趙興雅走后，玉娘子就把院子里所有的仆人都叫起來了，除了留兩個人照看小吉，守著院子，其余的人全都跟著她去二里路之外的飯鋪子幫忙。劉家明面上經(jīng)營的生意就是這飯鋪和背后的客棧，并一家開在傍邊的雜貨店。因為飯鋪包了周邊歌舞坊的夜宵，因此劉大成的飯鋪每天要開工到子時才打烊。
玉娘子為了幫著相公分擔工作，接下了夜宵生意的管理，每天的作息是子時后才歇息，辰時方才起床，午休要到中午的生意結束，在下午兩點到四點才會去補覺。劉大成則是忙完了晚上的生意就去休息，白天一早起床就去打理客棧生意，兼顧著飯鋪的早點生意，還要去管理一些合作的生意。兩口子分工合作大致就是這樣安排。
劉家的客棧還算大，雜貨鋪后面就是那個倉庫和守夜人的屋子，安排八十多個客人地方是勉強夠了。至于馬匹和車上的貨物，完全可以放在劉家的倉庫和院子里。玉娘子剛到客棧就立刻吩咐伙計把所有的空屋子都收拾出來，提前打好水準備草料準備喂馬。廚房趕緊燒水，蒸黍糧米的團子，煮點小谷粥。
到底該給北齊的商隊準備什么吃喝才能讓他們滿意呢？玉娘子覺得大家趕路趕得辛苦，應該想喝一杯淡酒，她腦海里頓時有了主意。讓人立刻把洗好的楊梅煮了，把三斤白糖全部放了進去，酸梅湯是趕路人最愛吃的糖水，里面在放些老了的米酒，味道絕對讓大家滿意。如此解渴的東西，別的飯鋪可沒有現(xiàn)成的，客人應該都會喜歡。
飯鋪里每日留著做夜宵的菜都是有限的，好在有小雅送來的山珍，玉娘子已經(jīng)有了做一菜一湯的法子。蘑菇都洗干凈了煮湯，里面打些蛋花進去，撒一把香蔥就是一道清爽的湯。那些半干的山菜以苦菜居多，趕緊用水焯一下，去掉苦味，配著廚房里的咸肉，五香豆一起炒，味道重，層次分明，配團子和小谷粥都是極為下飯的。眼下突然來的生意，家里沒有什么新鮮菜，只能這樣做了。
趙興雅來回用了一個多小時，總算在廚房里的柴草用盡的時候把東西送來了。玉娘子看見柴火到了，趕緊招呼伙計用上石頭家的柴火，把本來留下了燒的秸稈立刻輾成段，預備著喂馬。五十幾匹馬，夜里喂上三百斤草基本上能對付，等到四點多，早市上就有馬料和柴火賣了，趕早買了，爭取把這一批人留在自己的客棧。他們住一天，劉家的鋪子至少能賺到二十個銀幣的純收入，這樣的好生意平日還真不多。特別是他們帶來的貨，要是劉家可以先挑，那可是能發(fā)一筆小財。
看見玉娘子這么重視這次的生意，自己也換上了粗布衣裳在廚房里做事，趙興雅也自告奮勇幫玉娘子做事，她還小，幫不了什么大忙，就是幫著過濾調制酸梅湯水酒。大家做得熱火朝天的時候，劉大成也趕到了，他問過了玉娘子如何安排的事情，連連點頭說到：“這樣正好?！?p> 劉大成說這些話的時候還不忘看了看小雅，心想這孩子還有助我們劉家的運氣，她若是不是突然晚上來我們家送這些東西，今晚的事情拿了有這么順利。奶媽說的不錯，這孩子能當我們小吉的老婆就好了。只可惜我們家不是貴族，難不成我這個年紀還要想辦法當官，入貴族籍，才能幫小吉娶到小雅。
劉大成才這么胡思亂想一會兒，街面上就嘈雜起來了，商隊里的負責打尖的幾匹馬已經(jīng)到了。他們自然不會只問一家客棧，得知劉家客?？梢酝桩敯仓盟麄冋麄€商隊，還提前預備了接站的食物，便當下拍板，整個商隊就住在劉家客棧。
負責一路安置的商隊管事拿出五十個銀幣算是今天駐店，安排晚膳和負責照顧馬匹的定錢。他手下的人就趕著去接應商隊的其他人，仆婦們先給他送上了一碗酸梅湯水酒，他連喝了兩碗，大聲說到：“過癮，解渴，我們趕了一天路，喝些這樣的酒水正是舒服?！?p> 這時候伙計又把稀飯，團子，還有一菜一湯擺上了桌子，劉大成問到：“客官，今個也晚了，大伙也累了，就這樣簡單吃喝點如何？要是想吃鎮(zhèn)上有名的菜，我們中午也能擺上幾桌，您看如何，要是有要緊的人，我們再為要緊的人添幾盤菜還是能做到的?！?p> 管事的看了劉大成一眼，立刻說到：“你這個掌柜的還挺會做生意的，我們商隊里還真有兩位貴人，是跟王族的莊子挨邊的人，他們還帶著三個仆役，你要準備一間上房給他們住下。他們的仆役安排在他們的隔壁住著就可以了。至于飯菜，等他們來了就立刻端出來，兩位貴人總不能吃這樣的東西，給他們做大谷面條不然就面片也成，里面放牛肉，再弄三個菜，端一壺這樣的酒水吧?！?p> 劉大成躬身說到：“好的，我立刻就去安排。”劉大成離開之后就和玉娘子商議了，玉娘子趕緊讓人準備去了，趙興雅想起這次石頭娘賣出的山珍里有兩種炒蛋，炒肉都可以，便告訴了玉娘子，然后又從空間里摸出了一把五香葉讓煮牛肉的時候用上，保管客人會喜歡。
玉娘子得了趙興雅的幫助，趕緊去忙乎去了。還沒有等忙完，整個商隊都到了，熙熙攘攘的聲音把整條街都吵醒了。鎮(zhèn)上一共就是三家做這樣的客棧兼營飯鋪的生意人，其余的兩家本想起身拉客，結果看見商隊全都去了劉家的客棧，難免有些妒忌，他們也讓伙計們起來準備。劉家哪里吃得下這么大的生意，也許會因為房子不夠，轉幾個客人過來。結果等了一個時辰都沒有動靜，這些人只好都關門了，口里也胡亂地說些不干不凈的話。
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