小飯館開業(yè)（一）

　　忙活了那么久，今天終于要開業(yè)了…真是不容易啊！

　　眾人眼里滿滿都是期待的神情，都想看看自家少爺大展拳腳。

　　“各位各位…！”

　　“各位父老鄉(xiāng)親街坊鄰居，走過路過千萬不要錯(cuò)過…

　　“本飯館今天開業(yè)，開業(yè)大酬賓，有打折優(yōu)惠，菜品都最是新鮮的，味道絕佳，嘗過保證你不會(huì)后悔！”

　　昌繁站在門口拱著手對(duì)路過的人大聲喊道！

　　為了把這買賣盡早的做起來，昌繁也是拼了。

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　　站在門口喊了半天，昌繁早就喊得口干舌燥了。

　　想像是那么美好的，可是現(xiàn)實(shí)常常會(huì)不經(jīng)意的主動(dòng)扇人耳光…

　　昌繁覺得這非常的不合常理，這可是人流最大又特別熱鬧的街區(qū)啊！

　　每個(gè)人都是需要吃飯的，不是嗎？

　　昌繁的小飯館其實(shí)沒有一個(gè)顧客進(jìn)來吃飯，從這里路過的人倒是不少，但基本上都是轉(zhuǎn)頭看一眼，便悠悠的離去。

　　一家小飯館開業(yè)而已，長(zhǎng)安城常常都有店鋪開業(yè)，也常常都有店鋪結(jié)業(yè)。

　　這也沒什么好稀奇的，大街小巷哪里沒有飯館吃飯？

　　路過的人看見小伙子在賣力吆喝，心想也是新建茅廁三日香。

　　“少爺，這炒菜再好吃，可沒人上門也不是辦法呀？”

　　站在一旁的鐵牛都有些看不下去了。

　　自家這新開的小飯館，眼下是真的連蒼蠅也沒有一個(gè)飛過來…

　　這真是打臉被打得通紅。

　　反倒是看到斜對(duì)面的一家比自己大一點(diǎn)的飯館，卻斷斷續(xù)續(xù)的有很多人進(jìn)去吃飯，這確實(shí)已經(jīng)到了飯點(diǎn)了呀！

　　“少爺，現(xiàn)在怎么辦才好呢？”

　　劉管家也有些坐不住了，對(duì)著昌繁問了起來。

　　“再等等唄，心急吃不了煎豆腐，我們這里的菜品那么好吃，那么有特色，不怕不怕…”

　　昌繁話是這樣說，其實(shí)他自己的心里也沒底！

　　“老話都說萬事開頭難嘛”

　　“一定會(huì)有人來吃飯的”。

　　昌繁也只能這樣安慰一下自己，當(dāng)東家要是都失去了信心，那伙計(jì)就更不用說了。

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　　又過了半個(gè)時(shí)辰，還是門可羅雀！

　　看來酒香也怕巷子深呀！

　　老話也有坑人的時(shí)候不是…看來只能放手一搏了。

　　“鐵牛，上外賣推車！”

　　昌繁沖著在門邊靠著發(fā)傻呆的鐵牛大聲喊了一嗓子。

　　外賣推車是木匠在昌繁小院打制飯館桌椅的時(shí)候，昌繁臨時(shí)起意，讓木匠另外特別加制的。

　　本來想著，等飯館的買賣火起來以后，再推出這個(gè)外賣的業(yè)務(wù)來增加收入與宣傳。

　　沒想到開張第一天就得用上它了。

　　外賣推車底下裝上四個(gè)木輪子，便于移動(dòng)，推車上面可以放兩個(gè)案板，推車兩側(cè)則豎起兩根帶叉木棍，再橫著放上一根木棍，就可以把烤鴨燒雞烤乳鴿給吊出來…

　　讓人老遠(yuǎn)就能看見泛著油光的金黃色烤鴨和燒雞，從而刺激人的食欲…！

　　昌繁命鐵牛斬切一些烤鴨和燒雞，用精美的大碟子分別裝著，昌繁則是跑進(jìn)廚房找來了一個(gè)盛菜的大銅盆…

　　“噹…噹…噹…！”

　　幾聲沉悶的銅盆響聲在小飯館門口響了起來！

　　“來…來…來，免費(fèi)嘗鮮試吃了…！”

　　“長(zhǎng)安最有特色的新吃食，老少爺們來試試?yán)?！免費(fèi)試吃啦，不花您一文錢！”

　　“保證你從來沒吃過！”

　　“保證你吃了還想吃！”

　　“走過路過不要錯(cuò)過！”

　　果然，來往的人群不少都停下了腳步，幾個(gè)大膽的還湊了上來，看著切成小塊的金黃色的烤鴨燒雞不由自主的都咽了下口水…

　　“免費(fèi)試吃？”

　　“對(duì)，免費(fèi)試吃，這位大哥，您嘗嘗！”

　　昌繁趕緊遞上一根自制的小竹簽。

　　“嗯，味道不錯(cuò)，香…”

　　“我從來沒吃過這么好吃的…”

　　圍過來的眾人紛紛都拿起小竹簽一人戳了一小塊，半信半疑的放到嘴里慢慢的咀嚼了起來。

　　然后，參與試吃的人們紛紛的都豎起了大拇指。

　　“父老鄉(xiāng)親街坊鄰居，覺得味道不錯(cuò)的，都給傳個(gè)名哈！”

　　“小店今天是第一天開門營(yíng)業(yè)，還請(qǐng)大家伙多多關(guān)照！小店里面可以用膳，里面還有其他的特色炒菜…。”

　　“當(dāng)然了，不在店里用膳的話，現(xiàn)在這些烤鴨燒雞也可以外賣打包一些帶回家去與家人一道分享…！”

　　“長(zhǎng)安美味，好吃又實(shí)惠”

　　昌繁大聲的介紹著小飯館的服務(wù)項(xiàng)目。

　　隨著一大盤的試吃烤鴨分發(fā)下去，已經(jīng)開始有人購買外帶了…

　　“我要一份烤鴨！”

　　“我要一份燒雞！”

　　“這里來一個(gè)鴨腿…！”

　　外賣推車面前頓時(shí)熱鬧起來，昌繁趕緊用腳踢了一下鐵牛的小腿，原本還在發(fā)愣的鐵牛也是瞬間反應(yīng)了過來…

　　只見鐵牛刀起刀落，一份份的烤鴨燒雞斬切好以后用油紙包起來被帶走…

　　看見伙計(jì)們開始忙得不亦樂乎！劉管家臉上的皺紋，也一下子舒展了開來，終于松了一口氣。

　　看來陳少爺這一步是瞎貓碰上死耗子，蒙對(duì)了。

　　然而，昌繁卻沒有一點(diǎn)敢放松自己，希望這只是一個(gè)好的開始而已。

　　就在這個(gè)時(shí)候，一行幾個(gè)少年向著小飯館這邊慢慢的走了過來。

　　也許，是被門前的外賣場(chǎng)景吸引所至吧！

　　愛湊熱鬧可是人的天性。

　　但是，當(dāng)幾個(gè)少年走近了以后，沒有去圍觀熱鬧非凡的外賣推車，而是徑直走向了小飯館門口。

　　“咦～這是新開的飯館？”

　　領(lǐng)頭走過來的那個(gè)少年看著氣度不凡，看衣著應(yīng)該是一位富家公子。

　　昌繁見有客人進(jìn)來，連忙掛上笑臉上前去接待。

　　只要有人過來就行，有人過來就能開張，畢竟有一就會(huì)有二嘛。

　　“各位客官里面請(qǐng)…里面請(qǐng)！”

　　很快的，幾人就找了一個(gè)靠窗邊的位置落座，但是同時(shí)也用目光打量著這家小小的飯館。

　　之前就被簡(jiǎn)單培訓(xùn)了一下的小二也是很有眼力見，根本不用昌繁吩咐。

　　動(dòng)作很快的，熱茶水，瓜子，花生等小吃，馬上就有伙計(jì)送了上來。

　　已經(jīng)落座的客人，看著面前的小吃，輕輕的在點(diǎn)著頭。

　　昌繁的這一套，在這里，也許行得通！

　　接著，幾人就開始點(diǎn)菜，看著從沒見過的，有些奇奇怪怪的菜名，就隨便點(diǎn)了幾個(gè)價(jià)格比較貴的。

　　都是不差錢的主，想必貴的味道一定會(huì)更好一些！

　　因?yàn)楝F(xiàn)在飯館里并沒有其他的客人，這是第一桌，所以點(diǎn)過菜后沒過多久，菜就一起被端了上來了。

　　幾位公子模樣的少年看著眼前被端上來的幾盤菜，也是滿臉的吃驚…！

　　就算是他們幾位吃遍長(zhǎng)安的大小酒樓的人，也還真沒見過沒吃過這樣的菜品！

　　看來這地方有點(diǎn)特色呀！

　　“今天這個(gè)小飯館，看起來普普通通不起眼，卻沒想到掌柜的做菜還是用了點(diǎn)心思，兄弟們嘗嘗！”

　　領(lǐng)頭的少年率先發(fā)話。

　　“嘗嘗！”

　　其他一起的幾個(gè)人也是點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)面前的吃食都是有一些期待！

　　“咦，這味道還真的是蠻不錯(cuò)的，相比其他飯館的，都要好吃，好吃…！”

　　“是啊，真的不錯(cuò)，我也是第一次吃這樣的菜品，看來咱們今天真的是來對(duì)地方了?！?p>　　幾位公子哥相談甚歡的吃驚的吃著，一直都在不停的點(diǎn)頭肯定。

　　領(lǐng)頭的公子哥心里則是想著，這長(zhǎng)安什么時(shí)候又出了這等能人了呀？

　　“尊貴的客官，小店今天開張，感謝幾位第一個(gè)進(jìn)來捧場(chǎng)品嘗。這個(gè)是一盤烤鴨，剛才幾位沒有點(diǎn)這個(gè)菜，所以，我們掌柜給送了一盤這個(gè)特色菜給幾位，請(qǐng)品嘗，幾位公子吃的高興了，記得要介紹一些朋友過來捧場(chǎng)哈，先感謝，感謝了！”

　　劉管家親自端著一盤烤的金黃金黃的烤鴨過來，陪著笑臉，對(duì)第一桌上門的尊貴的客人說道著。

　　“好說好說，你們有心了，今天菜品味道不錯(cuò)，往后你們的買賣一定會(huì)更好的！”

　　領(lǐng)頭的那位氣度不凡的公子，微笑著對(duì)劉管家回道，并沒有因?yàn)閯⒐芗沂且患倚〉甑恼乒穸p視他。

　　“謝謝謝謝，不打擾幾位用膳了，幾位慢用！”

　　然后劉管家拱拱手道謝之后，微笑著慢慢退了出去。

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　　接下來，后面又陸陸續(xù)續(xù)的來了幾桌客人，當(dāng)品嘗過了以后，都是對(duì)這里的菜品贊不絕口。

　　食客們紛紛的都表示了自己今天對(duì)于菜品都是相當(dāng)?shù)臐M意，往后也還會(huì)過來的。

　　忙碌起來的時(shí)間，真的會(huì)過的很快。

　　第一桌領(lǐng)頭的公子吃完了以后，慢慢的走了過來結(jié)賬。

　　“掌柜的，你這里的菜品比較不錯(cuò)，我和我的兄弟們都很滿意，以后我也還會(huì)過來光顧的，也會(huì)介紹一些友人過來！”

　　素不相識(shí)，萍水相逢，第一次會(huì)面人家就送了一道美味的烤鴨。

　　如果不說上兩句得體的話那就顯得太不識(shí)抬舉了。

　　“真的非常感謝，就沖您這些話，以后只要您過來這里用膳，一律給八折優(yōu)惠，勞煩您給留個(gè)名，往后只要報(bào)上您的名號(hào)過來，小店這里一律都是八折優(yōu)惠，并且另外還會(huì)有小吃贈(zèng)送，長(zhǎng)期有效哈！”

　　昌繁煞有介事的，模仿著這里大多數(shù)人的行禮習(xí)慣，對(duì)著面前的公子哥豪氣的拱了拱手。

　　客氣的話說完，昌繁便拿著紙和筆給對(duì)方恭敬的遞了過去。

　　“小掌柜的你真是一個(gè)爽快人，我就喜歡和你這種爽快人交朋友打交道，既然小掌柜如此客氣，那行，留個(gè)名…！”

　　那個(gè)公子一聽這個(gè)小掌柜還這樣說，心里面也是感覺倍有面子，微笑著留下了自己的名字。

　　“李德明”

　　“謝謝李公子，我名叫陳昌繁，土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)安西城人，以后咱們倆就算是朋友了！”

　　都是少年心性，倆人相談甚歡！

　　聊了一會(huì)兒，這位李公子便告辭，帶著他的友人離去。

　　昌繁也是非常禮貌的微笑著，把今天這幾位尊貴的開張客人送到了店門口…

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　　有了前面的好開端，后面又陸陸續(xù)續(xù)的過來了好幾桌客人。

　　看著進(jìn)出的客人他們的衣著打扮，很明顯，都是富裕人家的公子少爺。

　　看來自己選擇在東城開飯館，這個(gè)決定應(yīng)該是沒錯(cuò)的。

　　昌繁最喜歡的，就是這樣的客人了，自己的高品味飯館面積雖小，但定位走的卻是高端的路線。

　　收入一般的人，哪里能夠消費(fèi)得起。

　　而且，自己也不希望開的是一家大排檔式的飯館。

　　不是自己看不起大排檔，主要是大排檔模式的飯館來錢太慢了。

　　只有盡快掙到大錢，才能夠證明自己，體現(xiàn)自己確實(shí)是有幾把刷子的。

　　送走了最后的一桌客人之后，飯館的眾人都是忙的腰酸背痛，累的不行。但每個(gè)人的臉上都是掛滿了欣慰的笑容…

　　終于能夠停下來的昌繁，就一屁股坐到小柜臺(tái)前去，用他獨(dú)有的豎式計(jì)算法迅速的合了一下今天的賬！

　　不算不知道，一算眾人咧嘴笑！

　　第一天開張，在飯館里頭堂吃炒菜的，刨除成本居然也賺了三貫多錢，也就大概相當(dāng)后世的八九百元…

　　再加上外賣推車的兩貫一百一十文…

　　喲呵，足足五貫多！

　　昌繁嘴角上揚(yáng)，臉色相比上午那會(huì)，已經(jīng)好的太多了。

　　劉管家在旁邊側(cè)身探頭看了一下，也是滿臉堆笑。這會(huì)才終于變成了昌繁少爺忠實(shí)的擁躉者…！

　　要是陳老爺知道了，肯定也會(huì)高興的不得了的！

　　看來少爺這次開飯館，確實(shí)是認(rèn)真的。

　　劉管家想著少爺擺弄外賣推車攬客的那些小招招，心中也是感慨無比：

　　果然龍生龍鳳生鳳，

　　商賈的兒子會(huì)鉆空。

　　要是自己的話，就算飯館沒有生意，肯定想破腦袋也想不出這樣的有效辦法出來。

　　劉掌柜更加堅(jiān)定了讓柱子一直跟著少爺走下去的信心！

　　小飯館開業(yè)第一天，有驚無險(xiǎn)，也還算是比較圓滿的。

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