“不,他用的鰈魚(yú)并不是城下鰈?!?p> 薙切仙左衛(wèi)門這話簡(jiǎn)直是在評(píng)委席上驚起千層浪。
大家不是說(shuō)好的,那就是城下鰈嗎?
“怎么會(huì),不是城下鰈嗎,明明他使用的材料都是大分縣的食材,怎么……”中山評(píng)委有些恍神。
“是啊,葉山從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)他用的是城下鰈?!敝猩皆u(píng)委好奇地問(wèn)道,“葉山,你用的究竟什么樣的鰈魚(yú)?”
葉山亮把手中的柚子放進(jìn)口袋里,轉(zhuǎn)頭走到自己的料理臺(tái)上,從裝載鰈魚(yú)的水箱中用玻璃杯舀了一杯水。
“薙切愛(ài)麗絲,你知道決定魚(yú)的好壞最重要的關(guān)鍵是什么嗎?”
“是【水】啊!”薙切愛(ài)麗絲熟稔地答道,“充滿養(yǎng)分的海水中,孕育了魚(yú)群食物的來(lái)源,魚(yú)也因此能從中獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)。”
“沒(méi)錯(cuò)?!比~山亮仿佛一個(gè)循循善誘的老教師,“城下鰈的美味固然是因?yàn)殛?yáng)谷城地下所涌出的真水,是孕育魚(yú)群食物來(lái)源的最佳場(chǎng)所?!?p> “但是……”
葉山亮指了指自己手中的杯子,“這并不意味著陽(yáng)谷城的真水孕育出來(lái)的鰈魚(yú)便是最好的?!?p> 葉山亮將手中裝滿水的玻璃杯放在桌上,抬頭望了望耀眼的燈光,“請(qǐng)工作人員將燈光轉(zhuǎn)弱,打上探照燈,鏡頭轉(zhuǎn)向這杯水?!?p> 隨著燈光移轉(zhuǎn),會(huì)場(chǎng)內(nèi)的觀眾驚訝地發(fā)現(xiàn),桌上的玻璃杯竟然散發(fā)著光芒。
“葉山那杯水竟然像是加了金箔似的閃閃發(fā)亮!”
“仔細(xì)一看,那杯水的顏色是淡淡地乳白色。”
“我懂了?!贝笕u(píng)委驀地站起來(lái),“那是微生物,那杯水中充滿了微生物。那杯水是海水,因?yàn)槔锩娉錆M了海洋微生物,對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō),有微生物的海水簡(jiǎn)直就像天國(guó)之水一樣?!?p> 說(shuō)到這,大泉評(píng)委突然想到之前薙切仙左衛(wèi)門問(wèn)他們?yōu)槭裁闯窍脉l會(huì)如此美味的事情。
“主帥,難道當(dāng)時(shí)你就……”
薙切仙左衛(wèi)門微微點(diǎn)頭,“是的,當(dāng)葉山從水箱中取出鰈魚(yú)時(shí),我就發(fā)現(xiàn)了他所使用的鰈魚(yú)來(lái)自于【海洋深層水】海域。”
“【海洋深層水】!”
“【海洋深層水】?”
薙切愛(ài)麗絲蹙了蹙眉角,“在海的表面,棲息著無(wú)數(shù)的生命。大多數(shù)都是植物性的微生物,它們借著陽(yáng)光進(jìn)行光合作用,而形成了地球的大氣?!?p> “當(dāng)這些微生物死亡之后,它們的尸體就會(huì)沉到深海底?!?p> “而深層的海流在全球的海洋進(jìn)行大循環(huán),已經(jīng)有兩千年的時(shí)間了?!?p> “而這些大循環(huán)的海洋生命之源,就是【海洋深層水】!”
葉山亮拍手鼓掌,“不愧是薙切愛(ài)麗絲,你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)?!?p> “我所使用的鰈魚(yú)便是從大分縣【海洋深層水】海域捕捉到的,富含營(yíng)養(yǎng)的【海洋深層水】會(huì)因【涌升】現(xiàn)象上升。充滿了微生物的深層海洋水上升至海面,成了魚(yú)群豐富的食物來(lái)源?!?p> “吃下了這些營(yíng)養(yǎng)微生物的鰈魚(yú),自然也就特別美味了?!?p> “海洋深層水,葉山竟然會(huì)利用這種東西!”
“我還以為海洋深層水只是廣告,沒(méi)想到……”
“我也以為是智商稅……”
遠(yuǎn)月學(xué)子們震驚于葉山亮竟然會(huì)利用海洋深層水,但卻一個(gè)個(gè)的都很熟悉【海洋深層水】。
這是因?yàn)椤竞Q笊顚铀窟@東西在泥轟的電視廣告中經(jīng)常出現(xiàn),搭配什么飲料、化妝品之類的,所以被一些遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園的學(xué)員們認(rèn)為是智商稅也無(wú)可厚非。
因?yàn)椤?p> 泥轟本身就是一個(gè)智商稅大國(guó)。
比如前些日子泥轟女星菅本裕子推廣能防WiFi的化妝品,被打假后。她深刻認(rèn)識(shí)到了錯(cuò)誤,承認(rèn)做了虛假宣傳。
然后呢……
繼續(xù)賣,說(shuō)化妝品不能防WiFi,只能防藍(lán)牙。
問(wèn)題是WiFi和藍(lán)牙都是無(wú)線技術(shù),這……
只能說(shuō)躬匠精神,賽高!
前些年泥轟很火的【量子防輻射貼】,通過(guò)量子糾纏改變物質(zhì)的振動(dòng)頻率,從而改變物質(zhì)的呈現(xiàn)狀態(tài),這也是智商稅。
說(shuō)到量子,前些年欺騙眾多家長(zhǎng)和孩子的【量子波動(dòng)速讀】,就是孩子迅速翻書(shū),就能記下整本書(shū)的內(nèi)容,源頭也是泥轟先搞的智商稅。
還有什么《水知道答案》這本書(shū),江本勝研究122張水結(jié)晶照片,得出結(jié)論:如果你贊美水,它會(huì)結(jié)出美麗的結(jié)晶。如果你咒罵水,它的形狀將變得丑陋。
這本書(shū)還被翻譯成45種語(yǔ)言傳向全世界,曾經(jīng)的霓虹首相夫人還把這本書(shū)送給外國(guó)兒童。
這也是智商稅!
泥轟還有什么【水素水】、【除菌卡】、【酵素瘦身】、【網(wǎng)紅眼藥水】,泥轟是一個(gè)智商稅大國(guó)。
所以,眾多遠(yuǎn)月學(xué)員的反應(yīng)非常泥轟,非常正常。
“薙切,你說(shuō)光靠著香味的知識(shí),是絕不可能超越你的美食智慧的,抱歉,我除了香味的知識(shí),還有其他的科學(xué)知識(shí)?!?p> 葉山亮椅在料理臺(tái)邊,掰著手指說(shuō)道:“我的鰈魚(yú)是從孕育【海洋深層水】的海域里捕撈到的,因此除了我加入的百年柚子的柚子香外,還有它自帶的香氣。這兩種香氣便是這壽司深?yuàn)W風(fēng)味的來(lái)源?!?p> “兩種香氣?”
葉山亮傲然道:“香料的使用并不一定要多,而是要最合適。我不僅僅只會(huì)運(yùn)用香料的加法,還會(huì)用香料的減法,靠我這特殊的鼻子?!?p> “香料的減法嗎?葉山亮真是可怕!”大泉評(píng)委喟然長(zhǎng)嘆。
“不僅如此吧,愛(ài)麗絲!”薙切仙左衛(wèi)門似乎不夠盡興,或者是想告訴自己的孫女什么才是一個(gè)廚師最重要的東西。
“葉山的料理不僅僅只有味道,還有最重要的【心】?!?p> “【心】?但是爺爺,料理的關(guān)鍵是好不好吃吧!談神論道之類的精神論——”
“不,關(guān)鍵不在于精神論啊,愛(ài)麗絲!”衣衫綻裂的薙切仙左衛(wèi)門的聲音愈發(fā)嚴(yán)肅。
“您這話是什么意思?”
身為鉆研分子科學(xué)的薙切愛(ài)麗絲明顯是理科生思維,別跟我講什么精神論,講什么心,我們就講實(shí)際的,好不好吃!
“愛(ài)麗絲……你的壽司活用了冷空氣的作用吧?!?p> “是啊,因?yàn)閴鬯颈揪褪巧臒o(wú)火料理?!?p> “可是,葉山亮并沒(méi)有這樣認(rèn)為?!彼S切仙左衛(wèi)門指了指葉山亮的料理,“這里還藏著一個(gè)大秘密,你來(lái)親身確認(rèn)一下。”
薙切愛(ài)麗絲盯著壽司,橫看豎看,還是看不出什么花樣。
“沒(méi)什么啊,看起來(lái)就跟普通的壽司一樣啊!”
薙切仙左衛(wèi)門把盤(pán)子遞給薙切愛(ài)麗絲,“不是壽司,是盤(pán)子,你把手放上來(lái)看看?!?p> 薙切愛(ài)麗絲摸了摸壽司盤(pán),“??!”
“熱熱的,這盤(pán)子用熱水燙過(guò)!”
“??!”
“盤(pán)子是熱的!”
“可是這跟勝負(fù)有什么關(guān)系?”
觀眾們有些詫異,但有些學(xué)員若有所思。
薙切仙左衛(wèi)門循循善誘道:“你所做的料理當(dāng)然非常好吃,但是實(shí)際上,你只不過(guò)把自己擁有的技術(shù),塞進(jìn)了這場(chǎng)比試當(dāng)中?!?p> “壽司擺盤(pán)完成后,會(huì)逐漸冷卻,醋飯跟肉都會(huì)變硬。不管是多好吃的壽司,一旦冷了都會(huì)使味道減半?!?p> “可是葉山的壽司就不同,光拿起來(lái),熱度就馬上傳到手上了,這是葉山對(duì)壽司的熱心所透出的暖意?!?p> “心中有暖意,壽司才能感動(dòng)人。不管制作壽司的技術(shù)有多好,不為吃的人設(shè)想,都是沒(méi)用的?!?p> “只有壽司才能傳達(dá)給食客的美味,讓壽司文化更進(jìn)一步的功夫,作為廚師而言的溫暖,這些在你的料理之中都有嗎?”
薙切仙左衛(wèi)門幾句話便讓薙切愛(ài)麗絲愣住了。
薙切愛(ài)麗絲再回想起之前仙左衛(wèi)門摸著她的餐盤(pán),問(wèn)她是不是使用了【液態(tài)氮】,當(dāng)時(shí)薙切仙左衛(wèi)門的笑容是那般意味深長(zhǎng)。
“爺爺,難道,當(dāng)時(shí)你就……”
薙切仙左衛(wèi)門笑而不語(yǔ)。
這時(shí),葉山亮端著自己的鰈魚(yú)壽司走過(guò)來(lái),“料理最重要的還是好吃,這一點(diǎn)我贊同,請(qǐng)品嘗?!?p> “這只是第一回合,我不能輸在這種地方。”
薙切愛(ài)麗絲接過(guò)餐盤(pán),拿起壽司,溫度隨著壽司傳遞到心中。
鰈魚(yú)壽司入口即化,兩種舒緩高貴的香氣縈繞在鼻尖,令她不禁想起了往事。
年少時(shí)的薙切愛(ài)麗絲與薙切繪里奈關(guān)系良好,但她周邊的人總是會(huì)關(guān)心詢問(wèn)繪里奈,而不是她。
“繪里奈小姐過(guò)得好嗎?”
“繪里奈小姐應(yīng)該很忙吧,畢竟她是擁有神之舌的人,以后要扛起薙切家的未來(lái)啊……”
“代我們向繪里奈小姐問(wèn)好!”
“繪里奈小姐!”
“繪里奈小姐!”
……
繪里奈逐漸成為愛(ài)麗絲的心魔。
“爸爸!我也想去您創(chuàng)立的研究所,我想要去北歐!”
“但是,這樣一來(lái)你就要在陌生的土地上生活了啊?!?p> “你還是先和媽媽一起留在泥轟吧……等長(zhǎng)大一點(diǎn)了再去?!?p> “我不在意!請(qǐng)您現(xiàn)在就帶我去,求求您了!”
漫步在白雪茫茫的寒冷歐洲,薙切愛(ài)麗絲只有一個(gè)想法。
最新,頂尖,技術(shù),我要找到繪里奈沒(méi)有的,專門屬于我的武器。
在戰(zhàn)勝繪里奈之前,我絕對(duì)不能輸給任何人,本應(yīng)該如此的。
但是——
“好暖和?!?p> “絕不僅僅是香料領(lǐng)域的天才,葉山亮——他的才能,足以媲美【神之舌】?!敝猩皆u(píng)委看著葉山亮,仿佛看著另一個(gè)不同領(lǐng)域的薙切繪里奈的崛起。
“如果說(shuō)薙切愛(ài)麗絲的料理是擺放整齊的珠寶盒的話,那么葉山的料理便是安逸的暖爐,溫暖人心?!?p> 大泉評(píng)委為這場(chǎng)比試書(shū)寫(xiě)下了最終的評(píng)語(yǔ),“這場(chǎng)對(duì)決,勝負(fù)已分?!?p> “第一戰(zhàn)的勝利者是葉山亮?!?p> 衣衫綻裂的薙切仙左衛(wèi)門用巨大的毛筆寫(xiě)下了勝利者的名字。