此時的墨玉展充分展現(xiàn)了一個不懂就問的好學(xué)生的資質(zhì),不停地問莫然問題,好在莫然不是真的只有七歲不然根本回答不了墨玉展這么多的問題。
“好了,我們還是先回去吧,你要是還想認(rèn)識多一點(diǎn)的青菜,吃過飯之后我們再來菜園子里就是了”終于,莫然有點(diǎn)不耐煩了,打斷了墨玉展的問話。
墨玉展的臉蹭地紅了,不好意思地?fù)蠐虾竽X勺,點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,那吃過飯之后你一定要帶我來這里”
莫然看著終于展露出孩子性格一面的墨玉展,撲哧一聲笑了,但是又很快地忍住了,點(diǎn)點(diǎn)頭“嗯,一定帶你來”
“那,我們拉鉤”墨玉展又給莫然拋來了一個讓莫然額頭冒黑線的提議。
莫然看著墨玉展伸出來的沾滿了泥土的小手,無奈地也伸出了自己的小拇指,跟墨玉展拉了鉤。
“拉鉤,上吊,一百年,不許變”拉完鉤,墨玉展開心地幫莫然把菜籃子提出了菜園門。
“然然,快點(diǎn),我們要回去了”墨玉展催著還愣在原地的莫然一聲。
莫然回過神來,在心里嘆了一口氣,走出了菜園子。老天,這孩子平時一定是被家人約束久了,不然平時也不會一副老成得像個小老頭的樣子。再看看他的穿著,估計(jì)是城里人,莫然在心里給墨玉展的身份下了一個定義,很想給莫然幾個贊,因?yàn)槟挥植聦α恕?p> 回到家,莫永恒已經(jīng)開始?xì)Ⅳ~,劉傳峰則在一旁看著,時不時和莫永恒聊幾句。莫然把青菜拿進(jìn)廚房去,“媽,菜拿回來了,要現(xiàn)在洗嗎?”
“嗯,拿個盆來,媽給你舀熱水”王淑婷對莫然說。
莫然拿了一個盆進(jìn)來,王淑婷舀了一瓢熱水倒盆里,對好了冷水,讓莫然端到外面去洗菜。
一前一后的,墨玉展一直就跟在莫然的身后,經(jīng)過剛才在菜園子里的短暫相處,墨玉展徹底被眼前這個比自己小的妹妹折服了。在這之前,他以為自己很聰明懂得很多,今天才發(fā)現(xiàn)自己什么也不懂,不行,回家后他一定要努力讀書,一定要成為比妹妹懂更多的人,墨玉展偷偷地在心里下定決心。
莫然不知道,她今天的好心解答之舉,給未來的自己鑄造了一個好強(qiáng)大的學(xué)習(xí)對手,讓未來的她頭痛不已。
墨玉展看著莫然蹲了下來,也跟著頓了下來,學(xué)著莫然的模樣開始洗菜。莫然看著墨玉展有模有樣的手法,心里不由地稱贊墨玉展的觀察力之強(qiáng),光看她這么洗了一棵菜就學(xué)會了。
或許有人會說,不就是洗菜嗎?誰不會啊,閉著眼睛也能洗干凈啦!但是莫然不得不說,這洗菜也是有講究的,像洗油麥菜,如果是一整棵拔出來的油麥菜,清洗前一定要把油麥菜一片一片地扳開,然后再一片一片的清洗,不然一整棵拿去洗的話,最里面菜葉子之間夾著的泥土就無法清洗干凈了。
再拿空心菜來說,要是菜市場里買來的空心菜都是一整棵一整棵的,買回來要先捏成一段一段的再拿去清洗,然后才拿去煸炒,所以說不同的青菜是有不同的清洗方法,重來沒有洗過菜的人不一定知道的,這也是莫然為什么說墨玉展的觀察能力強(qiáng)的理由了。
莫然和墨玉展兩個人挑挑揀揀的把一籃子的菜清洗干凈了,莫然把菜拿進(jìn)廚房,王淑婷看到跟在莫然身后的墨玉展笑著說“你就是玉展吧,快點(diǎn)把手上的水擦干,不然會凍壞手的”
墨玉展不聲不語地點(diǎn)點(diǎn)頭,接過莫然遞過來的毛巾,擦干了手上的水珠。墨玉展見莫然在忙著洗碗筷,就自己坐在了灶爐前,盯著火紅的火苗,墨玉展第一次覺得這樣的生活很溫馨,還沒離開莫然家,他就開始留戀這里的溫暖了,不是說他的家人不關(guān)心他,更不能說他的家沒有溫暖,而是對墨玉展而言,自己的的家人對他太過于關(guān)愛、太過于不放心,以至于墨玉展覺得在自己家沒有了一點(diǎn)點(diǎn)的自由,完全不能像現(xiàn)在一樣想做什么就做什么,想怎么玩鬧就怎么玩鬧。
王淑婷很快就把葷菜做好了,就等著莫永恒做魚,“恒,魚殺好了嗎?其他菜已經(jīng)弄好了”
“馬上就好了,你拿棵酸菜來洗一洗,我打算弄個酸菜魚頭湯”莫永恒大聲回答。
“誒”王淑婷應(yīng)道,把煮好的菜放進(jìn)中鍋里熱著,轉(zhuǎn)身去庫房拿酸菜了。酸菜是用自家菜園子里的青菜腌制而成的,沒有添加任何化學(xué)物質(zhì),絕對的天然、綠色食材。
王淑婷仔細(xì)地把酸菜清洗干凈,切好,然后就把廚房讓給了莫永恒,莫永恒拿著殺好的魚進(jìn)了廚房,劉傳峰跟在莫永恒身后看著。
莫永恒拿起菜刀把兩條魚的魚頭砍了下來,放在一邊備用,然后又把姜切成了細(xì)小的絲,放在了酸菜的上面,再把要用到的調(diào)料放到灶臺上,就開始煮魚頭湯了。
劉傳峰平時雖然不做飯,不過農(nóng)家長大的孩子,在怎么樣也是會生火添柴的,于是劉傳峰看到莫永恒要準(zhǔn)備煮魚頭湯了,便主動坐在了灶爐前添柴火。
莫永恒把調(diào)料均勻地灑在魚頭上,加入料酒讓魚頭腌制一會兒。在鍋里加入油,待油溫升高了,莫永恒就把姜絲和一些調(diào)料倒進(jìn)鍋里煸炒至辣香味,接著放入酸菜,煸炒均勻,再加入水,大火燒開,接著放入魚頭,繼續(xù)燒,蓋上鍋蓋,讓魚頭燜燒十多分鐘。
劉傳峰一邊添柴火一邊看著莫永恒流云如水的動作,不由地贊嘆道“小弟,你這燒菜的手藝學(xué)得真不錯,光這么看著就讓人佩服”
“呵呵呵,峰哥要是想學(xué)的話,小弟隨時可以教你”莫永恒爽朗地說。
劉傳峰忙擺擺手說“還是算了吧,說到吃我在行,說到做飯,我還真怕自己不小心就把廚房給燒了,呵呵呵”
聽了劉傳峰略微自嘲的話,莫永恒也忍不住笑了,農(nóng)家的灶爐大,燃燒的火也比一般的煤氣爐要旺,琢磨著過了十分鐘左右,鍋里傳出了濃郁的香味,莫永恒打開鍋蓋,一股辣香味立馬撲鼻而來。