遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園食戟會(huì)場(chǎng)
水戶郁魅超起一把切牛刀,敏捷地順著牛肉的肌肉紋理切割出自己需要的肉塊,矯健的步伐猶如一首戰(zhàn)斗的圓舞曲。
那反復(fù)跳躍的步伐不禁讓人想起了坂本的秘技:反復(fù)橫跳。(注1)
“喂喂,那是專(zhuān)門(mén)剖牛用的切牛刀吧,居然用那么笨重的菜刀把肉精準(zhǔn)地切割下來(lái),好可怕的力量!”
一刀,兩刀,三刀……
凌厲的刀光在懸吊的A5牛肉上飛舞著,漫天的刀光庖丁解牛般在牛肉上切出一道道劃痕,在水戶郁魅的舞曲中,牛肉被層層分開(kāi),展現(xiàn)出它包裹在其中的,最完美的精華肉塊。
隨著水戶郁魅的切割舞蹈結(jié)束,一塊外部被雪白的霜降包裹住的肉塊出現(xiàn)在了眾人的面前。
鮮紅的牛肉外部被一層薄薄的雪白的霜降包裹,宛如因紐特人的雪屋一般。
“我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)紋理如此細(xì)致的霜降?。 睒O星寮工具人一號(hào)和二號(hào)青木大吾和佐藤昭二驚呼:“肉和脂肪都閃耀著光芒?。 保ㄗ?)
每次看到這非常二次元的料理技術(shù),馬鹿都想吐槽。
水戶郁魅,你這步伐刀法都這么秀,我《中華一番》七星刀雷恩“猛牛青龍斬”不服。(注3)
而且遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園的學(xué)生這么秀,怎么在實(shí)地研習(xí)的時(shí)候被各種廚師虐呢?
怎么在實(shí)地研習(xí)的時(shí)候,在各個(gè)料理店實(shí)習(xí)的時(shí)候都過(guò)得這么艱辛呢?
難不成你們?cè)谶h(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園的學(xué)員在進(jìn)行食戟的時(shí)候加入電腦配件了嗎,不然怎么出了校門(mén)就不行了?(注4)
望著切好的A5和牛肉塊,水戶郁魅露出了微笑,輕輕地用手感受著這塊肉的肉質(zhì),用鼻尖輕輕嗅著牛肉的味道。
“好孩子,這令人鼻尖發(fā)癢的隱約香氣,跟我所想的一樣,這個(gè)熟成程度非常完美?!?p> 牛肉在熟成的過(guò)程中,會(huì)不斷的產(chǎn)生谷氨酸等美味的成分,當(dāng)產(chǎn)生這些成分時(shí)就會(huì)釋放出甘甜的香味。
因此,熟悉肉類(lèi)料理的水戶郁魅憑借著牛肉釋放的味道,就能感受出牛肉的熟成程度。
“就讓我用最高超的手藝,來(lái)烹飪這塊最高級(jí)的肉吧!”
水戶郁魅習(xí)慣性地舔了一下嘴唇,便把這塊A5和牛肉放入鍋中。
漆黑的鐵鍋下冒著淡藍(lán)色的火光,鍋中的油滋滋作響。
“首先,先給肉的表面著色?!?p> “接著在用牛肉澆遍整塊肉?!?p> 水戶郁魅舀出黃油,一勺子一勺子把牛油在肉的表面全淋上一遍。
金黃的牛油滴在牛肉上,緩緩地慢慢地滲進(jìn)肉中。
“整個(gè)會(huì)場(chǎng)中彌漫著濃郁的牛油香氣,光是聞著就讓人肚子餓得咕咕叫?!?p> 主持人川島麗盡職地解說(shuō)著,并由衷地露出向往的表情。
這個(gè)演技,馬鹿表示,十分。
最高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,水戶郁魅不愧是肉類(lèi)專(zhuān)家,知道怎么樣才能引出A5牛肉最大的風(fēng)味。
“哦!”
會(huì)場(chǎng)上的觀眾皆是識(shí)貨的廚師,光是聞到A5牛肉散發(fā)的香氣,便能在腦海中浮現(xiàn)出A5和牛的絕美滋味,不由得發(fā)出陣陣驚呼。
感受著會(huì)場(chǎng)觀眾的熱切,水戶郁魅微微一笑,“我用這道工序處理整塊肉的表面,就能使其形成將肉汁完美鎖在內(nèi)部的肉壁?!?p> “接下來(lái)就是把牛肉放進(jìn)烤箱了……”
水戶郁魅把牛肉放進(jìn)烤箱中,等待著烤箱把牛肉的內(nèi)部烤熟。
有了一絲閑暇的水戶郁魅把注意力轉(zhuǎn)到了其他人身上。
“好了,插班生那邊呢?”
另一邊,幸平創(chuàng)真卻在努力地切著洋蔥末。
身為一名專(zhuān)業(yè)的廚藝大賽主持,川島麗盡管討厭水戶郁魅那豐滿的事業(yè)線,但之前還是得尊重導(dǎo)播與觀眾的要求,優(yōu)先解說(shuō)水戶郁魅的料理。
趁著這會(huì)兒水戶郁魅的牛肉放在烤箱中,川島麗也把精力集中于幸平創(chuàng)真。
“幸平創(chuàng)真似乎在切著大量的洋蔥末?!?p> “肉啊,是肉,他把肉拿出來(lái)了!”
川島麗把激動(dòng)的棒讀運(yùn)用到了極致,看似激動(dòng),實(shí)際全是棒讀,馬鹿表示,收回給你的十分,年輕人再去練幾年播音基礎(chǔ)課。
“來(lái)看看,幸平同學(xué)到底會(huì)用什么肉來(lái)對(duì)抗水戶同學(xué)的A5牛肉呢?”
激動(dòng)的川島麗與現(xiàn)場(chǎng)觀眾看到了幸平創(chuàng)真拿出來(lái)裝牛肉的塑料袋,頓時(shí)懵了,空氣中一時(shí)之間充滿了窒息的冷淡。
幸平創(chuàng)真手中的塑料袋赫然寫(xiě)著——總之就是便宜【千代】。
川島麗和水戶郁魅湊近觀察幸平創(chuàng)真從塑料袋中拿出來(lái)的牛肉,再次懵住。
幸平創(chuàng)真拿的牛肉赫然是便宜的透明塑料盒包裝的一片薄牛肉,透明塑料盒上方的寫(xiě)著“泥轟國(guó)產(chǎn)沙朗牛肉,半價(jià),700円”。
幸平創(chuàng)真傻笑道:“剛才有打特價(jià),真是幸運(yùn)??!”
“廉……價(jià)……”水戶郁魅震驚ing。
“半……價(jià)……”川島麗震驚ing.
觀眾無(wú)語(yǔ),極星寮應(yīng)援團(tuán)集體黑線。
“混蛋——”
“別開(kāi)玩笑了!”
幸平創(chuàng)真這傻乎乎的琦玉行為頓時(shí)激怒了現(xiàn)場(chǎng)觀眾。(注5)
自覺(jué)受到愚弄的現(xiàn)場(chǎng)觀眾頓時(shí)暴怒,觀戰(zhàn)臺(tái)上的垃圾紛紛而下。
這些丟下來(lái)的垃圾還頗具學(xué)園風(fēng),不是飲料就是書(shū)本、筆。
而這些暴怒而下的垃圾一不小心波及了川島麗,川島麗忍不住哀嚎道:“住——住手??!請(qǐng)不要丟東西!”
也不知道那些丟下的垃圾是不是嫉妒川島麗的女學(xué)員,不然為什么丟下的垃圾只波及了川島麗,場(chǎng)上的水戶郁魅與罪魁禍?zhǔn)仔移絼?chuàng)真完全沒(méi)有受到影響。
小西寬一抱頭望天,“幸平……真的沒(méi)問(wèn)題嗎?”
田所惠顫顫發(fā)抖,“幸平君!”
“哈……”水戶郁魅懵極反笑,“你就放棄吧,用剩下的時(shí)間去收拾行李吧!”
說(shuō)完,水戶郁魅扭頭處理自己的牛肉料理。
而趁著水戶郁魅扭頭制作自己的料理,察覺(jué)到此的馬鹿連忙把自己的澳洲M12牛肉拿出來(lái)。
“好險(xiǎn),好險(xiǎn),趁水戶郁魅沒(méi)發(fā)現(xiàn),我趕快把牛肉做好?!瘪R鹿迅速把牛肉放進(jìn)鐵鍋里,蓋上蓋子,就怕牛肉的香味露出,引起水戶郁魅和幸平創(chuàng)真的注意力。
為什么馬鹿會(huì)怕水戶郁魅和幸平創(chuàng)真發(fā)現(xiàn)他使用的是澳洲M12牛肉呢?
怕幸平創(chuàng)真知道是因?yàn)槿f(wàn)一幸平創(chuàng)真和小西寬一知道他用頂級(jí)的澳洲M12牛肉,怕不是要怪馬鹿不夠義氣,有這么好的牛肉竟然自己用,不告訴他們。
怕水戶郁魅知道則是因?yàn)槿绻畱粲赭戎懒笋R鹿使用澳洲M12牛肉,等下馬鹿還怎么忽悠她?
為了保證隱秘,馬鹿還動(dòng)用了“美食神格”的能量,把澳洲M12牛肉的香味徹底封在鍋里。
注1:反復(fù)橫跳,反復(fù)橫向左右跳。也是二次元神秘技能之一。反復(fù)橫跳出自出自動(dòng)漫《在下坂本有何貴干》,坂本和不良少年被一起鎖在屋內(nèi),坂本用此技能看似是要用反復(fù)橫跳的氣流撲滅室內(nèi)的火焰,實(shí)際上是為了驚動(dòng)樓下老師來(lái)救了他們?!兑蝗恕防锏膱斡褚灿梅磸?fù)橫跳擊敗了自稱“最強(qiáng)忍者”音速的索尼克。
注2:青木大吾和佐藤昭二是泥轟動(dòng)漫《食戟之靈》及其作品中的人物。他們倆人是極星寮的二人組。青木大吾是黑頭發(fā),佐藤昭二是金發(fā)背頭。與其他的學(xué)生們相比登場(chǎng)次數(shù)少,后面基本是作為極星寮應(yīng)援生登場(chǎng)。這倆二人組就是悲劇,形象接近,又缺少特色,秋季選拔賽極星寮中就他們倆人沒(méi)被選上。估計(jì)他倆原本作者設(shè)計(jì)是有拿手料理的,可惜事與愿違,隨著《食戟之靈》漫畫(huà)的連載,慢慢變成了廢案,成了專(zhuān)業(yè)應(yīng)援打卡工具二人組。
注3:雷恩,是《中華一番》及其衍生作品中的人物,幼年時(shí)期在陽(yáng)泉酒家學(xué)習(xí)廚藝,和劉昴星一樣被稱為天才,為追求更高境界就走上了“黑暗料理界”這禁斷的道路;為人善良冷靜,經(jīng)常殺完一只動(dòng)物就符紙超度立上墳?zāi)?。雷恩刀工技術(shù)高超的料理天才,擁有名師羅歇打造出的名刀七星刀以及黑暗料理界秘傳的北辰天狼刃(漫畫(huà)中北辰天狼刃是七星刀中的第七把菜刀,屬于七星刀之列,動(dòng)畫(huà)中則是單獨(dú)的一把冰做的菜刀,且漫畫(huà)中顯示北辰天狼刃其實(shí)不止一把,只是雷恩之后一直沒(méi)用過(guò))。兩套名刀分別配有秘技“七星瞬斷刀舞”和“羅漢水晶斬”,也精通黑暗料理界秘傳刀法“猛牛青龍斬”等。
猛牛青龍斬能快速將一頭牛解體,而且不傷到牛的肉質(zhì)纖維,并且牛被解剖后地上無(wú)一絲血跡。
注4:電腦配件這個(gè)梗出自于《某科學(xué)的超電磁炮》第一季第二話白井黑子網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)貌似是春藥之類(lèi)的藥品,而在御坂美琴問(wèn)送貨上門(mén)快遞員送的是什么貨物的時(shí)候,快遞員說(shuō)是電腦配件。結(jié)果御坂美琴又問(wèn)貨物的寄出方,快遞員說(shuō)是【有限公司】愛(ài)與漢方的絕倫媚藥。最終白井黑子被御坂美琴電療了一番,可喜可賀。
注5:琦玉行為指的是《一拳超人》中的主角琦玉,生活較為拮據(jù),愛(ài)買(mǎi)超市的特價(jià)產(chǎn)品。