翠綠的高麗菜包裹住肉沫餡料，包裹成團的高麗菜外有一層薄薄的淡紅培根肉環(huán)繞包裹其間，其上有一條淡淡的黑胡椒微粒細線縈繞。
高麗菜卷的餐皿外有兩條法式料理常備的淡黃色湯汁與裝飾的生菜相互映襯。
不得不說，光從這道法式燉高麗菜卷的賣相上來看，四宮小次郎的十年高盧廚師之路確實是收獲滿滿，無愧于他獲得的普魯斯普爾勛章。
“那么?！倍嗉{托?梧桐田舉起刀叉，切下一小塊高麗菜卷，餐刀輕輕一切，濃郁的汁液便緩緩地流出，散發(fā)出別樣的野菜香味?！班膏福懔弦安说姆枷阕屓耸秤箝_啊?！?p> 水原冬美斜斜切出一小塊淡綠色的高麗菜卷，剛出爐的高麗菜卷在餐叉上冒著熱氣與芳香。
將小塊的高麗菜卷輕輕送入口中，咀嚼，水原冬美不禁抱著身體，陶醉在這高麗菜卷的美味當中。
“太……太美味了?！彼膶m小次郎的這道法式燉高麗菜卷的美味令多納托?梧桐田的味覺細胞雀躍不已。
關守平也感嘆道：“這……這個餡料，并不是一般法式燉高麗菜卷所用過的豬里脊肉和洋蔥??！而是用土雞胸肉做的餡料??！”
感受著雞胸肉在嘴角中的滋味，多納托?梧桐田的腦海中自動浮現出了這道料理的做法。
“在切開的雞胸肉中，把牛油炒至醇香的羊肚菌和蘆筍，還有鵝肝塞入其內。接著再加入由雞胸肉和黃油、雞蛋。生奶油打成的爽滑的慕斯狀餡料，最后慢慢燉煮而成?！?p> 光看這手品嘗料理就能感受出料理做法的能力，多納托?梧桐田不愧為遠月茶寮料理學園的優(yōu)秀畢業(yè)生。
“不僅如此?！彼兰毤毱肺吨@道法式燉高麗菜卷的風味，“這層慕斯會緊緊地纏繞在舌頭上，并在瞬間軟軟地化開，變作一股濃厚的美味擴散在整個口腔?！?p> “并且最為驚人的是……”堂島銀說起了四宮小次郎的料理中最為閃亮的部分，“這包裹在四周的這層高麗菜。”
薩瓦高麗菜（在泥轟被稱為縮緬卷心菜）。這種食材是一種生鮮時具有強烈草腥味，加熱之后就會釋放出上等甜味的品種。
而四宮小次郎在料理時，使用Blanchir【焯水】、Vapeur【蒸】等一道道工序，把高麗菜燉煮到了最適合的理想狀態(tài)。由此誕生的纖細無比的甘甜味，讓料理的整體味道向上提升了一個層次，宛如被施展了魔法一樣。
這也就是四宮小次郎的實力。
四宮小次郎從遠月畢業(yè)的同時只身去了高盧，經過了數年修行后，在巴黎開了一家屬于自己的店，并兼任店里的主廚。
高盧料理中，比較偏重肉類。
四宮小次郎的料理則將全新的視野聚焦在legume（蔬菜），給全高盧的食客們都帶來了很大的沖擊。
在食戟之靈外傳《食戟之靈 L'Etoile》中，四宮小次郎也曾經迷茫過自己要做出什么樣的法式料理。
最終堅定決心要達到自己的目標——【法式泥轟料理】的世界，這份執(zhí)著與能力，也讓他征服了高傲的巴黎革命老區(qū)人民。
之后，被譽為“美食之都”的居民們，給四宮小次郎起了一個Legume（蔬菜料理）的魔術師的稱號。
“不甘心……雖然很不甘心，但是好美味?！鼻障蜃悠肺吨膶m小次郎的料理，悲喜交加。
當初四宮小次郎要去高盧時，她與四宮小次郎進行食戟對決雖然輸了，但她內心仍然有著不甘心。
因為當時食戟的料理主題并不是她擅長的蒸系料理。
乾日向子被稱之為“霧之女帝”的原因之一便是因為她擅長蒸系料理，蒸料理時縈繞其間的霧氣便是她外號的由來之一。（注1）
但此次品嘗了四宮小次郎燉蒸后的法式燉高麗菜卷，她才驚覺，原來，四宮小次郎在蒸系料理上的造詣，已經遠遠地超過了她。
“將這極為普遍的鄉(xiāng)土料理，用敏銳地感性重新組合。”
“甚至將其提升至了能夠在高級餐廳中登場的等級?！?p> “棉綢般融化開來的肌肉慕斯，和裹住慕斯的高麗菜獨有的甘甜，把整個口腔以及整個身體都包裹了起來?！?p> “舌尖、體內、味覺的魔力似乎在澎湃而出?！?p> 這就是魔法，是的沒錯，這就是Legume（蔬菜料理）的魔術師四宮小次郎端出來的魔法高麗菜。
一時之間，眾位評委仿佛陷入了四宮小次郎制造的魔法之中，化身為一個個由東洋的魔術師所掀起的魔法狂潮下魔法少女。
Cabbage Red、Cabbage Blue、Cabbage Pink（卷心菜紅藍粉），三位魔法少女還有一位夜禮服假面。
陷入了美食幻境的眾人仿佛化身為泥轟漫畫家武內直子筆下的《美少女戰(zhàn)士》一般。（注2）
這就是——Legume Magic（蔬菜魔法）。
“啊呼——真是心滿意足啊！”乾日向子品嘗完料理后滿意地贊嘆道。
多納托?梧桐田由衷道：“不愧是四宮先生。”
關守平：“不愧是被稱為Legume的魔術師??！”
見自己的料理連乾日向子都征服了，四宮小次郎自戀地問道：“喂！水原，味道如何？”
水原冬美矜持地用餐巾擦了擦嘴角，談了一口氣：“如果能夠消除掉有關四宮的記憶再吃，那就算是完美了?！?p> 四宮小次郎黑線，“哦……那還真是遺憾??！”
“不過真是讓人意外啊，四宮。我本來還以為……能吃到你的店【SHINO ' S】里的招牌料理呢！”堂島銀話里有話。
四宮小次郎沉默了一會，摘下眼鏡，緩緩擦拭，試圖掩蓋自己的情緒。
“哈哈……別開玩笑了，堂島學長，對方只是學生而已啊。”四宮小次郎擺了擺手，恍若不在意一般，“你覺得我是那種會做出那種拿招牌菜來欺負他們的殘忍行為嗎？”
“我覺得做得出……”關守平心中暗想，默契地看向多納托?梧桐田。
多納托?梧桐田也默契地眼神回復，“我感覺很可能會把對方打擊到再也沒有勇氣做菜。”
乾日向子深怕再次遭受四宮小次郎的手刀攻擊，暗自點頭，“我也覺得?！?p> 看著眼前的四宮小次郎，堂島銀心想：在美食的激戰(zhàn)區(qū)，巴黎的黃金地段開店并不斷奮斗的新銳主廚?！疚疫@樣的人怎么可能輸給學生】的這種態(tài)度……發(fā)自內心無比真是的驕傲。要說他有什么破綻可以尋找的話，那就只有……
堂島銀轉頭看向幸平創(chuàng)真與田所惠道：“那么，田所、幸平，該你們上菜了?！?p> “好！”
“好……好的……”
“終于輪到評審我們的料理了……”田所惠心想。
“端上去吧，田所。呃？田所？”幫廚幸平創(chuàng)真端起餐盤，就要送到評審臺上，卻見田所惠愣愣地端著餐盤，有些詫異。
田所惠沒有回復幸平創(chuàng)真，咽了咽口水，徑直地顫抖著。
“竭盡自身全力做出來的料理，端出去讓別人進行點評，竟然是這么的……這么的恐怖?！?p> “不知道會得到什么評語呢，要是被說難吃的話，而且創(chuàng)真君都幫了我不少忙的說……啊哇哇啊啊啊啊??！”田所惠陷入了自身不斷迷茫掙扎猶豫不知所措的怪圈之中。
“啪”，幸平創(chuàng)真輕輕地拍了一下田所惠的后背，“沒事的，去吧！”
看著幸平創(chuàng)真堅定的眼神，田所惠仿佛也受到了鼓舞，有了一絲絲的勇氣。
田所惠看了看自己手中的料理，堅定道：“請用，請各位品嘗……”
田所惠緩緩地將自己的料理端上了審查臺。
一絲絲仿若不可見的七彩虹光浮現在眾人眼前，恍若一道彩虹，驅散著彌漫在【遠月離宮】四周的傾盆大雨，試圖掃清這別館地下室的黑暗，挽救三位參與食戟對決廚師的命運。
“唔？”
“哦！”
“這是——法式凍？”乾日向子驚訝道：“這是四宮學長判定小惠不及格的那道料理?。 ?p> “這是使用了7種蔬菜的【彩虹法式凍】……”田所惠向眾評審介紹著自己的料理。
注1：乾日向子擅長蒸系料理出自于食戟之靈外傳《食戟之靈 L'Etoile》26話。當時四宮小次郎與乾日向子合作制作料理，征服了不喜歡紅酒的泥轟老頭子。后來這位泥轟老頭子便西裝革履，帶著玫瑰花對乾日向子示愛……
注2：漫畫《美少女戰(zhàn)士》是連載于講談社發(fā)行的漫畫月刊《好朋友》上的漫畫?！睹郎倥畱?zhàn)士》描繪了主人公月野兔在某一天意外救下一只頭上有月牙印的黑貓露娜，并從此改變她個人的命運，獲得了變身胸針，成為愛與正義的水手月亮，開始對抗黑暗勢力的漫長故事
《美少女戰(zhàn)士》是1991年由泥轟漫畫家武內直子創(chuàng)作的漫畫作品。，武內直子還是富堅義博的妻子。