第035章 龍鳳粥
路上江奶奶和秦奶奶聊了一路,才知道董老夫人這兩日睡不好也吃不好,脾氣大的很,所以董夫人特地遣小丫鬟來請秦奶奶去勸解一番。
江奶奶順勢便把那盅蛇粥抱上來,說她今日正好燉了蛇粥要送給老夫人,問秦奶奶是否合適。
“也行,老夫人這是吃藥吃的嘴巴都苦了,山珍海味她都看不上,若是你自家熬的粥或許值得試試。”
到了董府,江奶奶隨秦奶奶進府去見董老夫人,吩咐了李長斛照樣送江大妞去街上賣餅,也不用來接她了,她這邊事了便自個兒慢慢走過去。
江奶奶賣了一輩子的菜,卻也是第一次進董府,之前頂多送菜到董府后門,這次能跟著秦奶奶進來,她自是萬般注意。
一路上江奶奶捧著那盅粥,低眉不語,只安靜地跟在秦奶奶后頭。
董府向來低調(diào),那刷白的外墻沒有特別的裝飾,卻足足有二層樓高。
她們從側(cè)門進去,只見一個小院落,不見半個人影,只有一影照壁,地上是如漣漪般鋪開的拼花地磚,院子里花木扶疏卻不俗艷,空氣中隱約流淌著金桂的清香。
又沿著長廊拐了一個彎才慢慢見人,但仍是安靜而不喧囂,只是來往的仆婦和丫環(huán)見了秦奶奶都垂首見禮,恭敬地喚一聲秦嬤嬤。
江奶奶這才知道自己這個老姐妹在董府還是很有臉面的。
秦奶奶熟門熟路,抄了兩條小徑還直接穿過假山,很快就到了老夫人的松鶴院。
松鶴院守門的見了是她,問也不問,趕忙就開門,還滿口您老人家可來了。
秦奶奶沒多說什么就進去了,江奶奶跟進去后,偷偷四下望了眼,松鶴院里四處擺著蘭花和松樹的盆景,整體顏色素凈的很。
秦奶奶讓人通傳了一聲,里頭很快就讓她們兩個進去了。
“你這老太婆!越老越賣乖,不叫你就不來了是吧?”
上首貴妃椅上臥著董老夫人,邊上兩個小丫鬟又是捶腿又是捏手的,但老夫人卻是臉色憔悴得連粉也遮不住,看見秦奶奶進來了,硬是撐起身來罵了一句。
“老夫人看起來身子還挺好,罵人都這么爽快,我聽了也放心?!?p> “就你會編排我,這位是誰?”
“這是我的老姐妹,之前那個菘羽菜就是她們家種的?!?p> “就你這死個性還能有姐妹,也是人家看你可憐,那菜倒是好吃,今天是來送菜的嗎?”
“回老夫人,菘羽菜還得等上三日,大集那天定能給老夫人帶到,今日是家里燉了滋補的粥,特別溫養(yǎng),所以特地帶來給老夫人嘗嘗?!?p> 江奶奶回話時雖有些緊張,但到底也賣了許多年菜,見了不少世面,很快就穩(wěn)下來,把手里的那盅粥小心地遞給了邊上的小丫鬟。
“巧鶯,你瞧瞧?!?p> 巧鶯諾了一聲,把那粥放在角桌上,當(dāng)著眾人的面揭開,頓時滿室生香,米白色的粥體,點綴翠綠的蔥花和細碎的蛇肉,甚是好看。
董老夫人本是毫無食欲的,她口干且苦,本只是給秦奶奶一個面子才收了粥,如今卻被那粥香勾出了津液。
“巧鶯,呈上來?!?p> 巧鶯進內(nèi)室拿出白瓷盅和調(diào)羹,又用長銀匙在粥里輕柔的攪拌一番,見無異狀,才小心翼翼地盛了小半碗端上去。
剛巧這時董夫人也聞訊前來,她剛踏進內(nèi)廳卻看見婆婆正在用粥,不免吃驚。
董老夫人昨日摔了晚膳,前日倒了午飯,今日還放話她一口飯都不要吃了,如今卻在吃粥?
只見巧鶯一小口一小口地喂董老夫人,董老夫人居然沒皺眉沒罵人也沒推拒,沒幾口那小半碗粥竟吃完了。
眾人屏氣凝神,唯恐董老夫人下一秒鐘就要摔碗,誰知道董老夫人卻開口要再來一碗。
“今日李大廚是拿出壓箱本領(lǐng)了嗎?是什么樣的粥品如此之香?也給我來一碗吧!”
董夫人笑盈盈地往前湊,想看清楚那粥品,董老夫人卻睨了她一眼:
“那是迎蘭孝敬我的,都是我的?!?p> “難得娘親如此喜愛,秦嬤嬤真是有心了,不知這粥品可有名字?知道作法嗎?好讓李大廚也學(xué)學(xué)?!?p> “夫人,這是江家婆子自家煮的粥,上回老夫人愛吃的那菘羽菜也是她家種出來的?!?p> 董夫人這才把眼光落在江奶奶身上。
江奶奶滿頭白發(fā),發(fā)質(zhì)略干,梳得很是整齊,一身鄉(xiāng)下人的衣著卻收拾得干干凈凈,那粥品的包裝雖沒有格調(diào),倒是簡單大方。
“江家奶奶倒是個能人,翠柳,替我賞給江家奶奶?!?p> 董夫人很干脆,直接就讓人打賞了一個荷包給江奶奶。
“謝夫人打賞,這粥名叫龍鳳粥,是用水蛇肉和老母雞燉的,也問過大夫,頗適合老夫人溫養(yǎng)食用,也是昨日家里剛好抓了兩只蛇,才有這機緣?!?p> “龍鳳粥倒是個好名字,這味道也挺好,給翊兒送碗過去,你也嘗嘗,這蛇粥對皮膚甚好。”
董老夫人進了兩小碗粥便停了,粥米軟爛,高湯清爽,蛇肉鮮嫩,她已經(jīng)很久沒吃得這般舒爽了。
董翊是董府的嫡長公子,董老夫人的長孫,甚得她的疼愛,下人應(yīng)下便急忙去送粥。
“聽娘這一說,倒不是第一次吃蛇粥?”
董夫人沒有吃過蛇粥,聽見是蛇肉做的,心底有些畏懼,但那香氣又十分引人,她攪了攪調(diào)羹竟是猶豫不決。
“以前你公公外派南海,我們就曾吃過兩回,卻都沒這個味道好,歲月如梭如白駒過隙,這日子一轉(zhuǎn)眼竟也過去二十年了。
你若不敢吃就賞給翠柳吧!不用勉強。”
董老夫人出身京城世家,仙逝多年的董老太爺也曾位列高官,但這都是過去的事了。
老夫人都這么說了,董夫人只好硬著頭皮吃了一口,這一口卻讓她欲罷不能,不知不覺就吃完了一小碗,見到了碗底她還有些可惜。
董家什么大魚大肉沒吃過,家常吃飯其實也不做什么大菜,慣常五菜一湯,葷素搭配,也是精美可口。
但這龍鳳粥勝在口味初嘗清淡,再嘗又有余味,那蔥花更是又甜又脆,有著畫龍點睛之效,整個粥品稱不上精致,但確實暖心暖胃。
董夫人拿絹帕抿著唇角,她剛剛差點矜持不住,想再要一碗。
狐貍不吃甜
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