “恩,時間不早了,那你把他們接回去吧?!?p> 自覺自己剛才丟臉的流淚的葉徽南現(xiàn)在只想烈趕緊走,所以就也沒心思留小崽子。
可是烈這次反常的沒有轉(zhuǎn)身就走,反而抬起她滿是淚痕的臉龐,“你為什么會哭?”
葉徽南有點羞惱,拍開烈的手,“不關(guān)你的事?!?p> 烈皺起了眉頭,心里那股不適的感覺更強(qiáng)烈了。
想做先生的貓
幸好趕上了。