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古代調(diào)酒師

第三十八章 品酒

古代調(diào)酒師 彼岸蝶 2737 2012-06-19 11:31:00

    面對(duì)老頭咄咄逼人的追問(wèn),柳新雅連忙解釋道:“那個(gè)……其實(shí)是在大廚房里跟人閑聊的時(shí)候瞎聽來(lái)的,也不知道是不是聽錯(cuò)了,有這種酒嗎?名字還真奇怪呢?!?p>  老頭神秘的一笑,不置可否的點(diǎn)了點(diǎn)頭也就沒(méi)再追問(wèn)下去。

  接著,柳新雅看見他將手里的酒瓶放進(jìn)一個(gè)小木桶里,聽見“喀喇”冰塊撞擊的聲音響起,頓時(shí)驚喜起來(lái),這里有冰!要知道冰塊是調(diào)酒必不可少的,想不到這里連冰塊都有。

  老頭低頭看著木桶,自言自語(yǔ)一般說(shuō)道:“制冰技術(shù)早在四十年前就出現(xiàn)了,對(duì)溫度的控制更精確了,因此可以釀造出更多新的酒類?!闭f(shuō)完,抬頭看著柳新雅問(wèn):“想嘗嘗嗎?這是老夫親手釀造,實(shí)驗(yàn)了無(wú)數(shù)次才成的,你——是第一個(gè)品嘗者。”

  柳新雅震驚的看著他,親自釀造!這個(gè)老者是什么身份?莫非是蕭府傳說(shuō)中的釀酒大師杜為康!

  只見他輕輕解開纏繞在瓶口的藤條,接著像變魔術(shù)一樣,抽出一塊雪白的布,按住瓶口,側(cè)過(guò)身,輕柔的旋轉(zhuǎn)著酒瓶,片刻后,輕輕拔出已經(jīng)自然啟封的瓶塞,然后不知從哪里摸出兩只郁金香型高腳水晶杯,緩緩的倒入,一套動(dòng)作表現(xiàn)的干凈利落。

  老者端起其中一杯,遞給已經(jīng)看得入迷的柳新雅,“嘗嘗吧,這種是加了甜酒的,你一定會(huì)喜歡?!?p>  柳新雅看著老者行云流水般熟練地開瓶斟酒,動(dòng)作比前世的她還要標(biāo)準(zhǔn)三分,不由的恍惚起來(lái),幾乎忘記了現(xiàn)在身處何地,傻傻的接過(guò)酒杯,習(xí)慣性的輕輕搖晃,光線雖暗,但她還是分明的看到淡粉色的酒體,澄清透亮,細(xì)膩的氣泡緩緩升起。

  雖然看他開酒的方式,柳新雅已經(jīng)隱隱猜到,沒(méi)想到居然真的是帶氣泡的葡萄酒,待杯中的氣泡稍微安定下來(lái),她輕輕靠近杯口,嗅了嗅,記憶中熟悉的感覺(jué)回來(lái)了,酒香柔和而輕快,果香濃郁,帶有一絲櫻桃的風(fēng)味,這是一支年輕的香檳,并且中和了櫻桃酒的甜香。

  柳新雅陶醉得將少量香檳送入口中,閉上眼,輕攪舌頭,頓時(shí)純正、協(xié)調(diào)、清爽的酒味滿溢整個(gè)口腔,輕輕咽下,口腔內(nèi)還留有余香,柳新雅睜開眼,脫口而出:“口感優(yōu)雅而溫順,的確是好酒!”

  老者看著柳新雅忘形的樣子,捋著自己的幾撮小胡子哈哈大笑,“狡猾的小丫頭,還說(shuō)自己不懂酒!”

  柳新雅頓時(shí)瞪圓了眼睛,糟糕,怎么就陶醉的不知道東西了?完了,完了,居然這樣就忘乎所以了,她頓時(shí)緊張起來(lái),將手中的酒杯往邊上一放,抱著梨花釀的酒壇拔腿就跑!

  老者也不追趕,不慌不忙地抿了一口酒,緩緩的說(shuō):“老夫姓杜,記住我在這里等你,你會(huì)回來(lái)找我的。”

  柳新雅驚魂未定的奔回大廚房,金媽媽看著她氣喘吁吁,臉色蒼白的模樣,連忙接過(guò)酒壇,“你這個(gè)丫頭,跑那么急做什么,哪里就趕時(shí)間到這個(gè)份上了!”

  “我……我這不是怕您等急了嗎?”柳新雅緩了一口氣,小聲說(shuō)道。

  金媽媽覺(jué)得這個(gè)小雅真是太實(shí)心眼兒了,對(duì)她更是歡喜了幾分,見沒(méi)別的事,特的打發(fā)她早些回去休息。

  剛才酒窖里發(fā)生的事給柳新雅的沖擊太大了,她失魂落魄的走著,一邊走一邊回憶著那個(gè)老者手持酒瓶的動(dòng)作,從開瓶到斟酒,技巧嫻熟,連酒杯跟酒種都搭配的相得益彰。

  她居然會(huì)像中了蠱一樣,就這么自然而然的開始品酒。一定是那位老者若有若無(wú)的引導(dǎo),一定是這樣,那么這次見面也不是意外!

  老者自稱姓杜,她的猜測(cè)也沒(méi)錯(cuò),他一定是蕭府的釀酒大師杜為康,那個(gè)連蕭大老爺都給三分面子,還是王爺座上賓的釀酒大師,也是她進(jìn)蕭府最想拜會(huì)的人,可是沒(méi)想到居然會(huì)在這樣的情形下見面。

  而且,他總給她一種道不明的熟悉感,這究竟是什么呢?

  侍酒師!對(duì)了,那位老者一定是職業(yè)侍酒師!靈光一閃,柳新雅突然想起這個(gè)職業(yè),記得當(dāng)初學(xué)習(xí)調(diào)酒的時(shí)候,法蘭克就說(shuō)她有天賦,不妨以后去進(jìn)行高級(jí)侍酒師的職業(yè)認(rèn)證。但是侍酒師的課程學(xué)費(fèi)昂貴,她負(fù)擔(dān)不起,才放棄了這個(gè)想法。

  難怪那個(gè)酒窖居然跟法蘭克大廚的酒窖管理的一模一樣,各種酒的儲(chǔ)存也分門別類十分規(guī)范,原來(lái)是他這個(gè)專業(yè)人士在主持!

  那么,這位老者是跟她一樣的穿越者嗎?

  帶著這個(gè)疑問(wèn),柳新雅突然有種忍不住想回頭找他問(wèn)清楚的沖動(dòng),不過(guò),事關(guān)重大,還是跟小醅商量一下再?zèng)Q定。

  柳新雅心情激動(dòng)極了,如果能確認(rèn),那么有了同類,她就不是一個(gè)人了!杜大師最后那句話也說(shuō)會(huì)等她回去找他的,那么就是說(shuō),他也已經(jīng)確認(rèn)了她的身份,不是嗎?

  越想越興奮,柳新雅的腳步越來(lái)越大,并且在心中不停的呼喚著小醅,她太急切地想找一個(gè)人跟她一起分享這個(gè)驚喜的消息。

  小醅正在“潤(rùn)心苑”里調(diào)教丁香,看著她狼狽的樣子,玩得不亦樂(lè)乎,突然心里有一絲悸動(dòng),似乎是小雅在呼喚它,莫非出什么事了?

  它也顧不得丁香了,一轉(zhuǎn)身竄上房頂,幾下就跑的沒(méi)影了,丁香追趕不及,眼睜睜看著小醅消失的小小身影,恨恨的低聲咒罵了幾句。

  與此同時(shí),“潤(rùn)心苑”外不遠(yuǎn)處正小心翼翼的貓著一個(gè)人。

  阿竹最近日子很不好過(guò),上次沒(méi)帶回柳芽娘子,讓世子很不高興,連日的等候一直沒(méi)有遇見,讓他不由的開始擔(dān)心起自己的命運(yùn)來(lái),世子的耐心可是越來(lái)越少了!

  正在煩惱中,突然看見柳新雅的身影從遠(yuǎn)處走來(lái),他睜大了眼睛,一拍腦門,俗話怎么說(shuō)的來(lái)著“得來(lái)全不費(fèi)工夫”,今天一定要完成世子指示!慌忙迎了上去。

  “柳小娘子,稍等。你還認(rèn)得我嗎?”阿竹恭恭敬敬的攔住柳新雅。

  柳新雅仔細(xì)一看,認(rèn)出是世子身邊的人,想起小醅的告誡,不由的暗暗懊惱,怎么忘了這茬,太不小心了!

  “噢,你是世子身邊的……”柳新雅不知道他的名字,一時(shí)不知道怎么稱呼。

  “小的阿竹,您這么稱呼就行了,世子有請(qǐng),麻煩柳小娘子跟小的去見世子吧?!卑⒅竦膽B(tài)度更為恭敬。

  柳新雅見推辭不得,只好做出一副老實(shí)順從的模樣,乖乖的跟著他走。

  小醅趕到的時(shí)候,正好看到柳新雅跟著阿竹掉頭前行的背影,連忙輕輕喚了一聲:“小雅,發(fā)生什么事了?他強(qiáng)迫你嗎?”

  “小醅,我有個(gè)好消息告訴你!我可能找到一個(gè)跟我一樣的穿越者了!”柳新雅聽到小醅的聲音,興奮的傳音過(guò)去。

  “什么?穿越者?那么是他發(fā)現(xiàn)你?還是你發(fā)現(xiàn)他?快跟我說(shuō)說(shuō)”小醅三步并作兩步追上柳新雅,竄進(jìn)她的懷里。

  “我今天進(jìn)蕭府的酒窖了,在里面遇見一個(gè)奇怪的老頭……”柳新雅趕緊跟小醅密切的交流起來(lái)。

  阿竹見柳新雅沉默不語(yǔ),又看見小醅跟了過(guò)來(lái),有心為自己主子說(shuō)幾句好話,便滔滔不絕的講述起別后的事情,從世子精心挑選的禮物到派他前往柳王村送禮的遭遇。

  “奇怪了,你不是被隱衛(wèi)送回去的嗎?怎么會(huì)賣身來(lái)到蕭府的?你二娘還說(shuō)你已經(jīng)死了!那個(gè)女人真是潑煩,對(duì)了,還有一件事。”阿竹突然想到讓世子耿耿于懷的玉佩。

  他特別提醒了一句:“柳小娘子,我們世子那價(jià)值連城的玉佩,你怎么能交給你那個(gè)二娘帶著呢?世子很生氣,等會(huì)你可得好好解釋一番了,不過(guò)我們世子還是好說(shuō)話的,等會(huì)你態(tài)度放軟一點(diǎn),我保你沒(méi)事。”

  柳新雅本來(lái)正在跟小醅討論的興頭上,對(duì)阿竹的講述也只是心不在焉地分神聽個(gè)大概,然后敷衍兩句,誰(shuí)知阿竹卻說(shuō)出這么一個(gè)驚人的消息。

  “阿竹小哥,你是說(shuō),世子的玉佩在我……我二娘身上?沒(méi)看錯(cuò)嗎?”柳新雅跟小醅都顧不得別的了,一起抬頭盯著阿竹問(wèn)道。

  

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