第三十四章 徐大娘與雞蛋羹
書(shū)華隨徐大娘進(jìn)了一間處在西邊的屋子，屋子很小，不過(guò)數(shù)平米的樣子，巴掌大的地方，放張床就占得差不多了，再擺個(gè)柜子，一張桌子，一張凳子，便是擠得慢慢的了。
徐大娘用袖子將唯一的一張凳子擦了一遍又一遍，這才低著頭請(qǐng)小姐坐下，本想為她沏壺茶，只可惜她那小半壺茶葉都已經(jīng)發(fā)了霉，實(shí)在拿不出手，只能硬著頭皮倒了杯白開(kāi)水，小心翼翼地放到小姐面前，絞著手站在旁邊，顯是很不好意思。
好在這水是溫的，書(shū)華就著喝了兩口，便直接道明來(lái)意：“我把廚房報(bào)上來(lái)的帳都看過(guò)了，賬目很清明，辛苦你和楊嬸了?！?p> “能為小姐分憂(yōu)，是老奴們的職責(zé)。”
“可是，廚房的報(bào)賬方式卻有些不恰當(dāng)，”書(shū)華雙手插入袖中，語(yǔ)氣平平淡淡，“你們每日都是先去固定的地方買(mǎi)了菜，然后回來(lái)報(bào)給賬房，讓那些菜農(nóng)到賬房去結(jié)賬。這樣一來(lái)，就會(huì)經(jīng)常產(chǎn)生一些不必要的浪費(fèi)，而這些浪費(fèi)，主要是因?yàn)椴赊k的人沒(méi)有適量采買(mǎi)。原因很簡(jiǎn)單，錢(qián)是賬房出的，他們只需要跑腿及報(bào)賬就可以了，就算買(mǎi)多了買(mǎi)貴了，也不會(huì)覺(jué)得有任何的不妥。你說(shuō)，是與不是？”
徐大娘略一思忖：“當(dāng)初制定這個(gè)辦法的是先夫人。因?yàn)橹暗膱?bào)賬方法容易讓下人們鉆空子偷油水，所以就想著讓錢(qián)直接從賬房過(guò)到菜農(nóng)手里，以免再出現(xiàn)報(bào)假賬的事情?！?p> “可饒是如此，若人有那貪心，就算貪不到錢(qián)，也能貪些其他的物什。比如，每日多買(mǎi)的那些菜，吃也是吃不完的，你可曾想過(guò)，它們都去了哪兒？”
徐大娘神色一凜，黝黑的眼睛漸漸沉下去：“之前，是有人拿了些不要的爛菜回去，老奴以為扔了也是浪費(fèi)，便也由著他們?nèi)チ?。倒是沒(méi)想到，原來(lái)還有這么一出，老奴日后定會(huì)多加注意，絕不會(huì)再出現(xiàn)這種事情。”
“你能做的，就是不讓他們拿走那些多出來(lái)的菜，可若他們不拿的話(huà)，就只能任由那些菜爛掉，結(jié)果還是浪費(fèi)了。”
徐大娘一時(shí)也想不出辦法來(lái)：“依小姐之見(jiàn)，該是如何處理為好？”
“打蛇打七寸，事情從哪兒開(kāi)始的，就從哪兒辦起。采辦的人之所以可以任意采買(mǎi)，只因?yàn)闆](méi)有銀錢(qián)上的顧忌，咱們這就給他們加一層鎖鏈，日后每日要做的飯菜，都必須提前決定好，報(bào)到賬房，讓他們依照市價(jià)核算出一個(gè)最低價(jià)，再將這個(gè)最低價(jià)報(bào)給廚房，讓他們依著這個(gè)最低價(jià)去采買(mǎi)。一旦超出了這個(gè)最低價(jià)規(guī)定的數(shù)目，多出來(lái)的錢(qián)就有他們自己掏，當(dāng)然，如若他們能買(mǎi)到比這個(gè)最低價(jià)還要低的菜，那么余出來(lái)就當(dāng)做犒賞，讓他們分了也無(wú)妨?！?p> 徐大娘略一思忖：“這個(gè)辦法倒是可行，就怕那些奴才們?yōu)榱私档蛢r(jià)格，故意買(mǎi)些不新鮮的菜來(lái)打發(fā)?！?p> “所以說(shuō)，這事兒我先在這里與你商量一番，若日后真的決定下來(lái)，還得依仗你來(lái)多多照看著，每日的菜都得嚴(yán)把關(guān)卡，免得又出漏洞?！?p> 徐大娘點(diǎn)點(diǎn)頭：“老奴明白了。小姐盡管放心，老奴一定盡心盡力，斷不讓那些心懷賊心的奴才們鉆了空子！”
“如此甚好，”書(shū)華站起身，動(dòng)了動(dòng)略有僵硬的雙腿，“這事兒先說(shuō)到這里，我且回去向太太商量商量，日后有什么麻煩，你直接來(lái)尋我說(shuō)就好。”
徐大娘恭敬地把她送到蘭苑門(mén)口，然后又冒著雪花跑回廚房，才剛一進(jìn)門(mén)，就撞上楊嬸那張鐵青的臉。
楊嬸開(kāi)口就直接問(wèn)道：“你剛才把三小姐拐到哪里去了？！”
“沒(méi)去哪兒，”徐大娘本就不善言辭，干巴巴地敷衍了兩句，就走到灶邊上繼續(xù)忙好。
她記得，先夫人生前最喜歡吃自己做的雞蛋羹，想到三小姐那張與先夫人極為相似的臉蛋，還有她對(duì)自己的信任，不由心頭一熱，選了兩個(gè)新鮮的雞蛋，敲開(kāi)后用白瓷碗裝著，飛快地?cái)嚢杵饋?lái)。
“就知道做雞蛋羹！你以為一碗雞蛋羹，就能討好到三小姐嗎？！”見(jiàn)到徐大娘絲毫不為所動(dòng)，楊嬸更是惱火，張口就沒(méi)了分寸，“你就是個(gè)掃把星！先前克死了爹娘，后來(lái)就克死了兩個(gè)男人，凡是和你沾上關(guān)系的，就沒(méi)一個(gè)有好下場(chǎng)！依我看，先夫人就是因?yàn)槭樟袅四悖艜?huì)那么早就去了??！”
徐大娘手下猛地一頓，面色漸漸變黑了，加之她本來(lái)就壯實(shí)的身材，愈發(fā)顯得猙獰起來(lái)。
這些話(huà)，她這些年來(lái)聽(tīng)得也不少，可還是頭一回，有人當(dāng)面說(shuō)先夫人也是自己克死的。在她印象中，先夫人是個(gè)溫柔善良的好女人，不但沒(méi)有嫌棄她的壞名聲，還讓她有了一個(gè)可以生活的地方。因此，即便是先夫人去世了，她仍舊愿意冒著被人冷嘲熱諷的難受留在沈家，她想代替先夫人看著二少爺與三小姐如何長(zhǎng)大，如何成家立室并且一直幸福地活下去。這些都是她現(xiàn)在活在世上，唯一的目的。
可是，這樣一個(gè)好人，怎么會(huì)被自己克死的？！
她手里的碗漸漸傾斜了，金黃的蛋汁順勢(shì)流出來(lái)，一滴兩滴地落在地上。
噠，噠，噠……
一十年，一百年，一千年……
其他人見(jiàn)到這幅景象，聞到空氣中的火藥味兒，都趕緊躲到一邊去，埋頭各自干活。可又舍不得錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)好戲，全都豎起耳朵，仔細(xì)聽(tīng)著她們的爭(zhēng)吵，吵得越兇，他們手下的活兒也是越利索。
楊嬸見(jiàn)到徐大娘陰沉的臉色，心里也有些哆嗦，但見(jiàn)到大家都還在，自己若是就這么敗了，日后指不定要被人怎么笑話(huà)？！她挑起雙眉，沖徐大娘尖聲吼道：“別以為你擺出這張臉，我就會(huì)怕你！你可還記得，三小姐絕食的那幾天里，你天天做雞蛋羹送過(guò)去，結(jié)果三小姐差點(diǎn)連命都丟了，肯定就是你這個(gè)掃把星害的！你若是想三小姐活得長(zhǎng)命點(diǎn)，就離她越遠(yuǎn)越好，最好立刻滾出沈家，省得又白白糟踐了一條命！”
尖銳刻薄的聲音如同一根根銀針，狠狠扎在徐大娘的耳膜上，令她忍不住想要捂上耳朵。
“難道，在楊嬸的眼里，我就是這么一個(gè)命薄的人？”
書(shū)華自廚房外慢慢踱進(jìn)來(lái)，視線(xiàn)緩慢地從楊嬸身上飄過(guò)，凌厲的氣勢(shì)逼人而來(lái)。
這一瞬間，不僅僅是楊嬸石化了，就連廚房里其他看熱鬧的人也全都傻掉了，唯一一個(gè)還沉浸自己世界里的人，就只有端著碗的徐大娘。